素食過量會長胖
不是說素食就可以敞開肚子隨便吃，有些健康食物如果你過量攝入。也是會長胖的。減肥和吃素其實沒太大關係，你只要牢記多吃低脂、低糖的食物。如果你攝入太多精製碳水化合物，比如麵包、麵食，你一樣能長胖。
吃的方式不對也會胖
很多素食者會認為吃了素食不容易長胖，並且水果是健康減肥的食物，因此便可隨意吃水果。但是其實，水果中含有8%以上的糖分，能量不可忽視。如果吃半斤以上的水果，就應當相應減少正餐或主食的數量，以達到一天當中的能量平衡。否則，額外增加一兩百千卡的能量。
不控制鹽油素食也會長胖
由於素食的自然風味較為清淡，有些人會添加大量的油脂、糖、鹽和其他調味品來烹調。例如經常吃加入油脂的酥點和酥餅，經常吃炒飯和炒麵，炒蔬菜的時候加入大量的油脂，調配飲料時加入大量的糖，調味的時候放大量鹽和味精，等等。這些做給素食帶來過多的能量，並增加其中的簡單糖類和鈉鹽。很多人有一個嚴重的誤解，以為葷油讓人胖，素油吃多少都沒關係。殊不知，植物油、白糖和動物脂肪一樣，容易升高血脂、促進肥胖，並誘發脂肪肝。在讓人長胖的方面，葷油素油幾乎沒有區別。
食物烹飪方式不對也會胖
烹調方法不對，吃素食也會令人攝取過量熱量。油炸、煎炒等方式會用到較多的油和調料。如此烹飪的食物會含有較高熱量。因此，想要通過素食減肥，儘量選擇清蒸或者煮的方式來烹飪素食。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
清腸排毒有哪些方法
1、粗糧和水果排毒法
粗糧和水果是促進腸蠕動的最佳的食材，這些食材還可以防止腸道便秘，可以讓我們輕鬆的將廢物和毒素排出體外。我們的機體健康了，人也就自然精神煥發了。
豆漿、蔬菜、水果、綠茶、水一定要天天相伴，粗糧（豆類、玉米、小米之類）、白木耳、黑木耳、蘑菇、蜂蜜、芝麻、紅棗、菊花、海帶、枸杞子和骨頭湯要常吃。這些都是既有營養又能排毒的好東西。
2、天然檸檬水排毒法
檸檬水是排除體內有害物質的好東西，它具有美白、排毒的功效，還能補充人體所需的水分，真是一舉兩得。
3、青汁排毒法
這種方法很多日本、台灣的藝人都用，很多女人選擇暢飲青汁。
所謂青汁，就是用大麥嫩葉/小麥嫩苗等榨成汁或者直接買現成的大麥若葉青汁來喝。
它可以排毒清腸、改善便秘、抗輻射，因為裡面含有很多膳食纖維。
如果你能堅持飲用清汁，一個月左右便會感覺整個人神清氣爽。而且如果可以長期堅持的話，還可以改善長痘。
4、深呼吸排毒
經常擴胸、收腹地做深呼吸運動。深呼吸既能更多地吸進細胞代謝所需要的氧氣，又能有效地呼出二氧化碳。雷雨之後作深呼吸還能吸進大量有益於健康的負離子。
例假吃這些排毒養顏!
蓮藕：
蓮藕具有養心安神，通氣，順氣之佳品，女性經期心煩意亂適合多吃蓮藕以促靜心，可直接用蓮藕煮清水，也可做成蓮藕粥養生功效不錯又入口。
蘿蔔：
冬吃蘿蔔夏吃薑，其實對於女性來說吃蘿蔔可起到一個順氣，健胃，清熱解毒，日常可用豬排骨，年肉燉蘿蔔湯喝，不管是白蘿蔔，還是紅蘿蔔都適合女性多吃，但因為白蘿蔔屬寒涼之物，因此對於有胃寒的女性不要多吃。
木耳：
木耳好吃又可助消化，同時還有清潔血管，降體胃腸對膽固醇吸收的作用，女性在經期的時候也可適當的多吃一點。
柑橘：
柑橘酸酸甜甜的很好吃，同時又有通絡，理氣的作用，可調節女性經血過多，無法排出的問題。
蘋果：
蘋果被稱為百果之王，其實對於經期的女性來說西瓜可能太寒涼了，荔枝可能太上火了，但是吃蘋果不僅可緩解經痛，同時蘋果的芳香還有助於安眠。蘋果應該是所有的女性在經期的時候都特別適合吃的一種水果。
豆漿：
女性經期的時候可適當多喝豆漿，補充蛋白質，同時又可排毒養顏
無花果：
無花果沒有熱量，同時還有非常多的對人體健康由其是對皮膚有好處的物質，女性在經期可把無花果當成零食吃。
紅薯：
紅薯是最最常見的粗糧之一，女性在經期的時候，很容易會有便秘的問題，多吃紅薯可以預防女性便秘，促進毒素的排出。
魔芋：
魔芋是有名的腸道清道夫，多吃可降低腸部上的垃圾，同時還可降低血糖，血脂，對促進健康有很大的幫助。
7個方法幫助你有效排毒
深綠色蔬菜富含抗氧化劑、多種維生素、礦物質以及其他植物營養素，其抗炎作用可以令免疫系統保持活力。綠色蔬菜還富含膳食纖維，有助於促進排便，保證毒素的排出。所以，可以將菠菜、羽衣甘藍、萵苣、甜菜等蔬菜，加少量醬汁拌成沙拉食用，也可將這些蔬菜加水榨成汁喝。
經期吃什麼排毒?
綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。