在人們外出遊玩的時候，很喜歡點一杯美味的飲料來喝，但你知道這些飲料中含有多少糖分嗎？如果我說在一杯咖啡中加入12塊方糖，你還會願意喝嗎？相信你一定認為瘋子才會喝。然而我們在外面買的500毫升含糖飲料中就含有12塊方糖，如果是無糖飲料，其中也會有6塊方糖。如果喝了很多這種飲料，那麼不但容易導致肥胖，還易引起糖尿病。
我們能從哪裡知道這瓶飲料中有多少糖呢？
答案就藏在食品標籤中的「營養成分表」里。您選購飲料時，拿著瓶子轉圈看，就會發現飲料的包裝上都有一個框框，裡面通常有三欄，標著能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉和一些營養素的含量。這個框框就是營養成分表，對於幫助我們選購到適合我們營養需求的食品非常有用。
對於飲料，我們要多關注碳水化合物。通常所說的碳水化合物比較複雜，要區分澱粉和糖。澱粉被人體吸收後，會慢慢轉化成糖供人體利用，這種循序漸進的方式是人體所喜歡的。而糖會立即為人體提供能量，人體面對這麼多能量，一下子用不完，就把它們變成脂肪儲存起來，成為肥胖的開始。
如何區分營養標籤中碳水化合物是澱粉還是糖呢？
這與食品的種類有關。對於餅乾、蛋糕這類食品，麵粉提供的澱粉和添加的糖都很多。而各種飲料中都是基本不含澱粉的，所標示的碳水化合物基本上都是糖；即使是果肉型飲料，所含的膳食纖維也非常少，還是可以認為其中的碳水化合物全都是糖。所以，盯住營養成分表中的糖，千萬別讓它成為您「甜蜜的負擔」。
通常一塊搭配咖啡的方糖重量在4克左右，通常一瓶飲料500毫升左右，通常一瓶含糖飲料中所含的糖相當於12塊左右方糖；即使是低糖飲料，所含的糖也相當於6塊左右的方糖。
在享受美味可口的甜味飲料時，有沒有想過裡面含有多少糖？工作人員在製作過程中，一定不會讓你知道裡面的糖分含量有多少，但我告訴你，一瓶甜味飲料中含有12塊左右的方糖，可想而知這一杯飲料得有多大的能量，身體是否能擔得起。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
牛奶如何挑選？總結選牛奶的「八項注意」
純牛奶是健康飲食的重要組成部分。怎樣才能買到安全優質的好牛奶一直是老百姓關心的話題。我根據自己多年的經驗，為大家提供一些可行的建議。
第一，選低溫冷藏的。相比常溫放置的超高溫純牛奶，需冷藏銷售的巴氏純牛奶殺菌溫度低，能更好保持牛奶原有的營養成分。要特別強調的是，很多超高溫的純牛奶也被商家放置在低溫冷櫃中高價銷售，這就要消費者注意了。簡單方法就是看保質期，超過6個月的都是超高溫奶。
第二，選配料為生牛乳的。現在市場上有以生牛乳為原料的純牛奶，也有以奶粉為原料的還原奶。還原奶在產品包裝上會顯著標明，具有較長的保質期，其中的營養成分不如生牛乳生產的好。
第三，優選全脂奶。牛奶的營養主要為脂肪、蛋白質、維生素和礦物質。脫去脂肪的純牛奶，其脂溶性維生素、有益脂肪酸都沒有了，營養也大打折扣。為了控制脂肪攝入而放棄全脂奶是不理智的。牛奶蛋白質屬於優質蛋白質，每份產品中蛋白質越高，說明原料乳的質量也越好。
第四，優選本地奶源。考慮到純牛奶的運輸和安全性，本地奶源的物流環節少，冷鏈有保證，產品質量也更能保證。而進口純牛奶均為超高溫純牛奶，相比巴氏純牛奶並無營養優勢，價格貴了不少，性價比顯然不高。
第五，也可選擇配製強化乳。市面上除了純牛奶，也有標示調製乳的，如高鈣奶、AD奶、鐵鋅奶。這些牛奶一般含有80%的生牛乳，但強化了一些重要的營養素，可根據需要選擇。要強調的是，高鈣奶中大部分添加的是碳酸鈣，有的則添加天然乳鈣。天然乳鈣更好消化吸收，需要補鈣的消費者應該儘量選這種產品。
第六，選香味清淡，掛壁均勻的。有人認為濃香的是好奶，其實真正經過均質加工的純牛奶口感稀薄，乳香清淡，倒入玻璃杯中質地均勻掛壁。口感濃香、稠厚的純牛奶反而值得警惕。
第七，不要在意顏色深淺。全脂純牛奶自然色為乳白色或微微淡黃色（天然胡蘿蔔素的顏色），脫脂純牛奶為乳白色或微微淡黃綠色（天然維生素B的顏色）。不同季節、不同脂肪含量、不同飼料都會造成奶顏色的差異，不必特別在意。
第八，注意乳糖不耐受。純牛奶含有較多的乳糖，乳糖不耐受者要選擇低乳糖的牛奶，這樣才能防止乳糖引起腹瀉。要強調的是低乳糖奶中的乳糖變成了葡萄糖、半乳糖，糖尿病人反而不適合。
紙巾可防止鐵鍋生鏽？公布紙巾意想不到的用途
紙巾最為常見的用途就是清理污物，但這並不是它全部的功能。據美國《自然母親》網站10月22日報道，紙巾還有許多意想不到的用途。
防止鐵鍋生鏽。鐵鍋需要悉心護理，否則極易生鏽。在清洗完畢後，先用紙巾擦拭殘留在上面的水滴，收納起來的時候，可以在鍋裡面墊上些紙巾，由於紙巾吸水性很強，這樣儲存能保證鐵鍋不生鏽。
保持蔬菜新鮮。萵苣、生菜及其他綠葉蔬菜，如果放置在冰箱裡時間過長，就會枯萎凋謝。在保存這些蔬菜的塑膠袋裡放入一張潮濕的紙巾，就能將塑膠袋裡的水分保持在一個合適的濕度水平，延長蔬菜的保存時間，避免腐爛。
保持麵包新鮮。如果直接把麵包放在冰箱裡，時間稍微久一些就會發現麵包潮濕得一塌糊塗。紙巾這時就能派上大用場了。在保存之前把一張紙巾放入裝有麵包的保鮮袋裡，它能讓濕氣遠離麵包，保持麵包的新鮮度。
去除玉米穗。剝開玉米時，會有一些玉米穗仍然頑固地保留在上面。將潮濕的紙巾裹在去皮的玉米上，輕輕轉動就能去除殘留的玉米穗了。
讓發硬的糖變軟。白糖、紅糖容易結塊變硬，此時可以把糖塊倒進一個大碗裡，用濕紙巾覆蓋，存放過夜。濕紙巾的濕度有助於糖塊破碎散開。
去除蠟跡。孩子淘氣搗蛋，用蠟筆將家裡畫得花里胡哨，此時可以把紙巾放在蠟漬上，將電熨斗調到低溫檔，在紙巾上熨燙幾下，紙巾就會吸收蠟漬，同時也會對熨鬥起到保護作用。這種方法不僅可以去除堅硬物體表面的蠟漬，還能去除裝飾品、沙發和地毯上殘留的蠟漬。
測試種子活性。種植花卉前，可以將種子夾在兩張潮濕的紙巾之間，放在一個溫暖的地方，如果超過兩周還沒發芽，說明種子已經喪失了活力。
去除油漬。新買的五金工具（如扳手等）和新上過油的機器上總是殘留多餘的潤滑劑，此外，開罐器、瓶起子放置時間久了也會殘留一些烏黑的油漬，用水很難清洗掉，處理不好還容易生鏽，此時用紙巾擦拭再合適不過了。
製作肥料。紙巾中含有大量的碳元素，很適合用於堆制肥料。將使用完的紙巾暴露在空氣中；紙巾蓬鬆的質地很容易形成氣泡，對有益微生物的生長起到支持作用，所以用紙巾堆製成的肥料很適合於園藝種植，還有助於保持自然界中的碳平衡。
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