開心果
開心果富含維生素E，蛋白質，糖，脂肪酸，亞油酸等成份對提高抵抗力，降低膽固醇均有著很不錯的保健功效的。妊娠期每天吃5到8粒的開水果可有助於寶寶DHA的形成，對將來寶寶智力的發育具有很大的幫助。
核桃
核桃是公認的補腦的最好保健品之一，因為其俁 的亞油酸的含量是非常豐富的，研究發現不只是經常用腦的人需要經常吃核桃，妊娠期的孕婦每天吃點核桃對胎兒將來的發育也都具有很大的幫助的。
松子半
松子半是維生素E，胡蘿蔔素，脂肪素，亞油酸的含量都是豐富的，特別是其中的皮諾斂酸更是一種具有提高人體免疫力，給胎兒補腦，預防癌症，促進優生優育等強大的養生保健功效。
花生
古人認為一粒花生就相當於一個雞蛋的營養了，的確花生中含有很多種平時食物中所沒有的元素，比如說B族維生素，維生素E等都是人體所需的營養素之一。在吃花生的時候最好用煮的或者燉的，另外不要把花生的外皮給去掉，這樣還能起到一個補血止血等功效。
榛子
榛子中的煙酸，B族維生素，胡蘿蔔素，脂肪，鈣，鐵，磷等微量元素的含量都是非常豐富的。研究發現，妊娠期間經常食用榛子不僅有助於胎兒腦部的發育，同時對於孩子的視力也有很大的幫助的。
腰果
腰果不僅富含豐富的鐵，鋅等礦物元素之外，其中的蛋白質，維生素的含量也都是非常豐富的，對於准媽媽而言，妊娠期間適當的吃點腰果不僅有助於緩解疲勞，同時還有增強孕婦及胎兒的抵抗力的作用。
瓜子
瓜子中的亞油酸含量也是非常豐富的，研究發現每天一把瓜子就能起到補腦健腦的作用。
栗子
栗子的營養也是非常豐富的，妊娠期間多吃栗子就具有強身健腦之功效。當然了栗子的脂肪含量也是相對較高的，因此不建議食用過多。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
各種乾果的營養價值、功效
1、花生，能防皮膚病。花生中富含的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助於防治唇裂、眼睛發紅髮癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
2、葵瓜子，可以養顏。葵瓜子含有蛋白質、脂肪多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持皮膚細嫩，防止皮膚乾燥和生成色斑。
3、奶酪固齒。奶酪是鈣的「富礦」，可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明，一個成年人每天吃150克奶酪，有助於達到人老牙不老的目標。
4、無花果，促進血液循環。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質。可稀釋血液，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。
5、南瓜子和開心果，富含不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、過氧化物以及酶等物質，適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發。
6、奶糖，含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神爽，皮膚潤澤。
7、乳飲料，含有三分之一的牛奶，有時還強化維生素和微量元素，是富有營養的飲料之一。
8、巧克力，有使人心情愉悅及美容作用，能產生如談情說愛時一樣的體內反應物質。
9、芝麻糊，有烏髮、潤發、養血之功，對症吃可防治白髮、脫髮，令人頭髮烏亮秀美。
10、核桃，可秀甲。核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。常吃核桃，有助於指甲的秀韌。
11、大棗，預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富，被營養學家稱作「活維生素C丸」。膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產生壞血病。
12、葡萄乾，有益氣、補血、悅顏之益。但要注意衛生。
13、薄荷糖，能潤喉嚨、除口臭、散火氣，令人神清喉爽。
14、柑桔、橙子、蘋果等水果，富含維生素C，能減慢或阻斷黑色素的合成，增白皮膚，屬鹼性食品，能使血液保持中性或弱鹼性，從而有健身、美容作用。
乾果除斑湯
乾果除斑湯
乾果可做成鹹湯或甜湯，今天介紹的這款乾果除斑湯不止女士會喜歡，任何人士都適宜。
做法：
粉葛削皮洗淨，切塊；山楂干、圓肉、柿餅和蜜棗沖淨；肉洗淨，切大塊，汆水撈起；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下少許鹽調味即可。
功效：
滋潤肌膚，養顏祛斑。
以前零食少，過年時才可吃到糖冬瓜、糖蓮子、糖馬蹄，自然是難得的美食。
現在吃就覺得太甜，糖分太高，不符合現代人健康的追求了。
但作為經典的賀年食品，很多人還是難捨對它們的熱愛，每逢新年都會置辦一些，擺在桌上，有甜甜蜜蜜的好意頭。
糖冬瓜是將鮮冬瓜切條，先浸泡至透明，再煮熟，然後用糖醃漬，接著用糖液熬煮，最後撒糖粉，冬瓜條表面呈一層白霜。
幾乎每步製作都有糖，真是甜得發膩了。其實除了太甜，糖冬瓜有清熱毒，生津潤喉的功能，用來煲湯或糖水十分適宜。
如甘蔗馬蹄糖冬瓜飲，祛濕除熱毒；雪耳紅蘿蔔糖冬瓜水，明目防感冒；糖冬瓜綠豆糖水，消暑解渴。
糖冬瓜還是做五仁月餅的主料之一，而客家名菜水晶扣肉，是將豬肉片與水晶般的糖冬瓜扣在一起，肉片含有糖冬瓜的甜蜜味，糖冬瓜則有豬肉的鮮香。
孕婦吃什麼乾果類的好
核桃是所有乾果中最被人們熟悉的了，不僅是因為核桃中含有豐富的磷脂，還因為其蛋白質含量極其豐富，每五百克核桃的營養價值就已經相當於兩千五百克雞蛋所提供的價值了。所以，准媽媽們在孕期完完全全可以多吃一些核桃。
乾果有益女性健康
女人的氣色是顯示女性健康與否的標誌，讓女人天天健康美麗，就要注重女人的養生，補足女性血液。下面有四種黑色乾果桑葚干、紫葡萄乾、桂圓肉、黑棗，常吃很養女性氣色。