葡萄上市的時節快要到了。多吃葡萄不僅有利健康，還能提升性慾，更容易獲得高潮。近日，發表在英國《健康生活》雜誌上的一篇報道指出，吃葡萄、喝適量的葡萄酒都能幫助調節性功能，增強性感受。
英國倫敦薩里大學的研究者進行了此項研究。他們發現，產生性愛激素的大腦區域對葡萄糖水平十分敏感。當人體內缺乏葡萄糖時，很容易出現疲倦、性慾低下的問題，而葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。同時，法國科學家研究發現，葡萄能阻止血栓形成，降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，保持血管的暢通，這能幫助減少男性勃起功能障礙的發生率。此外。葡萄中含有的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抵抗衰老，讓身體保持年輕和激情。
全世界80%的葡萄都用於釀酒，女性每日適當飲用葡萄酒，還能幫助延緩更年期的到來，讓性生活更加美滿。
葡萄的營養極其豐富。據營養學家對葡萄乾的科學測定（各種類的漿果鮮葡萄營養成分平均是其三成左右），每百克中含蛋白質3.1克、脂肪0.5克、碳水化合物69克，能產生熱量293千卡，含鈣57毫克、磷140毫克、鐵3.8毫克等。其營養價值與紅棗、桂圓不相上下。中醫認為葡萄有益氣補血、生津止渴、健脾利尿之功，能幫助人體排出毒素。
市場上鮮葡萄色彩各異，紅白綠紫黑都有。殊不知各種皮色葡萄各有營養與藥用偏重性。
紅色葡萄含逆轉酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食；逆轉酶在紅葡萄皮里含量最豐富，最好連皮一起吃。
白葡萄具有補肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用。
綠葡萄則偏重於清熱解毒。
紫葡萄富含花青素，有美容抗衰老之功。
黑葡萄則滋陰養腎、黑頭髮的功效更為突出。
葡萄性偏涼，胃寒者食用要適可而止。
「吃葡萄不吐葡萄皮」，從營養角度說，這句順口溜應改為「吃葡萄不吐皮和子」，葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分營養，吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。
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木棉花茶清熱利濕 夏日飲花茶解暑又生津
天氣越來越熱，我們每日飲水量也越來越多。都知道白開水對健康有益，可是喝多了寡然無味，喝飲料有太多添加劑和糖分對健康又有害。夏日喝花茶，取材廣東常見花類中草藥，喝起來口感好，又有防暑治病的功效。長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒（花草相對最好）、養顏、調節內分泌等功效。因花茶品種繁多，功效不同，大家要針對自身來購買調理的品種。
金盞花茶
金盞花含礦物質磷和維生素C等，主要利用部分是花瓣。飲用金盞花茶，能發汗、利尿、清濕熱。而它的花還能製成沙拉，或用於烹調以增加色香味。
百合花茶
可以潤肺止咳，寧心安神，還能減輕胃疼。清涼潤肺，去火安神。對陰虛久咳、潤肺化痰、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚有奇效。調肺、用於肺燥嗽、肺虛咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩暈、夜寐不安等功效！
薄荷茶
材料：干薄荷15克、綠茶3克、冰糖少許。
做法：
1、鍋內放入2千克的水煮沸熄火。
2、放入薄荷葉、綠茶。
3、待涼後濾出殘渣，再加入冰糖攪勻即可引用。
功效：清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣荷腸胃鬱悶。如果患有夏季熱感冒，這是一道很不錯的調理飲品。
木棉花
木棉花性涼，味甘、淡，具有清熱利濕，解暑的功效，可用於治療腸炎和痢疾，暑天還可作涼茶飲用。將曬乾了的木棉花煮粥或者煲湯，可以解毒清熱驅寒去濕。此外，我們可用干木棉花瓣15克、金銀花10克、白菊花10克，一起加水煮沸，可代茶飲。木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用，木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。在暑天，常飲本飲，還有解暑之功效。
菊花茶
菊花味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散風熱，清肝明目，平肝陽，解毒。夏日炎炎，我們可以取菊花、金銀花、茉莉花各少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。此外，取菊花10克，茶葉3克，一併沖泡，每日服用，可防治早期高血壓。菊花性寒，氣虛胃寒、食少泄瀉者慎服。
看摸掂聽 夏季要如何挑選好吃西瓜
炎炎夏日，西瓜又成了人們消暑的「搶手貨」。切開後的西瓜吃不完，很多人習慣冷藏保存。但它到底能在冰箱裡放多久呢？拿出來的時候馬上吃好嗎？怎麼樣吃才是最健康的？
就算西瓜放入冰箱，其表面依舊會滋生細菌。江西科技師範大學生命科學學院劉老師解釋說，這是因為，在西瓜切開的過程中會沾染上細菌，冷藏只能抑制細菌的繁殖，並不能凍死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養物質，會為細菌的生長繁殖提供必備的原料。而這些致病菌往往會導致人食物中毒，引起腹瀉等。
此外，保鮮膜並不是萬能的，有時也會有空氣漏進去，並帶入細菌。劉老師提醒，西瓜放入冰箱最好別超過12小時，最長不要超過24小時。此外，還要注意的是，在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗乾淨，西瓜最好現切現吃，吃不完的儘早蓋上保鮮膜冷藏。江西省南昌市西湖區疾控中心胡玉城提醒，把冰箱裡的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1厘米的部分切除。
西瓜裹保鮮膜細菌更多
近日有媒體通過實驗發現，將西瓜蓋上保鮮膜後放入冰箱，細菌反而比沒保鮮膜的多。專家解釋，因為保鮮膜阻礙了西瓜降溫，給細菌繁殖提供了條件。「如果細菌的毒性大，那麼很少數量的細菌就能致病。」
網友們紛紛大呼震驚，「用了這麼多年，難道真的錯了？」
但該說法出現後不久也受到不少食品專家的質疑：實驗漏洞多。「實驗能不能確保放在西瓜上的保鮮膜以及刀、砧板是沒有被污染過的呢？」一位高校老師表示，「個人認為實驗意義不大，因為現實生活中，冰箱中食物不封保鮮膜肯定是不合適的。」
不透氣 細菌繁殖更快
食品安全專家、國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅認為，使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。因為，西瓜在蓋保鮮膜之前，其表面存在細菌和微生物，如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢，就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快，特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。
據悉，保鮮膜太厚，就會導致食物不能「呼吸」到氧氣，從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。「需要注意的是，一些人會覺得多封一層更能保鮮，其實保鮮膜不但要保持水分不揮發，還要讓裡面的二氧化碳能夠出去，太厚反而不利於保鮮。」
夏季要如何挑選好吃西瓜
【看】看瓜皮：花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。
看頭尾：兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。
看瓜柄：綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯乾，是「死藤瓜」，質量差。
【摸】用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。
【掂】成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。
【聽】將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發出「咚、咚」地清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出「突、突」聲，是成熟度比較高地反映；發出「噗、噗」聲，是過熟地瓜；發出「嗒、嗒」聲地是生瓜。
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