在炎熱的夏季，很多人喜歡來一瓶冰的飲料或者啤酒降溫，涼涼的一口下肚，總會讓人覺得舒暢無比。飲料或啤酒雖然好喝，但對身體很不利，也不會真正的解渴。那不妨來試試幾款涼茶吧。茶是中國幾千年文化的精髓，涼茶就是把帶有中藥含量的藥物做成水來喝，不但解渴，消除熱症，還有助於人體養生。今天推薦12款夏季下火的涼茶，選擇涼茶要辨清自己的體質哦！
1、利喉清咽茶
由西青果、射干、麥冬、黃芩組成，具有消炎止痛、利喉清咽的作用。尤其是因工作繁忙而導致「上火」的上班族，這款茶很值得推薦。
2、麥茶
麥茶中擁有與夏季匹配的成分和功效，例如維生素B族和維生素E，可以緩衝身體疲勞；鉀和鐵，對預防貧血和中暑非常有效。另外，麥茶還有降低體溫的作用，因此被認為是最適合夏季的高營養飲品。尤其適合女性飲用。
3、菊銀茶
將白菊花6克，羅布麻4克，決明子2克，槐米2克，金銀花2克。放進鍋內，倒入清水，用大火煮沸8~10分鐘，即可飲用。可消暑、清熱排毒，減肥降脂。
4、葛根茶
將鮮葛根切小塊，清水5~6碗煎至1碗飲用。具有解肌鎮痛，散熱祛煩，生津止渴的功效。本茶需明火久煎，一般需水沸後煎1小時以上，若煎煮時間不足，則功效降低。
5、藿香茶
藿香、佩蘭各10克，生魚腥草30克，為二人份，切碎，加紅茶10克；用沸水沖泡10分鐘代茶飲，有祛暑、化濕、和中功效；在補充水分、防暑去濕的基礎上，適用於流感及輕度中暑患者，是夏季防暑佳飲。
6、明目茶
現代人已離不開電腦，而長時間盯著電腦屏幕，眼睛容易疲勞。此時，不妨喝點用枸杞子、白菊花、生曬參等配成的藥茶，可有效緩解眼睛疲勞。
7、銀菊茶
金銀花、菊花、茵陳各3克，生甘草2克；沸水泡開即可。每日代茶頻服。具有清涼解暑、清熱解毒之功效；在補充水分、防暑清熱的基礎上，適應於咽喉易腫痛、長痘生癤者好。
8、三花清涼茶
該藥茶由三種花組成，分別是杭白菊、野菊花和金銀花，超市裡即可買到這些原料。該藥茶有清熱解毒、平肝明目的功效，適宜女性飲用。
9、養顏茶
由靈芝、玉竹、麥冬等組成，具有養陰生津、安神健胃的功效，配方在藥房裡可抓到。
10、午時茶
蒼朮、陳皮、藿香、甘草、防風、連翹、柴胡、前胡、羌活、枳實、山楂、川穹、神曲、白芷、麥芽、桔梗、厚朴、綠茶、紫蘇葉，本茶是成藥，其性狀為深棕色茶塊。每次用1~2塊，清水2~3碗煎至1碗飲用。能解暑清熱，倒滯止渴，開胃進食。本茶消積滯而行氣散結，可增強腸蠕動，孕婦慎用。
11、陳皮茶
將干橘子皮10克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。女性常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
12、消暑養陰茶
取枸杞、五味子各12g，甘草9g，洗淨後放入鍋中加水，煮沸十分鐘後加薄荷9g，加蓋離火，5分鐘後加適量白糖攪勻，即可飲用。此茶益氣養陰，治中暑內熱。
以上便是我們常見的十分具有養生作用的幾款涼茶，非常適合我們夏季飲用。但涼茶畢竟是藥，在飲用之前要分辨自己的體質是否適合，因人制宜，不能濫服，更不能作為保健藥長期服用。否則會對身體造成不必要的傷害，那就得不償失了。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
冬季吃什麼食物才可達到下火的作用
冬季天氣寒冷，但是很乾燥，也是容易上火的季節，身邊很多朋友都反應老上火，說白了也就是火氣大。火氣大，很多人會選擇喝涼茶或者吃一些具有降火的食物來幫助敗火，那麼究竟要吃什麼食物才可達到下火的作用呢？
西紅柿
西紅柿素有「美容王」之美稱，其實西紅柿也具有下火，平肝，補血之功效。特別是秋冬季易發肝火旺，多喝西紅柿蛋湯有一定的輔助作用。
苦瓜
苦瓜是寒涼性食物的代表，雖其苦無比但是卻是瀉火的良方，是清熱解毒的最佳選擇。
黃瓜
黃瓜汁不僅可美容，同時還可消除肝火，特別是對由於肝火旺引起的口腔潰瘍有著很好的輔助治療作用。
白蘿蔔
白蘿蔔性寒，味平，也是降火，瀉火之良方。
茄子
茄子也屬涼性食物，冬季上火之人可適當多食用，有一定的益處。
大白菜
大白菜素有百菜之王的美稱，其實冬季適當的吃些白菜不僅可預防上火，同時對於防止由於肝火過旺引起的便秘，口腔潰瘍等均有一定的幫助。
梨
梨自古就具有滋陰潤肺之說，特別是在冬季內熱的人經常吃梨更可去火，防火。但是對於體質差，尤其是一些脾胃失和的人不建議多吃生梨。建議改吃用水煮過的梨。而秋梨也素有「百果之宗」的美稱，因此建議秋冬季一定要注意多吃梨。
山藥
山藥中大量的粘液蛋白不僅可預防心腦血管的脂肪沉澱，同時中醫認為其具有清心安神，補中益氣之功效。冬季易上火之人，可選擇多食山藥粥，山藥羹等。
百合
百合是滋陰潤肺之佳品，雖說其口感不是特別好，但是如果能與蓮子一起服用的話，那麼就可達到很好的清除肝火的作用。另外對於老人，小孩多吃百合粥還可減少呼吸系統疾病，更有利於理氣。
菠菜
菠菜是很多女性的最愛，菠菜不僅含有豐富的鐵，可幫助補血，同時其中還含有各種維生素均具有很好的去火功效。專家建議那些因為肝火過旺引起的便秘者更應該多吃菠菜了。
一周2天清腸日 下火排毒清腸道
現在是夏尾秋初，還是很炎熱，如果經常吃一些油炸類的食物，就很容易上火，油炸食品吃多了自然就會積累脂肪。一周的海吃胡喝，在腸胃裡積聚了不少油膩和「火氣」，現在就讓我們利用周末休閒時間去去火氣，一身輕鬆吧！
清腸飲食，解決上火、發胖等問題
一周的忙碌，讓許多上班族的吃飯成了一件草率的事，「吃」往往在忙碌中迷失方向，不是多吃了鹽，就是多吃了油，或是多吃了糖。有的吃得上火，有的吃得積食，還有的吃偏了營養。到了周六周日，時間終於可以慢下來了，於是許多家庭要好好吃喝兩天，導致腸胃失去了「雙休日」。
一提「周六周日清清腸」，許多人便會誤解，以為這是降低生活質量，降低飯菜水平。其實，從養生的角度來看，腸胃是最需要經常清理、經常休息的。腸胃擔負著能量轉換、營養吸收等重要工作，而且容量有限，如果讓它儲滿「垃圾」，或是用油膩把它糊住，不清腸就會積食，營養就難以吸收。
無油餐單，健康排毒也很美味
不含高熱量的沙拉醬有不少簡單做法，常用的是兩種，一是鮮雞蛋黃加少許鹽攪上勁兒，邊攪邊加一些橄欖油，這就是蛋黃沙拉醬。二是直接用芝麻醬代替，芝麻醬用少許涼開水攪勻，加些鹽和白糖，風味也很好。芝麻醬是含鈣量很高的食品，所含油脂是不飽和脂肪，比起高熱量的沙拉醬，它是營養配置比較合理又適合口味的替代品。
「無油餐」是傳統餐飲中最科學的方法。例如常吃的湯麵條、蒸菜、菜饃都可以做成無油餐。尤其是春天，可以做的蒸菜、菜饃有很多種，巧用調料就可以省去油，可用的調料有蒜汁、芥末、辣椒，百味雜陳的無油餐也是一種健康美味。
攝入植物纖維，生吃蔬菜是個好主意
「吃蔥蒜」的好處是降血脂，清理和軟化血管，包括腸胃系統的血管。平常由於上班和社交活動，一旦吃了生蔥蒜，口中有難聞的味道。而吃蔥蒜如果放在周六周日，對外人影響不大。
「增纖維」是非常必要的，平時來不及吃的綠葉菜，諸如小白菜、茼蒿、菠菜等，美美地吃上幾大盤，熱量低有營養，對疏通腸道有著非常好的作用。而且這些蔬菜所含的葉綠素、維生素、纖維素及微量元素都對健康有著不可低估的作用。如果有著一周的油膩積累，吃兩天綠葉菜而不用任何藥物即可達到降脂、消積的作用。
「生吃菜」腸胃可以得到休養生息，讓腸胃過個「雙休日」。能生吃的蔬菜很多，生吃的方法也很多。如果將可生吃的蔬菜加些水果，做成不含高熱量沙拉醬的果蔬沙拉，更是色香味營養俱佳，而且可以排毒養顏，對於腹部肥胖者的減肥頗有成效。
如何預防冬季老人上火 推薦六大「下火」湯
冬季天氣比較的乾燥，很多人很容易引起上火，老人也是一樣，那麼老人上火吃什麼好呢？老人上火怎麼辦？下面我們就來了解一下。
入秋3款減肥食譜 瘦身又下火
這道菜而且很好下飯，菠菜營養成分極其豐富，囊括鋅、葉酸、胺基酸、葉黃素、胡蘿蔔素等多種營養素，能有助通腸導便，促進人體新陳代謝，是很好的減肥蔬菜喔！