最近很多人的疲憊都不同程度地出現了很多問題,脾胃一旦出現問題,會對身體帶來很大的影響,主要就是由於人們長期喝酒,對脾胃產生了很大的傷害,還有就是人們不注重日常的飲食,飲食不健康也會傷害脾胃。
健脾胃的菜有哪些
宜多食用植物蛋白(如豆製品)及複合碳水化合物(如澱粉等),少吃單純碳水化合物 。
宜多吃富含維生素C的食物,因維生素C可促使膽固醇羥基化,從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。
宜多吃高纖維素的食物,因食物纖維不易被人體胃腸道所消化,攝入高纖維食物後可改善大便習慣,增加排便量,使糞便中膽固醇及時排出,從而起到降低血清膽固醇含量的作用。
宜多吃些水產海味食物,如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類,這些海產品都是優良蛋白質和不飽和脂肪酸,以及各種無機鹽的良好來源,在人體內具有阻礙膽固醇在腸道內吸收的作用。中醫認為這類食物具有軟堅散結的功效,故經常食用,可以軟化血管。
宜吃低鹽飲食,食鹽中的鈉,能增加血漿滲透壓,促使血壓升高,而高血壓對動脈粥樣硬化及冠心病均可帶來不利的影響。
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十種調經補血湯的做法
不少女性朋友會出現月經不調的症狀,此時你需要調經補血,喝湯不失為一個好方法。那麼調經補血湯有哪些呢?
調經補血湯
1、南瓜紅糖蜜棗湯
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:補氣補血,適合月經不調,氣血不穩的女性,活氣養顏,止血調理。
2、黑木耳紅棗飲
做法:黑木耳30克,紅棗20枚。將黑木耳、紅棗洗淨。紅棗去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有養血止血,補中益氣,美膚益顏之功效。適於月經過多,貧血及身體虛弱者。
3、高麗參烏雞湯
做法:高麗參10克、紅棗6個、圓肉10克、杞子15克。除高麗參外,各藥稍浸泡,紅棗去核,洗淨;烏雞宰洗淨,切塊,置沸水中稍滾片刻,洗淨(即「飛水」)。一起放進燉盅內,加入冷開水1250毫升(5碗量),加蓋隔水燉3小時便可。進飲方下鹽。
功效:清潤可口,具有補血調經的功效,對貧血、神疲體倦、腰膝疲軟、月經不調的人十分有效,同時也能改善人的記憶力,並適合陽痿、遺精的人飲用。
4、八寶雞湯
做法:老母雞1隻,黨參、黃芪、白朮、茯苓、當歸、川芎、赤芍、熟地各5克。將老母雞宰殺,洗淨;將中藥裝入紗布袋,放入雞腹內,小火煮熟,去掉藥袋,調味佐餐。經前3-5日服食。
功效:益氣補血,調經止痛。主治氣血虛弱型痛經。
5、當歸生薑羊肉湯
做法:羊肉500克、當歸30克、生薑50克,先把羊肉用清水洗淨後再用生薑爆炒,當歸則以紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
功效:很適合氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用,對改善痛經、月經不調也有顯著效果。
6、銀耳南瓜補血湯
做法:南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml。銀耳溫水泡發約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗淨去苦心;紅棗洗淨;砂鍋水燒開,先放銀耳和蓮子,小火煮15分鐘;放紅棗再煮5分鐘,最後放南瓜,煮至變軟即可。
功效:這款養顏湯可以補血調經,潤膚養發,改善面色蒼白、肌膚粗糙等問題。
7、歸耆雞湯
做法:當歸1錢,黃耆2錢,雞腿1隻,水4碗。首先,將雞腿洗淨,切塊,放入水中,以大火煮開;然後,放入黃耆,和雞腿一起燉至七成熟後放入當歸,煮5分鐘,加鹽便可食用。
功效:當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以,本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效,在此基礎上促進乳腺分泌健全,達到豐乳的目的。
8、熟地黃燉烏雞
做法:烏雞1隻,豬瘦肉100克,25克熟地黃、3片生薑,先把雞殺了,取出內臟去皮,洗乾淨,然後再把其他材料一起洗乾淨,加冷開水約6碗量,加蓋隔水燉2個半小時便可。
功效:補髓養血、滋補肝腎的功效,對女生月經不調有一定的調理作用。
9、四物湯
做法:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。排骨洗淨斬塊,汆水撈起;將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效:補血調經,潤膚養發,改善面色蒼白、肌膚粗糙。
10、雲耳紅棗煲黃鱔
做法:黃鱔2-3條、雲耳3小朵、紅棗10個、生薑3片。雲耳、紅棗分別洗淨、稍浸泡並撕開、去核。黃鱔宰洗淨,用熱水燙去黏液,洗淨、切段,一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升(約8碗水量)。武火煲沸後,改為文火煲約1個小時,調入適量食鹽便可。
功效:這道補血湯適合經期,主要是因為其能養陰活血,幫助女性調經補血。
女性補血的食譜
女性補血的食譜
1、蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發後去皮、心洗淨,與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1~2次。此方具有補心血、健脾胃功效,適用於貧血乏力、神經衰弱。
2、杞子紅棗煲雞蛋
枸杞子20克,紅棗10枚,雞蛋2個,同煮,蛋熟後去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯,每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。可治療貧血症,可用於體質虛弱、頭暈眼花調理。
3、豬肝粥
豬肝(其他動物肝臟也可)100~150克,粳米100克。先將豬肝洗淨切碎,與粳米一同入鍋,加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥。日服1劑,分數次食用。此方具有益血補肝、明目的功效,適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
4、當歸羊肉
湯山羊肉400克切塊,黃芪、黨參、當歸各25克,同放砂鍋內,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉爛時放入生薑25克和食鹽適量,吃肉喝湯,經常食用。此方最適宜於脾腎陽虛貧血患者食用。
術後吃什麼補血?
一般手術會導致身體氣血受傷,往往術後可能出現氣血兩虛的情況,有時甚至影響手術傷口的恢復。那麼術後吃什麼補血呢?
女性吃什麼蔬菜補血最快
胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。