經常熬夜的朋友們,體內容易沉積各種各樣的毒素,容易出現皮膚變差、衰老加快等現象,嚴重者還可能導致一些列的疾病,如高血壓、中風、肝硬化、癌腫、肝炎、糖尿病等,這些都與體內器官、血液等所受到的各種污染毒害有關。我們日常生活中,可以吃些什麼食物來幫助身體排毒呢?
1、海帶:
海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬和排除人體內的放射性毒素的作用。褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,故有助於排除毒素物質,並可防止便秘和腸癌的發生。
2、菌類食物:
如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類含有豐富的硒。經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能,增加體內免疫球蛋白的含量,興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。
3、洋蔥:
洋蔥能促進腸胃蠕動,加強消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質結合的情形最好,對肝臟特別有益,因此有助於排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯,加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖水果蔬菜,能分解體內積累的毒素,有助排便。
4、綠豆:
綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫認為綠豆可解百毒,能幫助體內毒物的排泄,促進機體的正常代謝。不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。
5、豬血:
豬血的血漿蛋白經胃酸和消化液分解後,能產生一種有潤腸作用和解毒作用的物質。這種物質可與粘附於胃腸壁的粉塵、有害金屬微粒等發生化學反應,從而使這些有毒有害物排出體外。
6、蓮藕:
蓮藕的利尿作用,能促進體內廢物快速排出,藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕榨打成汁,可加一點蜂蜜調味直接飲用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫熱時喝。
7、牛蒡:
牛蒡可促進血液循環、新陳代謝,並有調整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶隨時飲用,長期服用。
8、薏仁:
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。
9、山藥:
山藥可促進消化功能,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。
10、蘆筍:
蘆筍含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。綠蘆筍的筍尖富含維生素A,料理時可將尖端微露水面,能保存最多營養素滋味又好。
11、醋:
醋有利於人體的新陳代謝,可排出體內的酸性物質消除疲勞,還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後,各喝一次稀釋過的醋,有助健康。
12、地瓜:
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。
13、香蕉:
香蕉潤腸通便的功效是大家耳熟能詳的了,堅持每天吃一兩根香蕉,有助於排出體內毒素,收縮腰腹,煥發由內而外的健康(健康食品)美麗(美麗食品)。而一根香蕉(淨重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有一半以下的低卡路里。既排毒又瘦身。
14、木瓜:
木瓜具有美白(美白食品)、豐胸等美容(美容食品)功效。用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜(蜂蜜食品)的蒸木瓜,可是豐胸(豐胸食品)的上品!木瓜里內含木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(蛋白質食品)、糖類,更可分解脂肪通過分解脂肪可以去除贅肉。
:15、奇異果:
奇異果甜美多汁,又含有豐富維生素C的特色,果膠、果酸等成為最受歡迎的美容和塑身水果。帶點酸甜好滋味的奇異果,能防止便秘(便秘食品)、幫助消化(消化食品)和美化肌膚。
:16、酪梨:
酪梨中含量豐富的不飽和脂肪酸,能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性(女性食品)荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發育。
:17、蘋果:
蘋果是我們再熟悉不過的水果了,它有豐富的果膠,可以幫助腸胃蠕動和排除體內毒素,最棒的是還可以降低熱量吸收,再加上蘋果的鉀質很多,可以防止腿部水腫。另外,如果保有每天吃蘋果的飲食習慣的話,可以使肌膚紅潤有光澤。
:18、西柚:
是西柚的熱量十分低,根據美國一項研究表面,如果正常三餐都能吃上半個西柚,保健(保健食品)效果會非常好。當然如果覺得一下子吃半個西柚實在不行的話,那喝西柚汁的效果也是相當令人滿意的。
:19、番茄:
番茄含豐富的果膠等食物纖維,讓人有飽足感。有助消除便秘及促進新陳代謝,對減肥(減肥食品)相當有幫助。還能補充人體缺乏的維他命和礦物質。
20、鮮果汁和菜汁:
鮮果汁和菜汁進入人體可使血液呈鹼性,從而將積聚在細胞中的毒素溶解,然後排出體外。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
驚奇!排毒低卡食品吃著就能瘦
1、番薯
屬高纖食物,若早餐吃,搭配蛋或牛奶,即可攝取足夠纖維、澱粉及蛋白質。
怎麼吃:用蒸的最好,營養不流失,用烤的、用水煮亦均可;番薯皮的纖維質很豐富,在蒸煮前將皮刷洗乾淨後,連皮一起吃最好;番薯含很多澱粉,熱量不低,若不想發胖,可減少飯量。
選購與保存:注意外表完整,保存室溫即可。
2、蘋果
含有果膠,水溶性纖維豐富,因此易有飽足感,並幫助糞便成形;若能搭配多喝水,增加飽足感,對排便更有幫助。
怎麼吃:可當日常水果食用,蘋果雖高纖,但仍有熱量,因此仍不能無限量的吃,以1天2、3份水果的攝取量即可,若減少正餐攝取量,則可取代多吃點;蘋果皮含有很多粗纖維,所以最好把蘋果皮洗淨,或選購未打蠟的蘋果,連皮一起吃。
選購與保存:選購新鮮、沒有碰傷的較好;可室溫保存,亦可冷藏保存,存放更久。
3、薏仁
富含水溶性纖維的食物,高纖、有助清腸,薏仁雖含許多澱粉,但糖尿病患取代主食食用,血糖仍可控制得很好。中醫理論上,薏仁具利水消腫作用,所以體內堆積的水分可因此排出,幫助排尿且有排毒作用;水溶性纖維是腸道內好菌的食物來源,因此可多食用,有助養好菌。
怎麼吃:可煮薏仁飯或煮四神湯、排骨湯等湯品,薏仁雖好,但仍有含澱粉而有不少熱量,並不能無限量食用,可取代部分澱粉食物。
選購與保存:新鮮食用或冷藏可保存稍久一點。薏仁屬干穀類,久放容易長小蟲子,因小蟲子本身的細菌可能和入薏仁內而不易洗淨,且薏仁也易變質,因此長小蟲子或有怪味,就不建議再清洗食用。
4、優格(優酪乳)
可補充體內有益菌,調整身體腸道內的菌叢。人體腸道內好壞菌都有,當益菌較多,排便較為順暢,也較不易有脹氣問題,且有排毒作用。
怎麼吃:1天1小瓶優酪乳、或1小杯優格當點心吃;若是無糖產品,則可取代部分牛奶,且不會有乳糖不耐問題。市售優酪乳或優格產品含糖量高,基於熱量的考量,仍不可無限制食用;若是無糖產品,則可多吃一點,但因是奶製品仍有熱量,食用量可注意標示熱量多寡來決定。
選購與保存:最好選購無糖產品,且選購時要注意有效期限。
5、燕麥片
燕麥片的纖維多、水溶性纖維也多,有助排便及降低膽固醇。
怎麼吃:直接泡水或泡牛奶喝最方便,亦可煮成甜或鹹粥,但糖或鹽巴不要加太多。
選購與保存:注意保存期限及包裝完整,因是乾燥食物,保存時不要放在容易潮濕處;亦可冷藏保存,冷藏前要先將封口綁緊,以免潮濕。
6、水
水可說是排毒最重要的食物。人體每天都需要水分,多攝取可增加排尿量,且糞便比較不硬,有助於排便;此外,多喝水痛風患者也可避免因尿酸不容易排出而發作。
怎麼吃:每天至少要喝8杯250c.c。的水,不足部分可由湯、牛奶、水果中攝取;若少喝湯、牛奶或水果等含水量多的食物,水飲用量就得增加。口渴就喝水是一定的原則,即使沒有口渴感覺,若尿量少、尿液顏色較黃,表示水分攝取不足;腎臟病、心臟病等慢性疾病者,因易水腫,水攝取量不可過多,每種慢性疾病的情況不同,最好與醫師討論。
選購與保存:水一定要煮沸再喝,開水平時要加蓋,避免灰塵雜物掉進去。
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