一、緩解便秘，促進減肥。
膳食纖維可以被降解，產生有機酸，增加腸道酸度，以利於有益菌群的生長，增強腸道消化功能。車前子殼含有豐富的水溶性纖維，遇水會膨脹形成數十倍的凝膠團，能增加飽足感，降低熱量攝取並能維持糞便的水份及柔軟度，促進腸道正常排空，使排便順暢，且無不良副作用，從而達到減肥目的，防治便秘與痔瘡等腸道疾病。
二、降低心血管疾病發病率
可溶性纖維能與產生膽固醇的物質結合，增加膽固醇的排出，降低機體對膽固醇的攝入，對預防高膽固醇血症，高脂血症，高血壓，脂肪肝，動脈硬化，心腦血管疾病等有重要作用。
三、預防癌症
現代食物趨向精細化，食物中的纖維素含量減少。研究報告指出，如膳食中缺少纖維質，將增長食物殘渣停留在腸道的時間，而增加致癌因子的生成及其與腸壁黏膜的接觸時間，易引致大腸癌或其他病變。習慣性便秘的人腸壁上會殘留許多腐臭的有毒物質，這些物質容易導致癌症，也可能引起皮膚病、動脈硬化、肝病等疾病。如有適量纖維質存在，可改變腸內微生物的種類及數目，另外促進腸道蠕動，加速糞便及有害物質的排出，減少與腸壁黏膜接觸的時間，達到預防或降低大腸炎、癌等腸道疾病發病率。
四、預防三高及心血管疾病
車前子殼可以將溶性纖維能與產生膽固醇的物質結合，增加膽固醇的排出，降低機體對膽固醇的攝入。
五、防治便秘及腸道疾病
由於車前子殼含有豐富的水溶性纖維，遇水會膨脹形成數十倍的凝膠團，能增加飽足感，降低熱量攝取並能維持糞便的水份及柔軟度，促進腸道正常排空，使排便順暢，且無不良副作用，從而達到減肥目的，車前子殼可以防治便秘與痔瘡等腸道疾病。
六、預防大腸炎及癌等疾病
現代食物趨向精細化，食物中的纖維素含量減少。研究報告指出，如膳食中缺少纖維質，將增長食物殘渣停留在腸道的時間，而增加致癌因子的生成及其與腸壁黏膜的接觸時間，易引致大腸癌或其他病變。習慣性便秘的人腸壁上會殘留許多腐臭的有毒物質，這些物質容易導致癌症，也可能引起皮膚病、動脈硬化、肝病等疾病。如果保留適量纖維存在，可改變腸內微生物的種類及數目，另外車前子殼可以促進腸道蠕動，加速糞便及有害物質的排出，減少與腸壁黏膜接觸的時間，達到預防或降低大腸炎、癌等腸道疾病發病率。
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車前子的食用方法
車前子的食用方法
車前子粥
材料：車前子、粳米各50克。
做法：將車前子裝入紗布袋中，加水煎煮30分鐘，取出布袋棄去。將粳米加入藥液中，先用武火煮沸，後用文火煮成粥，調入適量白糖即可食用。
功效：此粥有清熱利濕、明目的作用，用於濕熱淋濁，小便不利，目赤腫痛，暑濕泄瀉等症。
山藥車前子粥
材料：干山藥30克（研粉），車前子10克，粳米50克。
做法：將車前子裝袋內，加水煎煮30分鐘，取出布袋棄去。藥液中加入粳米煮粥，沸後加入山藥粉，煮成稠粥。每日3餐，連續服用。
功效：此粥有通利小便、實大便的功效，適宜於大便久不成形者的食療食用。
車前子茶
材料：車前子9克。
做法：用水煎去湯汁，代茶飲用。
功效：車前子茶飲有降壓功效，飲用後可血液會明顯下降，且無不良反應。
川貝的功效作用
川貝的功效作用
川貝的功效
清熱潤肺，化痰止咳。用於肺熱燥咳，乾咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血。功能治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺癰、喉痹、乳癰。
川貝的作用
本品味苦，性微寒，歸肺經，具有清熱化痰止咳之功，可用於治療痰熱咳喘，咯痰黃稠之證；又兼甘味，故善潤肺止咳，治療肺有燥熱之咳嗽痰少而粘之證，及陰虛燥咳勞嗽等虛證；還有散結開郁之功，治療痰熱互結所致的胸悶心煩之證，及瘰癧痰核等病。此外，川貝母與烏賊骨、甘草為散劑，即烏貝散，治療胃潰瘍有效。
車前子的治療配方
車前草30-60g（干品15-30g）水煎2次，首次加水300ml，煎至150ml;第二次加水200ml，煎至100ml， 兩次藥液混合，分2次，每次加白酒5ml同服。病情重者可酌加藥量。一般在2～4天內治癒， 最長者不超過5天。
川貝可以直接吃嗎
你可以打成粉然後用開水泡一下，一起喝下去，這樣還好點，如果是粉劑的話可以直接沖服，但是劑量要儘量小一點，這個跟湯劑的藥量是不一樣的，也可以燉點梨然後用燉出來的水沖服川貝母粉。最好不要和粥混在一起吃 會降低藥效的。