海英菜既可當蔬菜食用，也可脫水後用作食品配料，還可開發保健飲料和化妝品，是一種高檔的有機食品。
隨著人們對食物的追求日益豐富，越來越多奇怪的蔬菜進入大家視線。記者近日在超市裡看到，一種名叫海英菜的蔬菜，細細嫩嫩外形看起來有點像松針，售價9.8元/斤，產地江蘇鹽城。聽名字就知道，這種蔬菜來自海水蔬菜的一種。
據營養專家介紹，這種蔬菜除了含有普通蔬菜所含的各類營養成分外，灰分、粗蛋白質、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素含量比同種的普通蔬菜要高，其中胡蘿蔔素含量高出40倍，鋅、硒等微量元素含量高出 2 倍—6 倍。這個季節吃一點海英菜可以起到清熱解毒的功效，此外，還能降血壓、降血脂，特別是還具有減肥的功效。
海英菜既可當蔬菜食用，也可脫水後用作食品配料，還可開發保健飲料和化妝品，是一種高檔的有機食品。海英菜所含的鹽分屬於生物鹽，隨著大眾消費朝著營養、保健方向發展。
除了海英菜外，吃這些也可清熱解毒：
香蕉：味甘、性寒，可清熱解毒、潤腸。宜於腸燥便秘。
西瓜：味甘、性寒，歸心、胃、膀胱經。可清熱解暑，除煩止渴，利尿。芹菜：味甘苦、性涼，歸肝、胃經。可平肝清熱、祛風利濕。
白菜：味甘、性平，歸腸、胃經。可解熱除煩，通利腸胃。
莧菜：味甘、性涼。可清熱解毒，通利二便。
茭白：味甘、性寒，歸肺、脾經。可清熱解毒，除煩止渴，利濕通便。
苦瓜：味苦、性寒，歸心、脾、胃經。可清熱利濕，解毒明目。
黃瓜：味甘、性涼，歸脾、胃、大腸經。可清熱，解毒，利水。枇杷：味甘酸、性涼。可潤肺止咳，生津止渴，下氣止嘔。
梨：味甘酸、性涼，歸肺、胃經。可生津潤燥，清熱化痰。小米：味甘咸、性涼，歸腎、脾、胃經。可清熱和中，利尿通淋。綠豆：味甘、性涼，歸心、胃經。可清熱解毒，消暑利尿。綠豆芽：同綠豆。豆腐：味甘、性寒，歸脾、胃、大腸經。可清熱和中，生津止渴。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
告別輾轉反側 3款食療方有效緩解失眠
失眠了，而且是長期的失眠，這種問題困擾著當下的很多朋友，而且不分人群，失眠是嚴重威脅我們健康的一種大問題，解決失眠可以用藥物，也可以用飲食，想用美味來治療失眠，下面的建議大家一定要學會。
吃什麼可以治療失眠
1、葵花子。葵花子合有亞油酸、多種胺基酸和維生素等營養物質，能調節人腦細胞的正常代謝，提高神經中樞的功能。每晚吃一把葵花子可起到安眠的作用。
2、蜂蜜。蜂蜜具有補中益氣、安五臟可和百藥之功效，其對糾正失眠作用明顯。用蜂蜜3萊匙，加適量溫開水。每晚喝一次。
3、核桃。核桃可用於輔助治療神經衰弱、健忘、失跟、多夢等病。用核桃仁、芝麻、桑葉各50克，搗成泥狀，每晚服15克，可改善睡眠。
治療失眠的食譜：
1、丹核佛片湯
配方：核桃仁5個，佛手片6克，丹參15克，白糖50克。
製法：將丹參、佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛如泥狀，加入丹參、佛手湯中，用文火煎煮10分鐘即成。
功效：疏肝理氣，解郁安神。
2、烏靈參燉雞
配方：雞1隻，烏靈參100克，酒、姜、蔥、鹽各適量。
製法： 烏靈參用溫水浸泡4～8小時，洗淨切片，放入雞腹內。2。 將雞放入砂鍋內，清水淹過雞體，放入酒、姜、蔥適量，旺火燒開後，改文火清燉，待雞熟後，加鹽少許即成。每日2次，食雞肉，飲湯。
功效：補氣健脾，養心安神。適用於神經衰弱。
3、夜交藤粥
配方：夜交藤60克，粳米50克，棗2枚，白糖適量。
製法：取夜交藤用溫水浸泡片刻，加清水500克，煎取藥汁約300克，加粳米、白糖、大棗，再加水200克煎至粥稠，蓋緊燜5分鐘即可。用法每晚睡前1小時，趁熱食，連服10天為一療程。
功效：養血安神，祛風通絡。適用於虛煩不寐、頑固性失眠、多夢症以及風濕痹痛。
榴槤需合理食用避開禁忌 如何挑選？
時下正是榴槤上市的季節，從超市、水果店到批發市場，隨處可見榴槤的蹤影。狂吃榴槤後不宜多飲酒，因榴槤里的含硫物質有可能影響酒精的代謝，使人更容易醉酒，並可增加酒精對身體的損害。
榴槤中含有硫化氫、乙基氫化二硫化物等含硫物質，它那種令人要麼愛之香、要麼恨之臭的獨特味道，是源於其含有的硫化物所發出的，而這種含硫物質可影響肝臟對酒精的代謝。酒精在人體內的分解有兩個步驟：首先，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶發生作用，生成乙醛，乙醛對人體有害；隨後，乙醛又在另外一種名叫乙醛脫氫酶的作用下轉化成乙酸。乙酸對人體是無害的，它還可以提供人體需要的熱量。而榴槤里的硫化物可抑制乙醛脫氫酶的活性，導致人體對酒精的解毒能力減弱，從而較易引起醉酒，也更容易出現酒精性肝損害。
無論是榴槤或是美酒，都不應過量食用和飲用，榴槤所含的糖分和脂肪極高，難以消化，中醫認為其滋補強壯作用明顯，滋膩礙胃，多食容易「上火」。酒更是只宜淺嘗，不能豪飲。
榴槤要合理食用
1、榴槤不可與酒一起食用：因為酒與榴槤皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
3、中醫認為：榴槤性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4、榴槤含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
5、榴槤含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。
6、榴槤一次不宜多吃，若聞到已熟的榴槤帶有酒精味，則表示已變質不能吃。
榴槤食用禁忌：
1、心腦血管患者不宜吃榴槤，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
2、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴槤，因為榴槤含有較高鉀質。
3、此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴槤，吃了會導致病情加重。
4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
榴槤如何挑選
挑選榴槤，可是「以貌取果」的。每年的5月至8月，是榴槤上市的季節，讓我們一起去挑個頂級榴槤回家吧！
從表皮可認識榴槤的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好，果粒多，果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質粗。還有一個判斷方法，就是用手將相鄰的兩個刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
榴槤裂口說明已經完全成熟了，未裂口的香味還不太濃郁，果肉吃起來也有點脆而不夠滑嫩。初試者買榴槤以七八成熟為佳，吃起來臭味不很重。
需要注意的是，成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久，如果你在超市中購買，請先聞聞榴槤的氣味。當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。
沉香有行氣止痛功效 如何辨別真假？
沉香是一味中藥材，藥用價值高，是我國及其他東南亞國家沿用歷史悠久的珍貴傳統藥材。沉香入藥能治療多種疾病。
爛水果變果汁到底有多毒 果汁應怎么喝？
生活中我們會碰到很多爛水果，那麼爛水果對我們的健康有多大影響呢？一般來說，產生爛果子的原因可以分成三類，一是由於微生物侵染引起的霉變腐爛，二是由於磕磕碰碰引起的機械性損傷，三是由於低溫引起的凍傷。