葵瓜子
葵花子性平味甘，以飽滿均勻為佳。功能平肝熄風，止咳平喘，健腦益智，利尿驅蟲。有助於抗衰健腦、降壓降脂。
葵花子50克水煎去渣，加冰糖飲服，適用於咳嗽氣喘， 生葵花子250剋剝殼吃仁，連用1周，治蟯蟲病，常吃炒熟的葵花子，還可增強記憶。
西瓜子
西瓜子性平味甘，以飽滿黑亮、種仁色白為佳。功能清肺止咳，祛濁化痰，潤腸通便。
西瓜子30克，炒熟剝殼吃仁，一日2~3次，堅持日久，可輔助降壓。此方亦適用於燥咳少痰，痰稠不易咯出，咽喉干痛等。 西瓜子仁30克，搗泥調入等量蜂蜜，加水燉半小時服用，連用數周，適用於老人或產後體虛引起的腸燥便秘。
南瓜子
南瓜子性平味甘，以飽滿淡黃、光澤新鮮為佳。功能健脾益氣，潤肺鎮咳，健腦降壓，通乳下汁，利水驅蟲。中老年男性常吃南瓜子對前列腺健康尤有裨益。南瓜子仁、薏苡仁等量，水煎服，適用於水腫，小便短少。 炒熟南瓜子60~120克，剝仁研細，以蜂蜜調開水服，一日2次，可驅絛蟲、蛔蟲、血吸蟲等。 每天吃一把炒熟的南瓜子仁，久之可調治前列腺肥大，亦可預防前列腺癌。
香榧子
香榧子性平味甘，以粒大殼薄、種仁黃白不泛油為佳。功能消食化積，潤腸通便，驅蟲效果明顯。
將炒熟的香榧子，清晨空腹食，小兒每次每歲1~2粒，成人每次20粒，連用3~7日，可驅除蛔蟲、鉤蟲、蟯蟲、薑片蟲等。香榧子7粒，每日食1次，治小兒遺尿、老人夜間尿頻等。 香榧子炒熟，每取20~30粒，不拘次數嚼咽，適用於便秘、肛裂、痔瘡，以愈為度。
松子
松子性微溫味甘，以飽滿有光澤為佳。功能滋補五臟，補虛養血，止咳潤肺，益氣健身，溫胃通腸。松子仁、核桃仁各適量，研為末，加蜂蜜調勻，每日早晚用開水沖服1匙，適用於咳嗽少痰，咽喉干痛，腸燥便秘等。 粳米煮至粥成，加松子仁適量，再續滾數沸，調入白糖少許，治噎膈反胃。松子仁、黑芝麻、枸杞子、杭菊花各10克，水煎日服1劑，適用於肝腎不足，頭暈眼花者。
榛子
榛子性平味甘，以壯實均勻，種仁白而圓為佳。功能補虛益氣，健脾和胃，養肝明目，澀腸止瀉，亦可驅蟲。
粳米60克，蓮子30克，如常法煮至粥將熟 ，投入榛子仁30克，待粥成時加白糖少許，作早餐常食，適用於脾胃虛弱，面黃肌瘦，腹瀉便溏等。榛子仁15克，炒黃研末，入藕粉50克，加冰糖少許調勻，作點心時時服食，對體虛乏力者有滋補作用。榛子仁3克，空腹嚼食，治小兒蛔蟲病、蟯蟲病等。
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八款降脂茶幫您降血脂
1、首烏茶
何首烏5克、白菊花3克、山楂3克，浸泡10-30分鐘，放至溫熱後飲用浸泡液。可沖泡2-3遍。具有調節血脂、調節血壓的作用，防治脂肪肝，護肝養腎，降低膽固醇，抗心律不齊，增加冠狀動脈流量，促進消化腺分泌的作用。
2、絞股藍茶
絞股藍5克，熱水沖泡，五分鐘後即可飲用。絞股藍茶具有顯著的降三高作用，尤其擅長降血脂。臨床上多用於輔助治療高脂血症。
3、山楂荷葉茶
取山楂30克、荷葉12克，加水500毫升，文火煎煮15~20分鐘後，去渣取汁當茶飲。山楂能活血化瘀，荷葉能擴張血管。此茶對高血脂症、動脈硬化和冠心病患者非常有益。
4、決明菊花茶
草決明子5克、菊花5克。菊花洗淨後備用，草決明子洗淨後炒至微膨後搗碎，用紗布包好，煮沸，煎至微黃再倒入菊花同煎幾分鐘即可。代茶飲，一次飲完後再加入水沖泡，直至無味。常喝有降脂、清熱、平肝作用。
5、橘皮茶
可用橘皮適量，開水沖泡，加蓋悶10分鐘後，代茶頻飲。中醫認為，橘皮味辛、苦，性溫。具有理氣調中、燥濕化痰的功效。現代藥理學研究證實，橘皮含有橙皮甙，有降血脂作用，適用於平日痰多體胖的高血脂患者。
6、決明子茶
決明子泡水代茶飲時，第一次最好用火煎開後喝，以後再用沸水沖泡，這樣降壓降脂效果更好。決明子清肝明目、潤腸通便、降壓降脂，有高血壓、高血脂、習慣性便秘的人適當喝一點確實很有好處。對於血壓、血脂不是太高的人，完全可以用這個方法來控制。血脂特別高的人，可以加山楂。
7、菊花綠茶飲
杭菊花10克、綠茶3克，開水沖泡。菊花清肝明目，茶葉有增強血管彈性，減低膽固醇的功效，長期飲用，對防治高脂血症及動脈硬化有較好的效果。
8、普洱茶
最好選擇紫砂壺，放入茶葉的量約為壺體積的四分之一，加入沸水沖泡片刻即可。煮水時不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。大量的科學研究都指出，普洱茶能調節血液中的膽固醇以及脂肪的濃度，起到預防高血脂、動脈硬化的作用。沖泡方法對普洱茶口味的影響也很大。
老人喝茶降脂類最好
有助於降脂助消化。茶葉中的咖啡鹼、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在體內積滯。
維持血液酸鹼平衡。茶水能在體內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的鹼性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物，是因為茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質，是一種優良的鹼性飲料。
改善記憶力。茶多酚有助於大腦進行局部調節，改善記憶力，提高學習效率。國外研究證實，喝茶可以預防和治療神經系統疾病，尤其是老年認知障礙症。此外，咖啡鹼能促使中樞神經興奮，有提神、益思、清心的效果。
有助於抗氧化。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。有實驗研究顯示，1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高於其他同類物質。另有實驗結果表明，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
提高骨密度。雖然茶葉中含有咖啡因成分，會促進鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。其實，茶葉中含量更多的是有助於減少鈣流失的物質，包括氟元素、植物雌激素類物質和鉀元素。台灣研究發現，常喝茶的人骨密度較高，髖關節骨折機率更低。
高血脂六大降脂食療方
將山檀煎取濃汁，去渣，同洗淨的粳米同煮，粥將熟時放入砂糖，稍煮1-2沸即可。作點心熱服；10日為1療程。
6類湯品可助降血脂
海帶木耳肉湯：海帶、黑木耳各15克，瘦豬肉60克，味精、精鹽、澱粉適量。豬肉切成絲或薄片，用澱粉拌好，與已切絲的海帶、木耳同入鍋，煮沸後加味精、精鹽和澱粉，攪勻即可。