冬季進補禁忌1：無病亂補
身體狀況良好，以預防疾病為由，胡亂在飲食中添加過多高脂高熱量的食物，會增加血液中的膽固醇含量，易誘發心血管疾病。
冬季進補禁忌2：虛實不分
中醫認為虛者補之，非虛症病人不宜濫用補藥，虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對症服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。
偏寒者畏寒喜熱，手足不溫、口淡涎多、大便溏，小便清長，舌質淡脈沉細。偏熱者，則手足心熱，口乾，口苦，口臭，大便乾結，小便短赤、舌質紅、脈數。若不分寒熱胡亂進補，會導致寒熱症狀加重。
冬季進補禁忌3：多多益善
食用任何滋補食品都要適可而止，否則可能有損健康。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹，不思飲食；大量食用熱性補品，可能導致內火過旺，口舌生瘡。
冬季進補禁忌4：單純用肉進補
動物性食物無疑是補品中的良劑，但肉類不易消化吸收，若久服、多服會擾亂腸胃功能，引起消化不良。飲食不注重葷素搭配，食肉過多可能導致營養失衡或攝入脂肪過多，引發心血管疾病。
冬季進補禁忌5：只顧吃不顧排
進補身體可能會攝入過量油脂。飲食中葷食過量，代謝後產生的酸性有毒物質需及時排出。如果一味只顧食療進補，不重視廢物的排出，毒素在腸胃中的滯留時間過長，對健康有極大損害。
冬季進補禁忌6：常補不變
進補時按自己口味，選擇單一食物食用或認定某種滋補食品，常服久服，可能會令身體營養失衡，長此以往，有損健康。
冬季進補禁忌7：越貴越好
進補身體專選價格昂貴的食品，比如：燕窩、魚翅等高檔滋補品，不一定能達到滋補身體的功效。一些價格低廉的蔬菜對身體同樣有滋補功效，故進補切勿以貴賤來分高低。
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冬季進補吃八款養生粥 助力男人壯陽固腎
一、韭菜粥
韭菜粥150克，大米100克。將大米淘淨，加清水適量煮至粥成，調入韭菜，再煮沸即成，每日1劑。
功效：可溫腎壯陽。
二、海參粥
海參50克，粳米100克。將海參泡發，剖開腹部，挖去內腸，刮洗乾淨，切碎，加水煮爛。粳米淘洗乾淨，與海參一併放在沙鍋內。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以米熟爛為度。加少許蔥姜食鹽調味，早晨空腹食用。
功效：有補腎益精，滋陰補血的作用，適用於腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。用治腎氣虛弱，精血虧損，陽萎，早泄，遺精，尿頻，面色無華，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，疲倦乏力。中國醫學認為，海參味甘、咸，性溫，具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用。
三、枸杞豬腰粥
枸杞子10克，豬腎一個，粳米100克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。
功效：有益腎陰、補腎陽、固精強腰的作用，適用於腎虛勞損，陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。
四、菟絲子粥
菟絲子30克（鮮者加倍），大米100克，白糖適量。先將菟絲子洗淨、搗碎，水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時調入白糖服食，每日2劑，早、晚服食。
功效：可補腎益精、溫陽療萎。
五、炒核桃仁
核桃仁10克，炒香嚼食。
功效：有補腎溫肺、潤腸通便的作用，適用於腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。
六、蓯蓉羊腰粥
蓯蓉羊腰粥：肉蓯蓉10克，羊腰一個（去內膜，切碎），粳米100克，同煮成粥。
功效：有補腎助陽、益精通便的作用，適用於中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便秘等。
七、鹿角膠粥
鹿角膠粥：鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥後，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。
功效：有補腎陽、益精血的作用，適用於腎陽不足，精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。
八、杜仲腰粥
杜仲腰花：杜仲12克，煎煮過濾備用，豬腰一對，去內膜，切為腰花，用杜仲藥液做調料汁，加蔥姜食鹽爆炒後食用。
功效：有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用，適用於中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
秋季進補要有個度
其一，此時人體消化功能在歷夏後尚虛，馬上進補難以消化的食物，增加脾胃負擔，可能出現噁心、傷食腹瀉等症狀，此謂「虛不受補」。因此中秋家宴應以不傷脾胃為原則。
其二，秋天燥氣主令，人體常有口唇、鼻咽乾燥，大便秘結等「秋燥」表現。此時家宴上若大量進食肥甘厚味，會生濕化熱，尤其是煎炸燒烤類食品，不僅損傷脾胃，還會助「燥」為虐，加重秋燥。
其三，家宴過補，極易長膘。時值「中秋」，受自然氣候影響，人體呈冬胖夏瘦的規律。此時人的能量代謝日趨穩定，脂肪細胞逐漸積聚。若不加控制，很易增重，節後後悔莫如先防。
不可不知道的冬至進補食譜
香菇、鮮蘑洗淨切片，炒鍋燒熱入油，下雙菇煸炒後，放姜、醬油、糖、黃酒繼續煸炒，使之入味，加入鮮湯燒滾後，放味精、鹽，用水澱粉勾芡，淋上麻油，裝盤即可。
冬季進補食用羊肉警惕六大忌
吃涮羊肉時不可為了貪圖肉嫩而不涮透。由於羊肉中往往夾雜著病菌和寄生蟲，因此吃涮羊肉時要選經過質檢的羊肉片，並且涮至熟透。