瓜中之王 哈密瓜的五大養生保健功效

   哈密瓜是很多人喜愛的水果,味道香甜但是它的神奇作用卻往往被人忽視,哈密瓜不僅可以減肥、防曬並對於冠心病、癌症都有預防功效,因此有「瓜中之王」的美譽。下面就讓哦我們了解一下哈密瓜的養生功效吧。

  1、預防各種癌症

  該水果含有的B族複合維生素也有很好的保健功效,維生素C有助於人體抵抗傳染病,而礦物質錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質可以保護我們的身體,預防各種癌症。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。

  2、預防冠心病

  哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利於減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利於預防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復。

  3、防曬

  據《每日郵報》日前報道,這位農夫在無意中發現,一種特殊種類的哈密瓜和其他瓜相比,能夠儲藏更長的時間而不會壞掉。當法國巴黎大學的科學家對這種瓜進行深入研究時,他們發現,這種瓜富含抗氧化物質,能夠有助於抵抗可對細胞造成損害的氧自由基。而過度暴露在太陽下則可觸發氧自由基的生成。這種哈密瓜的瓜汁已經被濃縮後,凍干成為了藥片製劑。除了擦防曬霜之外,人們還可以通過每日服用這種片劑來防止皮膚被太陽曬傷。

  4、養顏護眼減肥

  其含有的豐富維生素A有助於維持健康的皮膚,減少患白內障的風險,並改善視力。哈密瓜熱量很低,低脂肪,附有豐富的營養物質,如維生素及其礦物質。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多餘的鈉。

  哈密瓜的食用方法:

  哈密瓜奶昔

  材料:哈密瓜1/4個,香草冰淇淋1球,冰塊適量

  做法:

  1、哈密瓜去皮去籽後,切成小塊備用。

  2、將哈密瓜塊放入果汁機中攪打約10秒,加入香草冰淇淋及冰塊繼續攪打至呈綿細狀態即可。

  哈密瓜果醬

  材料:哈密瓜500g,檸檬1個,細砂糖120g,麥芽糖150g,水100cc,果凍粉1/2小匙

  做法:

  1、哈密瓜去皮、果籽後,放入果汁機中,加入水一起打約?秒成泥備用。

  2、檸檬洗淨後切半、壓汁備用。

  3、取一碗,倒入糖與果凍粉一起混合拌勻備用。

  4、取一不鏽鋼鍋,將作法1的哈密瓜果泥倒入鍋中,並加入作法3的材料加熱,至沸騰後轉成小火。

  5、加入麥芽糖於作法4的鍋中,並繼續熬煮且不時將其攪拌均勻,煮至果醬呈濃稠狀後熄火。

  6、待作法5的醬汁稍涼後,加入作法2的檸檬汁一起攪拌至勻備用。

  7、將作法6的醬汁裝入玻璃罐中,蓋緊蓋子後放至冷卻,其可放入冰箱冷藏。

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自製4款中藥枕簡單健康助睡眠

中藥枕可防病治病,是常用的養生保健方法,它可以改善睡眠。人體頭部的穴位很多,又是最接近人體口鼻的地方,藥枕可以讓藥物的作用緩慢而持久的刺激穴位脈絡或者通過口腔與鼻腔吸收一部分藥枕散發的氣息,這樣對身體有調和氣血、祛病延壽的重要作用。

什麼是藥枕?

藥枕是藥物通過皮膚接觸和感受刺激來達到「入藥」的目的,藥枕直接作用於神經、肌肉、關節,直接通過嗅、味等感官系統讓病人接受「藥氣」,藥枕的種類很多,而且不同種類的藥枕有不同的治療效果,接下來,跟小編來認識一下比較大眾的藥枕和藥枕的具體功效吧!

目前藥枕按效用分為以下幾類:

一、助眠、抗神經衰弱的藥枕。對發病時間短而病情淺的失眠和神經衰弱者,確實有一定療效,而對長期失眠的虛證患者或虛實夾雜者,效果就差。

二、緩解慢性頭痛的藥枕。這類藥枕多以祛風止痛為切入點,所以有些人使用頭痛藥枕後,感覺有一定療效,但也有人感覺使用藥枕後療效甚微,甚至沒什麼作用。其實,頭痛只是一種信號,病因非常複雜。頭痛反覆發作者切不可完全依賴藥枕,應重視針對頭痛病因的診治。

三、平喘藥枕。哮喘最關鍵的治療方法是不讓其發作,不是等到有了症狀後才去治療,合格的平喘藥枕在平喘方面有一定功效,的確可減少哮喘的發作。但如果生產工藝有問題,所用藥材潔淨度不高,藥枕中滋生蟎蟲也會成為哮喘病人新的過敏原因。

四、降血壓藥枕。具有降壓功效的藥草製成的藥枕將有助於高血壓患者緩慢降血壓,但是高血壓患者不能單純依賴降壓藥枕,該用藥還是要用藥,以免導致中風等危險事件的發生。

自製4種藥枕

五葉枕頭

五葉枕是將曬乾的桑葉、竹葉、柳葉、荷葉、柿葉這五種葉子攪拌均勻裝置成枕頭,因為這五種葉子的性味都是屬於苦寒,都有著共同的作用,都能夠清熱、降火、鎮靜,因此,這五種葉子都對發熱頭痛,暑熱頭昏,眼赤模糊,咽喉腫痛等病症都很好的療效。

磁石枕頭

磁石枕是把磁石鑲在枕頭之上,根據古書上的記載,磁石鑲枕,可以明目,對眼睛極其有益,可見古人在很早的時候就已經懂得「磁療」的方法。磁石可以讓局部的血液循環旺盛,血液流速加快,可以促進新陳代謝,增強人體的抵抗力,患有高血壓,頭暈目眩,頭疼難忍,神經痛,兩眼昏花,視物模糊等症狀的人群可以用磁石枕來治療自己的病症,效果可喜。

綠豆枕頭

綠豆性寒,具有很高的藥用價值,《本草綱目》中記載:「綠豆,消腫治消腫治痘之功雖同於赤豆,而壓熱解毒之力過之。且益氣、厚腸胃、通經脈,無久服枯人之忌。外科治癰疽,有內托護心散,極言其效。」因此,綠豆具有很強的清熱解毒、殺據菌抗菌、抗過敏、降血脂、保護腎臟的作用,對頭疼腦熱,眼赤喉痛也有很好的消炎、鎮痛的效果。

五皮枕頭

五皮枕頭就是將曬乾的橘子皮、梨皮、蘋果皮、柿子皮和西瓜皮這五種水果的皮各適量,摻勻製成枕頭,由於這五種水果氣味芳香,加上橘子皮能夠止疼祛風,梨子皮可以降火潤肺,蘋果皮可以益氣降壓,柿皮可以清熱去火,西瓜皮可以清熱解暑等,所以,五皮枕頭特別適合神經衰弱,頭暈腦脹,心浮氣躁和呼吸不暢等人使用。

毒豆芽是怎麼回事?1招辨別毒豆芽

豆芽,作為芽菜中的代表,營養價值非常高,是很常見的家庭蔬菜,但是豆芽一直以來是人們關注的熱點,究其原因,也正是各種因生長激素、漂白劑等售賣的有毒豆芽,各類的報道,豆芽成為非法添加物的典型代表蔬菜,但是,因為這些,我們就對豆芽視而不見了嗎?我們應該如何分辨毒豆芽,才是最重要的。

毒豆芽的危害

據介紹,無根豆芽素(無根劑)、植物生長調節劑、增粗劑等添加劑均屬激素,長期食用會導致各種疾病。

用「無根劑」泡大的無根豆芽有毒性,「無根劑」不僅能抑制植物正常生長,促使植物發生畸形,還會破壞人體內的蛋白質、維生素和礦物質等營養素,如果長期服用,會破壞人體激素平衡。無根劑其首要用處是阻礙根部生長,在使用過程中能增強百分之三十的產量。而保障粉也是漂白粉,化學名為連二亞硫酸鈉。這些化學物體通常只用於工業,是一種還原劑,在工業上用於絲、毛的漂白,另外還用於醫藥、選礦及硫化物的合成,具有較強的致癌性。對眼及吸氣道和表皮有刺激性,接觸後可引發頭痛、噁心和嘔吐。長期食用添加了這種化工原材料的豆芽不僅會危害視力,還會危害肝臟和腸部和胃部。而在國家相關食品添加素的規定中,漂白粉是嚴禁作為食品添加劑使用的。此外,無根劑、增粗劑等添加劑均屬激素,長期食用必然是健康的「殺手」!

如何挑選安全豆芽

支一招:

豆芽繞指可辨好壞

華南農業大學園藝學院設施農業科學與工程系實驗師蘇蔚,給大家介紹了分辨豆芽的好方法:那些白淨無根須的「漂亮豆芽」,在手指上繞一下,立刻就會斷掉。所以市民買豆芽時可以拿一根豆芽繞幾圈手指看看,好壞立刻明辨。這是因為,好豆芽由於生長時間長,所以根須很長,芽冠飽滿呈泛黃色,芽身挺直稍細,光澤白嫩。此外,自然生長的豆芽韌性好,可以隨便繞手指兩三圈而不折斷。此外,根部的長度和根須也是確定豆芽是否自然生長的主要特徵。

學一技:

豆芽DIY食用最放心

蘇蔚告訴記者,實際上發豆芽非常簡單,如果市民真的喜歡吃豆芽,又要吃得放心,不妨試試自己發豆芽,方法很簡單。

步驟一:將綠豆或者黃豆放在水裡泡一夜;

步驟二:第二天過濾去水分,將豆子裝在漏籃中,而且最好把籃子懸空放置,這樣豆芽根可以往下長,還利於透氣;

步驟三:找一塊濕布,蓋在豆子上,避免陽光直射。

步驟四:每天上下午各澆一次水,在20攝氏度的溫度下, 一般5天後就可以食用了。

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冬季養生常吃紅豆有4大好處 紅豆煮湯更營養

日常生活中,人們常常將紅豆用於煮飯、煮粥、煮湯等方面。由於紅豆內的澱粉含量比較也較高,蒸後呈粉沙性,並且有獨特的香氣,故常用來做成豆沙,以供各種糕團面點的陷料。又因紅豆中含有很多對於治療便秘的纖維,及促進利尿作用的鉀。此兩種成分均可將膽固醇及鹽分對身體不必要的成分排泄出體外。另外,紅豆還含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、抗癌、預防結石、健美減肥的作用。