1。西紅柿
西紅柿中含有大量的果膠、柿膠酚以及可溶性收斂劑等成分，食用後，容易與胃酸發生化學反應，使胃內壓力增強，造成胃擴張和胃痛，同時還伴隨著噁心反胃的症狀，嚴重的甚至還會形成胃結石！所以肚子餓的時候可別拿西紅柿充飢了。
2。香蕉
不可否認香蕉的營養價值，但是空腹時一定不能吃香蕉，因為空腹吃香蕉會使人體中的鎂元素驟然升高，從而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，容易引發心血管疾病，對身體健康非常不利。
3。山楂
中醫經常用山楂治療消化不良以及食慾不佳這些病症，可是空腹吃山楂絕對不是什麼明智之舉。山楂之所以比較酸，是因為含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，一旦空腹食用，就會刺激胃酸的分泌，大量胃酸會對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹泛酸，而且飢餓感將會更加嚴重，腸胃會非常不適。所以說，山楂只適合飯後食用，空腹吃山楂只會讓你越吃越餓，越吃越難受。
4。牛奶
牛奶雖然是乳製品，但是牛奶中也是含有一定的水分，空腹喝牛奶就會稀釋胃液，從而不利於腸胃的消化和吸收，也就是說，空腹喝牛奶，牛奶的營養並沒有被身體吸收多少。空腹喝牛奶時，牛奶中的部分蛋白質會轉化成為熱能，造成牛奶中蛋白質含量變少，這樣的話就起不到牛奶應有的營養作用。
5。辣椒
空腹的時候是千萬不要吃辛辣的食物，辛辣的食物里含有大量的辣椒，雖然辣椒可以促進身體血液的流通，可以讓人暖和，但是空腹食用辣椒是有害健康的。辣椒之所以嘗起來辣，是因為辣椒中含有一種叫做辣椒素的物質，會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛，傷害胃腸道健康。所以空腹的時候一定不要吃辣椒，辛辣的食物最好不要吃。
6。咖啡
提到咖啡，人們想到的就是它提神醒腦的功效，咖啡中又有很高的熱量，所以有的人餓的時候，喜歡先喝一杯咖啡。咖啡的主要成分是咖啡因，咖啡因會使人體交感神經受到刺激而興奮起來，所以讓人覺得興奮有精力。但是咖啡對人的食慾有著很大的影響，一方面是喝咖啡會抑制人的食慾，使人食慾變差，另一方面，咖啡會加劇胃酸的分泌，使人腸胃不適。
7。柿子
柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
女性空腹飲食3大禁忌
1、忌強刺激性食品
空腹進食過辣、過酸、過咸及冷凍等強刺激性食品，這些食品會破壞胃黏膜或腸壁，造成胃腸痙攣、絞痛，誘發胃腸疾病。
而對於月經期間的女性，空腹進食強刺激性食品，還會引起月經紊亂、痛經。
2、忌蛋白質含量高的食品
空腹過量進食牛奶、豆漿、雞蛋、肉類等蛋白質含量高的食品，蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。
此外，在一個較短的時間內，蛋白質過量積聚在一起，蛋白質分解過程中會產生大量尿素、氨類等有害物質，不利身體健康。
3、忌高糖食品
由於人體在短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，因此，空腹過量進食白糖、紅糖、點心、紅薯等糖類食品，容易引起血糖驟然升高。
空腹過量進食糖類食品還會破壞機體內的酸鹼平衡，會造成胃部不適，出現燒心、吐酸水等症狀。
早上空腹喝牛奶的危害有
有礙消化
由於水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。
腸胃負擔
空腹狀態下喝牛奶，不僅容易造成營養成分的浪費，除此之外還有可能給腸胃以及人體帶來極大的負擔，因而進一步影響人體健康。空腹喝牛奶會導致其中的蛋白質從胃中很快排出，並且這些被浪費的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉。這一過程不僅不能讓蛋白質起到應有的作用，甚至其中的一些胺基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸。
並且這種物質還會被分解腐敗變成對人體有害的物質，從而嚴重增加了人體的負擔。在喝牛奶之前必須要先吃些主食，這樣可以避免對人體造成負擔。
生有害物質
若空腹喝牛奶，不但牛奶從胃中很快排出，而且優質蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質應有的作用。一些胺基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質和胺基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質，增加了人體的負擔。
營養損失
相較於老年人而言，現在的年輕人更有早餐喝牛奶的習慣，這本來是一個非常好的飲食習慣。但是如果喝牛奶的方法不正確的話，同樣會嚴重影響人體健康，同時也有可能會導致營養的浪費。
體檢要空腹的4個原因
體檢最好選擇在早上的時間，一是空腹已經達到10小時，各種指標都相對穩定，而且，人體在各個時間的變化也是不一樣的，比如皮質醇的分泌高峰在早晨，而到了下午就開始下降，晚上就更低。
揭秘早晨空腹吃蘋果到底好不好
因此，對於健康人來講，早上是完全可以空腹吃水果的，但是，對於胃腸有問題的朋友，尤其是很容易反酸的朋友，建議還是不要空腹吃為好，可以吃完早餐再吃蘋果。