1、忌牛奶和雞蛋是最好的減肥早餐
牛奶和雞蛋相信是很多人經常食用的減肥早餐，其實這種早餐的搭配並不科學，清晨的時候，人體需要含碳水化合物豐富的早餐補充能量，牛奶和雞蛋都含有豐富的高蛋白，但是只能供應給身體結構所需，而無法供應其能量，人們在進食牛奶和雞蛋的早餐後很快就會餓了，會損傷腸胃。
建議吃早餐的時候主食一定不能少，喝了牛奶，吃了雞蛋後，一定還要搭配上稀粥、麵包、饅頭等主食，這樣才能讓人們吃的更營養，耐飢的時間也更久。
2、忌早上一起床就吃早餐
有些人早上醒來第一件事兒就是吃早餐，填飽肚子，然後才發現自己可能忘記了刷牙，很多人往往有這樣的觀點，早上起床後必須馬上補充能量，才能促進吸收。其實這種想法是大錯特錯的，太早進食早餐，脾胃還在休息，並不能立即工作，這時候進食會給腸胃造成很大負擔。
3、忌早餐越豐盛越好
幾乎所有人都已知曉早餐不吃是不健康的，但是因此就吃很多食物，甚至要求高蛋白、高熱量、高脂肪，這種做法就有點兒得不償失了，尤其是早晨的時候，人的腸胃特別虛弱，此時吃進去太多食物，反而會導致食物無法及時被消化，胃臟功能下降，引起疾病和肥胖。
建議早餐要做到的是營養均衡，但是最好是吃些容易消化吸收的食物，比如低糖低脂、纖維素高的食物，根據這一原則，早上進食些稀飯、奶製品、豆漿、餃子等很不錯的選擇，油性大、煎炸或硬度大的食物，不適合做早餐食用。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
早上空腹吃什麼最好？
1、菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
2、草莓
草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養，因此多吃草莓能使人精力充沛。
3、穀類
穀類食品（如未去麥的粗麵粉麵包、八寶粥、黑米麵包、窩窩頭、茴香菜包等）水果和奶製品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐，誰就一箭三雕；豐富的碳水化合物，少脂肪，豐富的維生素和礦物質。
4、豆類
鐵質是產生人體能量的主要介質，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，如果人體內缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源，但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，並能有效地改善疲憊、無力的狀況。
5、脫脂酸奶
許多婦女在經期前後會感到乏力嗜睡，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等症狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。
女性空腹飲食3大禁忌
1、忌強刺激性食品
空腹進食過辣、過酸、過咸及冷凍等強刺激性食品，這些食品會破壞胃黏膜或腸壁，造成胃腸痙攣、絞痛，誘發胃腸疾病。
而對於月經期間的女性，空腹進食強刺激性食品，還會引起月經紊亂、痛經。
2、忌蛋白質含量高的食品
空腹過量進食牛奶、豆漿、雞蛋、肉類等蛋白質含量高的食品，蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。
此外，在一個較短的時間內，蛋白質過量積聚在一起，蛋白質分解過程中會產生大量尿素、氨類等有害物質，不利身體健康。
3、忌高糖食品
由於人體在短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，因此，空腹過量進食白糖、紅糖、點心、紅薯等糖類食品，容易引起血糖驟然升高。
空腹過量進食糖類食品還會破壞機體內的酸鹼平衡，會造成胃部不適，出現燒心、吐酸水等症狀。
空腹吃7種食物會得病
牛奶雖然是乳製品，但是牛奶中也是含有一定的水分，空腹喝牛奶就會稀釋胃液，從而不利於腸胃的消化和吸收，也就是說，空腹喝牛奶，牛奶的營養並沒有被身體吸收多少。
體檢要空腹的4個原因
體檢最好選擇在早上的時間，一是空腹已經達到10小時，各種指標都相對穩定，而且，人體在各個時間的變化也是不一樣的，比如皮質醇的分泌高峰在早晨，而到了下午就開始下降，晚上就更低。