世界衛生組織在2008年年底發布的「食物微量脂肪排行榜」中，茶類脂肪被稱為世界上最好的微量脂肪，綠茶、紅茶、烏龍茶盡被歸入其中，但是菊花茶卻並未被列入其中。據介紹，菊花茶中含有的微量脂肪含量僅為0.9%，與菊花中的黃酮共同作用，有清熱解毒的作用。
但是有研究顯示，菊花茶中的微量脂肪有可能讓人體發寒，使免疫力下降。中醫就強調，有些茶飲屬清熱解毒的藥性，應該是在感冒或是感染期中飲用，如平時喝太多，會讓體質越來越虛寒。菊花茶即屬寒性，對中醫所指的「陽虛體質」就不太合適，不能長期大量飲用。此外，有過敏體質的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡。
菊花茶的副作用
而菊花茶是一種比較清香的茶飲，它的妙處就是在於，當你的眼睛很累的時候，用菊花茶的熱氣薰眼部，1分鐘，眼睛馬上感覺到很舒服，大家不妨試一試。人們使用電腦越來越廣泛，電腦雖然給人們的工作、學習和生活帶來方便，但是使用電腦的室內環境正負離子失去平衡，對人體的健康有一定副作用，會引起自律神經失調、憂鬱症。
不過，專業中醫師告誡讀者，不同體質應選擇不同的涼茶，隨便亂喝不僅不能達到保健作用，有時反而會引起副作用。
上火，須辨明虛實。夏枯草、菊花茶等有清熱去火、清肝明目之效，對於這兩種火旺都有對症滅火的作用。但須注意，由於性偏苦寒，體虛之人不宜多喝。
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人參鹿茸泡酒怎麼泡
人參功能主治
大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津，安神。用於體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴。
鹿茸功能主治
壯元陽，補氣血，益精髓，強筋骨。治虛勞羸瘦，精神倦乏，眩暈，耳聾，目暗，腰膝酸痛，陽痿，滑精；子宮虛冷，崩漏，帶下。
人參鹿茸泡酒配方 人參鹿茸泡酒方法
人參鹿茸酒配方
原料：人參30g，鹿茸10g，上等白酒1500ml，冰糖50g。
製作過程：將人參、鹿茸、冰糖放入瓶中，加蓋密封，60天後服用。
服用方法：每晚睡前飲20~50ml
功能主治：本藥酒漸補下元，生精益血，壯陽健骨，最適合於腎陽虛衰型女子性慾低下的患者服用。
十五種人群不宜吃人參
1、高血壓病人不宜服用人參
屬肝陽上亢者，服後易引起腦血管意外。但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當收縮壓大於180mmHg時，無論哪一類型病者均不宜服用人參。
2、感冒發熱時不宜服用人參
因發燒時心悸劇烈，服用人參會提高血循環，使心悸更甚而使病情加重。
3、火大的人不宜服用人參
因突然氣壅而得喘證，或因燥熱引起咽喉乾燥，一時衝動引發吐血、鼻衄等病的人都忌用人參。
4、腎虛的人不宜服用人參
濕熱壅滯導致的浮腫，服參後浮腫更甚，這是因為人參有抗利尿作用。另外，腎功能不全伴尿少者亦慎用。
5、胃病患者不宜服用人參
據研究表明，不少的胃病是由於感染了幽門螺旋桿菌，而人參中的某種有效成分對這種病菌能起保護作用，影響治胃藥物的殺滅效果。
6、血黏度增高者不宜服用人參
血黏度增高的病情相當於中醫的「瘀血」症，因為人參有促進紅血球生長的作用，而紅血球增多後，會使血黏度更高，有礙病情好轉。
7、動脈硬化者不宜服用人參
因為人參中的蛋白因子能抑制脂肪分解，從而會加重血管壁上脂肪的沉積，故血管硬化、冠心病、脈管炎等病人要忌服。另，高血壓患者多因肝陽上亢，服用人參很易加重「肝陽肝火」的症狀，使肝陽愈亢，肝火愈旺。
8、強烈過敏體質的人不宜服用人參
若服參後出現皮疹，則不可服用。有化膿性發炎時更不可服用。
9、正在喝茶、吃蘿蔔的人不宜服用人參
因為這兩種食物都有行氣的作用，而人參大補元氣，進補後又把它的作用排除，等於白吃。
10、精神不佳的人不宜服用人參
失眠、煩燥屬實證者不宜服用人參，否則睡眠更差。
11、燥熱的人不宜服用人參
凡氣盛、身熱、脈滑實有力，大小便不通而實熱者均不宜服用人參。
12、小孩及嬰幼兒不宜服用人參
兒童為純陽之體，本身就偏熱，再服食人參大補，會對生長發育產生不良影響。而且人參含有類激素，可引起性早熟，尤其十四歲以下小孩應忌用，以避免性早熟；新生兒、嬰幼兒更要禁用。
13、肺結核病患者不宜服用人參
中醫認為，肺結核病人肺陰虛損，虛火旺盛，如再服食偏熱的人參，則肺陰更虛、虛火更旺，從而會常常引起吐血，導致病情加重。
14、婦女懷孕不宜服用人參
婦女懷孕期間宜進食性味溫涼等食物，如服食性偏熱的人參，其成分可通過血液被胎兒部分吸收，易增加胎兒火氣（胎火），對胎兒生長發育不利，甚至導致難產。
15、浮腫病人不宜服用人參
人參中有種成分有抗利尿作用，因而浮腫病人在治療期間不要隨意服用人參，以免延誤治病。
冬季進補吃什麼 人參吃法大全
冬季進補養生，人參當道。人參性微溫，味甘、微苦，歸脾、肺、心經，具有大補元氣、復脈固脫、益智安神、延緩衰老等功效。但不同的人參，在性質和作用方面也有差異和不同的適應症，吃對了才養生。
9種平民食物食療功效堪比人參
胡蘿蔔它富含維生素A，具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡蘿蔔可大大降低肺癌發病率。胡蘿蔔中還含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等，能增加冠狀動脈血流，降低血脂，促進腎上腺素合成，因而對治療高血壓、心臟病和胃病均有一定療效，同時胡蘿蔔還有養肝明目、補氣健胃、養腎健脾以及解毒、降血糖等作用。