百合秋梨銀耳羹
材料：
梨個，百合，銀耳，枸杞，冰糖（從別處找的，覺的可以參考下，放上來自己收藏下）。
做法：
1、梨去皮去核切塊，百合剝開洗淨，枸杞用清水沖洗乾淨。
2、銀耳用清水浸泡2小時，泡開後撕開剪去根。
3、鍋里放入銀耳，加入足量清水，燒開後轉小火慢燉半小時。
4、加百合燉15分鐘，加梨塊繼續燉15分鐘。
5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。
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滋陰潤肺湯的做法
湯品一：沙參百合潤肺湯
原料：北沙參15克，百合30克，無花果5個，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：
1、先將無花果洗乾淨，對半剖開。
2、豬瘦肉洗乾淨，飛水，北沙參、陳皮、百合洗乾淨。
3、將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味，即可飲用。
功效：北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護聲帶，通暢大便。
湯品二：炙百部紅棗乳鴿湯
原料：炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1隻、生薑2片。
做法：
炙百部、紅棗洗淨，並將紅棗去核。
乳鴿宰洗淨，去毛爪、髒雜，置沸水稍滾片刻，洗淨。
與生薑放進瓦煲內，加入清水1500毫升（6碗量），武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入適量食鹽和少許生油便可。
此量可供1～2人用，乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。
功效：炙百部性平味甘，有溫潤肺氣、化痰止咳之功，因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。要注意的是，痰熱咳嗽者不宜飲用。
三款自製潤肺養生膏
枇杷瓜萎膏
原料：枇杷葉200克，瓜萎皮80克，麥冬80克，白糖500克。
做法：用水把枇杷葉、瓜萎皮、麥冬用水煎煮、取汁，加白糖和勻，文火濃縮收膏。
功效：每次服1匙，一日3次，適用於咳嗽多痰、咽痛音啞等。
川麥雪梨膏
原料：川貝母、細百合、款冬花各15克，麥門冬25克，雪梨1000克，白糖適量。
做法：將雪梨榨汁，梨渣同藥材同煎煮2次，每次煎煮2小時，汁液合併，兌入梨汁，文火濃縮後放入白糖400克，煮沸即可。
功效：每次服15克，一日2次，溫開水沖服或者調入粥。可清肺潤喉，生津利咽。
百合麥冬膏
原料：百合、麥冬各80克，蜂蜜適量。
做法：將百合、麥冬水煎取汁，共煎3次，把液體合併，文火濃縮，兌以等量蜂蜜，煮沸。
功效：每次服20毫升，每日2次，溫開水沖服。可潤肺止咳，只用於肺燥乾咳。
秋冬乾燥 潤肺多吃食物
除含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
吃什麼潤肺化痰
二是帶皮切塊，放到碗裡再蒸，碗裡最好再放上冰糖，煮好後可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。