羅漢果在生活中，是很多人都喜歡拿來泡水的一個藤本植物。我們會常聽到一些人說自己在上火，喉嚨不舒服的時候，習慣的掰一個羅漢果泡水喝一喝。羅漢果獨特的味道也會讓喜歡的人很是著迷，而且還帶著甜味。雖然甜度高，但是熱量卻是很低，經常被作為肥胖者跟糖尿病患者的代用糖。而且羅漢果還是衛生部首批公布的藥食兩用名貴的中藥材。因為羅漢果有多種生理活性，具有抗菌消炎、抗癌、降血糖、降血脂的作用，還有預防便秘的效果，素有神仙果之稱。
羅漢果對人體具體還有哪些功效呢？
1、清肺化痰：因為肺熱肺燥引起的咳嗽，或者咽干舌燥，不利於咳痰的時候。可以用羅漢果煎煮成湯服用，因為泡水的效果遠不如煎煮的好。在煎煮的時候也可以添加另外一些藥材來加強效果，比如黃芪、貝母、瓜蔞等等。
2、解毒利咽：比如有咽喉炎或者急、慢性扁桃體炎，同樣也可以用羅漢果煎湯飲用。同時可以添加胖大海、木蝴蝶等藥材，可以增強清肺利咽護嗓開音的作，有利於咽喉、聲帶的保護。
3、生津潤燥：開春之際，多地的氣溫都已經飆升到讓很多人直呼感覺不到春天的氣息，直接奔著夏天去了。當夏天的時候，容易暑熱傷津口渴，都可以用羅漢果泡水服用。
4、潤腸通便：不過單獨使用的效果不佳，一般針對腸燥性便秘，可添加火麻仁、郁李仁煎湯或泡茶飲用。
此外，羅漢果同雪梨、柿子、枇杷、百合一起搭配可以清熱生津、止咳利咽，也適合糖尿病患者食用。
雖然羅漢果是一種功效比較的藥食兩用中藥材，但也有一些人是不適宜飲用羅漢果的。
具體有哪些人群，日常是要避免飲用羅漢果的呢？
1、因為羅漢果的性是涼的，不適合那些本身就體質虛寒的人群，尤其是還脾胃虛寒的人更應該避免或者少食用。
2、對於性涼的羅漢果，孕婦也是要禁止飲用的。
而對於羅漢果的食用方法，很多人認為羅漢果的食用方法在平時也只能用來泡水煎湯，但其實也不止於泡水煎煮。還可以作為調味品調和，常用於燉品、清湯跟糕點的製作上。
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核桃對人體的營養功效多！怎麼吃最有營養呢？
核桃補腦，可能大家在生活中也常常聽到人們這樣說，而很多營養產品在做廣告也以核桃的功能為主打題。繼而也誕生了一些耳熟能詳的廣告語，而核桃補腦的功能也漸漸深入人心。事實上，食用核桃也確實有著對人體不錯的作用。吃法多樣，可以滿足許多個年齡段的口感跟營養上的需求，也總有人在尋求更好的食用方法。
其實核桃對人體的營養效果不僅僅是補腦，在溫肝、強筋、壯骨方面也有不錯的作用。而且核桃含有大量的營養成分，其營養價值遠遠高於大豆、花生、雞蛋和牛奶等食物。核桃還富含鈣、磷、鐵，可以幫助潤膚跟防治頭髮脫落、過早變白。適當的進食一些核桃也是一種養生習慣。不過一定要控制攝入的量，每人每天攝入堅果的量在20-35g就足夠了，差不多是2-3個核桃的量。
此外，核桃還含有很多的Omega-6 和 Omega-3 脂肪酸，這都是對人體十分有益的成分。而大家比較熟悉的DHA也是屬於Omega-3 的一種，懷孕期間的女性可以多吃含有此類物質的食物，對寶寶大腦的發育是比較有好處的。
日常生活中，核桃怎麼吃最營養？
核桃的營養物質豐富可以搭配著許多食物，最大程度的發揮其作用，而生活中比較常見跟簡便的方法就是干吃，這是一種，也可以做成膳食，比如下面這兩款核桃的飲食搭配，美味又營養，口味上也比較適合大部分的人群食用。
1、核桃黑芝麻糊：雖然現在市面上有許多這樣的產品，但遠不如自己做的健康。
準備的材料有核桃仁、黑芝麻、糯米粉跟少量糖或者蜂蜜。
做法也都是比較簡單易懂的，第一步先把黑芝麻洗乾淨瀝乾後放入烤箱烤熟，時間是10分鐘左右。接著拿出來打成粉末，核桃仁跟糯米也同樣打成粉，放著備用。最後把黑芝麻粉、糯米粉和核桃粉按照 2：1：1 的比例，用沸水沖調就變成核桃黑芝麻糊，根據自己的口味，適當的加入蜂蜜或糖。
2、核桃燉蛋：這個吃法可能不太常見，但是做法並步複雜，滑滑嫩嫩的口感可能比較受小孩子跟女性的喜歡。
準備的材料也比較簡單，只需要核桃仁跟雞蛋。
做法是將雞蛋打散拌勻，加適量水拌勻，也可以根據口味喜好稍微加點糖或者蜂蜜。然後放入蒸鍋中蒸 5 分鐘。然後撒上核桃仁，再蒸五分鐘就可以了。
枸杞吃錯小心傷身體！哪些情況下人是不能吃枸杞的
枸杞是平時很常見的一種藥材補品，也是人們很喜歡用在日常煲湯跟泡水的一個萬能食補搭配。去年有段時間，枸杞還連帶保溫杯一起在網絡上大熱，成了中年人的養生搭配！說明大家還是很肯定枸杞的養生功效的。根據現在藥理學研究證實，枸杞子是可以調節機體的免疫功能。枸杞含有豐富的微量元素，在西方科學研究中發現，枸杞子含有的礦物質微量元素鍺124ppm，是大米的28倍，是高麗人參的3倍。
枸杞在日常生活中還有以下這些功效。
1、增強免疫力：枸杞非常適合體質虛弱，抵抗力差的人吃食，也是男性天然的保健品。枸杞子可以增強人體的免疫能力，不僅有助於抑制腫瘤生長和細胞突變的作用，還能對人體五臟六腑、血液循環有保健跟促進的作用。此外因為枸杞的顏色鮮紅，胡蘿蔔素含量也高，有明目的功效。
2、補腎：上面說到枸杞是男性天然的保健品，因為枸杞子自古以來就是補腎的良藥。枸杞子的味甘、性平具有滋補肝腎的作用，曾有研究以白鼠做實驗，表明枸杞子在促進腎功能方面有獨到的效果。
3、預防脫生發：我們人體頭髮的生長跟腎臟、血液的循環的健康狀況是離不開關係的。而枸杞子卻是對補腎跟造血促循環方面有很好的效果，所以多吃枸杞也是防脫生發的方法之一。對於脫髮的人群來說，平時也可以用枸杞子泡水，可以幫助改善體內的內循環，讓頭髮的生長營造自然健康的環境。
但是人的身體在特殊時期的時候是不宜食用枸杞的，不僅起不到好的效果，還會有反作用，比如以下這幾種情況。
1、腹瀉的人不能吃枸杞
2、高血壓、糖尿病的人不能吃枸杞。
3、欲望亢奮的人
4、流鼻血的人
5、感冒發燒的人
6、各種炎症的人
因為枸杞是一種比較補的藥食，所以體內火氣旺盛或者有病毒都應該注意，並不是說好東西要多吃，應該適量。
而枸杞也不能跟綠茶一起喝，這兩者一起食用會產生一種無法吸收的物質，造成人體不必要的損害。此外，也要避免與牛奶、羊奶等乳製品，牛肉、螃蟹等一起吃食。
把橘子皮扔掉的人最傻！橘子皮的這些功效鮮有人知道
很多人喜歡吃橘子，其酸酸甜甜的口感對大部分人群來說都是很受歡迎並且沒有禁忌的。除了新鮮的橘子，市面上也衍生出了許多周邊產品，比如最常見的，以橘子為原料生產的果汁還有罐頭，另有更受女生跟小孩子歡迎的果醬。可見得橘子這種水果在大眾中的接受程度還是挺高，不過大家在食用的時候大多都是只取果肉，果皮則棄之不用。大多數人不知道，這被丟棄掉的果皮，在我們的日常生活中也是可以起到一些特殊的作用。鮮有人去注意到，吃完都是直接丟棄，比如下面這幾種作用。
膳食纖維是什麼？膳食纖維的五大作用
膳食纖維是什麼呢？可能很多人對這個詞不太熟悉，在日常的飲食中，那些富含膳食纖維的食物，可不會感到陌生，像是玉米、紅薯、竹筍、芹菜、茄子、牛蒡，還有蘋果、香蕉、獼猴桃等都是富含膳食纖維的食物。膳食纖維到底是什麼？膳食纖維有什麼作用呢？下面就和大家說說，一起來看看吧！