枸杞要怎麼吃。才能真正的達到營養呢。
用來泡茶和煲湯
一些茶或湯裡面同服，這樣沒有感到覺有油膩感。關且也不會導致吃的食物會引起上火。要是和一些中草藥如胖大海，金銀花，菊花，一起同煲茶飲來喝的話，還可以起到一個消除眼疲勞的功能。
但是要記住的是，用枸杞共同煲湯或泡茶喝的話，如果當喝哪些湯水茶葉的話，並不能吸收枸杞所散發的功效，因為水的溫度也講究，還有泡和煮的的原因。短時間時，枸杞的藥用價值只有一部分釋放在湯中和茶中，所以為了更好的達到效果，最好喝湯和喝茶時，最好把泡在裡邊的枸杞一起吃掉，也可以慢慢的單獨把枸杞拿出來嚼，這樣吸收的效果更好。
用來煮粥
用鍋子煮粥的時候，要加入枸杞的話，不要把它和米一起放鍋里共煮，要等到米粥等到要出鍋的進候，再把洗好的枸杞待放在碗盆當中，然後才一起倒入到鍋時的米粥之中，這樣吃最好，而且營養也不會很快流失。
用來打豆漿
基於很多人都喜歡用它來泡泡茶，和泡泡水喝，以為這樣就可以吸收到枸杞帶來的好處了，其中枸杞只是在水中的浸泡一小會， 像一些維生素和胡蘿蔔素是是沒能完全揮發出來的，因為枸杞所含豐富的含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等營養元素，像平時我們家裡用豆漿機打豆漿的時候。 放入一些枸杞進去合著豆子打。這樣完全是把枸杞的各種營養元素吸取到豆漿之中了。
枸杞雖好，但是也不是每一個人都適合吃的，特別是像一些勝脾胃弱的，和有腹瀉的患者，和外感熱氣。 和腎虛的人都不適合吃，吃了會導致不必病症加重。適合吃枸杞的人群是。一些體質比較虛弱的，身體低抗力差的人。這樣的人才了都有效果。而且還要堅持每天吃一點才可以看到效果。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
枸杞炒蝦仁菜譜
枸杞炒蝦仁
原料：河蝦仁500克、枸杞子（干）50克、精鹽、味精、料酒、胡椒粉、水澱粉、干澱粉、花生油、雞蛋清、蔥、姜。
製作：河蝦仁洗淨，控干水分；枸杞子洗淨，用少許開水泡上；蔥、姜拍碎放入碗中，加水適量，使用時把蔥、姜擠一擠，讓蔥、薑汁充分滲入水中（蔥、姜水）。將河蝦仁用精鹽、雞蛋清、干澱粉漿拌上勁，放入5～6度冰箱30分鐘左右；取小碗放入料酒、精鹽、味精、胡椒粉、水澱粉、蔥姜水，兌成炒菜汁。取鍋置火上，燒熱倒入少許花生油，把鍋四周都沾上油，倒出，再到入花生油，燒至六成熱，把漿好的河蝦仁，用少許油抓散（防止粘在一起），放入油鍋內，滑熟，倒入漏勺內控油；原鍋上火，倒入炒菜汁和泡枸杞子的水，將河蝦仁下鍋連翻幾下，撒上枸杞子，淋上熱油，起鍋裝盤即可食用。
功效：枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺經，有滋補肝腎、明目、潤肺的功效，對肝腎不足所致腰酸遺精、頭暈目眩、視力減退、內障目昏、消渴等有一定的食療作用。蝦仁性溫，味甘、咸，入肝、腎經，有補腎壯陽、通乳、滋陰、健胃的功效，對陽痿、腎陽不足、體虛乏力、乳汁不下等有一定的食療作用。二者搭配有補腎助陽之功效，並且對陽痿、遺精、滑泄、尿頻等症有一定的輔助食療作用。
經期吃枸杞子能美容
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素，還有其他營養元素，有很好的明目功效，常吃枸杞子可以起到明目美眼的功效，而且，枸杞子可以補氣強精，消除體內自由基，促進新陳代謝，延緩衰老。
其他養生功效
保護肝臟
枸杞子可以促進肝細胞再生，從而保護肝臟，預防脂肪肝，肝硬化。
降血壓
枸杞中含有的枸杞多糖對血脂有明顯影響，可降低膽固醇，枸杞也具有明顯的降血壓的功效。
抵抗疲勞
枸杞多糖能提高人體肌糖原，肝糖原儲備，能明顯延長人體活動時間，所以枸杞子可以增強機體體力，迅速消除運動後的疲勞。
枸杞子的最佳搭配
枸杞子+蓮子：清火明目。
枸杞子+百合：明目潤肺。
枸杞子+蘋果：均衡營養。
枸杞子+豬肉：均衡營養。
枸杞子的禁忌搭配
枸杞子+桂圓：容易上火。
枸杞子+紅棗：容易流鼻血。
枸杞子+人參：容易上火。
食用指南：1、枸杞子溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒，身體有炎症，腹瀉的人不宜食用。
有酒味的枸杞子已經變質，不可食用。
選購妙招：枸杞子要選購顆粒比較大的，顏色鮮紅，撕開後觀察肉質比較厚的，嘗起來味香甜，並且沒有破損的枸杞子。
枸杞幾種常見的做法
取參須20克，枸杞l0克。將參須加入熱水中煮開，再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可。也可以直接放入參須和枸杞用開水沖泡。可防止衰老，補充元氣，增加身體的抵抗力，增強抗癌細胞的活性，並能補脾益肺、生津、安神。
怎麼吃枸杞能增強性功能？
枸杞子6~9克、阿膠紅棗6枚（超市、藥店都有，是袋裝的，勿用生紅棗不易泡出味）、紅糖2~5克、山楂片5克。沸開水泡15分鐘即可服用。如果煮的加黨參6克、銀耳5克。