不負眾望的2018年，給我國廣袤的土地上都送來了寒潮。之前硬氣地喊著「吾粵無冬」的廣東，居然也下起來雪。可想而知這場寒潮的威力。在這陰冷的風中，只要你不戴口罩，通常就能聞見街邊那香噴噴的紅薯香。紅薯是個好東西啊，那可是比某奶茶飲料更適合捧在掌心暖透寒冬啊。別看紅薯不貴，但這營養價值可真是不少呢。您知道這紅薯究竟能帶來哪些健康裨益嗎？一起跟著小編來了解一下吧。
長壽食品——紅薯
紅薯，含有大量豐富營養，故被稱作「長壽食品」。此外，據藥書記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效。現代醫學認為，紅薯中含有豐富的膳食纖維，能夠幫助促進腸道蠕動，可防治便秘，這就是為什麼每次你說便秘的時候你媽媽一定要給你準備個紅薯的原因了。
此外，紅薯其實也是一種很適合中老年朋友的飲食選擇。首先，紅薯軟糯，即便是牙齒不利索的老年朋友也可以吃；其次，紅薯中的黏液蛋白對人體的心血管有一定的保護作用，能防止發生動脈粥樣硬化，要知道這可是很多老年朋友易發生的疾病啊。俗話說得好，「人與血管同壽」，保護好血管健康是一件很重要的事情。
兩種人不宜吃紅薯
但是值得注意的是，紅薯雖然對大部分人來說都可以放心食用，但是即便是再健康的人也不宜一次性進食大量的紅薯。《中國居民膳食指南》指出，每天每人吃薯類最好不要超過100克。這是因為紅薯中的糖分較高，在人體內經發酵會導致胃酸分泌過多，引起反酸、燒心的感覺。
而且，紅薯一定要蒸煮熟透才能夠吃，也不要輕易吃煎炸過的紅薯，以免容易發生上火。
上面說到，雖然紅薯對大部分人都沒有禁忌，然而有些人還是比較不適合吃紅薯的。
第一種是濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。這是因為紅薯比較不好消化，胃腸功能者吃太多容易發生積食的現象，給腸胃造成一定的壓力，因此這類人群最好要少吃；第二種人是糖尿病患者。這主要和紅薯的含糖量高有關係，如果糖友一定要吃的話，切記要計算好當天的糖攝入量，以免超標引發不良後果。
食用紅薯還得知道這些小知識
1、別單吃。單吃很容易造成攝入營養不均衡的問題。最好的方法就是將紅薯切塊來煮粥，保證營養問題。
2、別和柿子一起吃。二者同吃可使胃內產生硬塊，量多嚴重時可致腸胃出血或胃潰瘍。因此，一旦不慎同食，又有胃部的不適感，一定要到醫院看看。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
啤酒和白酒哪個對身體危害更大？怎么喝能延年益壽？
啤酒是生活中常見的酒類食品，其中含有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質，因此有「液體麵包」的美稱。但是，如果長期大量喝啤酒，不僅吃不到營養，而且還會對身體各部位健康造成危害。
白酒是中國傳統的蒸餾酒，為世界七大蒸餾酒之一。白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98%-99%），而溶於其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物（占總量的1%-2%）作為白酒的呈香呈味物質，卻決定著白酒的風格（又稱典型性，指酒的香氣與口味協調平衡，具有獨特的香味）和質量。其中酸、酯、醇、醛等這些並沒有多少有營養的，只是香味而已。
喝酒損傷身體健康，那麼啤酒跟白酒，哪個危害更大？
啤酒酒精度數低，所以，不少人自然的以為喝啤酒對身體傷害更小；
白酒有養生功效，所以也有人覺得白酒更好。
其實，不管喝白酒還是啤酒都有其好處以及它的壞處。
喝白酒的好處：
1、白酒的酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。
2、喝白酒的時候，人們一般都吃肉食比較多，比如牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆製品中，含大量蛋氨酸和膽鹼。因此，吃這些食品等於服了保肝藥。鹼性食物，如醋拌的涼菜、青菜及水果等，對保護肝臟也有益。
3、能安神助眠 白酒中的成分很複雜，酒中的香味素就多達70餘種，這些物質中有不少是人體健康所必需的。
4、 有失眠症者睡前飲少量白酒，有利於睡眠，並能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。
5、自古白酒就有藥物作用，白酒的基礎功能就是促進血液循環，由此能引發其他作用，比如通風散寒、活血化瘀等。
喝白酒的壞處：
在我們日常生活中少量喝低度白酒，並不一定有害，但過量飲白酒甚至酗酒肯定是有百害而無一益。酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用，對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續過量飲酒能損傷肝細胞，干擾肝臟的正常代謝，進而可致酒精性肝炎及肝硬化。過量喝白酒影響脂肪代謝。乙醇減慢脂肪酸氧化，可能有利於膳食脂質的儲存，肝臟脂肪合成增多，使血清中甘油三酯含量增高，發生甘油三酯血症的可能性增大。
啤酒的好處：
1、啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%，並對心臟病有拮抗作用。
2、啤酒中含有大量的矽元素，而骨質的密度和矽的攝取有密切的關係，年輕男女每天飲用一到兩杯啤酒，有利於防止老年後出現骨質疏鬆的現象。
3、適當的飲用啤酒可以有美容的功效，幫助皮膚光滑，均勻體態。
啤酒的壞處：
1、 鉛中毒。啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用後，血鉛含量升高，使人智力下降，反應遲鈍，嚴重者損害生殖系統；老年易致老年性痴呆症。
2、 啤酒肚。由於啤酒營養豐富、產熱量大，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，致使大腹便便，形成「啤酒肚」。從而易導致血脂、血壓升高。
3、 啤酒心。在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當作消暑飲料。但如果無節制地濫飲，並且不及時解酒，體內累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負擔，心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速。
因此，不管是啤酒還是白酒都有其好處以及危害，所以我們不管是喝啤酒還是白酒都應該適量！
愛吃魚生的人要注意這些隱患！吃法不當害健康
魚生，顧名思義就是生的，未經烹製的魚片，日語裡稱其為「刺身」，因其口感鮮美，受到許多人的喜愛，在廣東沿海地區尤其受歡迎。然而，在品嘗魚生鮮嫩美味的同時，可別忘了注意一些隱患。
頻頻有新聞報道出這樣的事，平日愛好進食魚生的人，被診斷出得了肝吸蟲病，有的人甚至因為感染過重患上腫瘤，需要手術切除部分患病肝臟！什麼是肝吸蟲呢？
肝吸蟲是我國感染率最高的寄生蟲之一。肝吸蟲的幼蟲寄生在淡水螺和淡水魚蝦體內，人們常吃的鰱魚、胖頭魚、鯉魚、青魚、草魚、鯽魚均有攜帶，這種寄生蟲的幼蟲被人吃進體內後，在腸道孵化並爬進膽管，在那裡築巢安家。肝吸蟲病發病較為緩慢，感染較輕時不會感到明顯不適，但重時會出現腹痛、腹瀉、消化不良、肝區隱痛、肝腫大等症狀。隨著成蟲在膽管內大量繁殖，會導致膽管膽囊炎，膽石症等並引起多種併發症。感染肝吸蟲的人，時間久了，更可能會導致肝膽癌症。早在09年，世界衛生組織下屬的國際癌症研究所已將肝吸蟲確認為膽管癌一類致癌物。
看似無害的魚生竟存在風險如此大的隱患！魚生愛好者要怎樣在享受美味的同時預防這些隱患呢？
一般人認為吃魚生沾芥末、醬油、醋等調料可以殺菌，事實上這些調料的確有一定的殺菌作用，但想要殺死魚生里的寄生蟲，必須保證芥末和醋的濃度、浸泡時間都足夠，這樣的前提多半是不容易實現的。接觸過魚生的人都聽過這樣一種說法，深水魚類的寄生蟲較淺水魚類的要少，這種說法有一定道理，但也不是絕對的。可以肯定的一點是，海水魚體內的寄生蟲容易殺死，而淡水魚體內的蟲卵，即使低溫冷凍也不會起大作用，所以在食用選擇上，淡水魚不宜生吃，應儘量選用海水魚做魚生。
同時值得注意的是，日本人幾乎全民把吃魚生作為一種習慣，因為他們吃魚生之前都要低溫冷凍，剛抓上來的魚是不會不經過低溫處理直接上餐桌的，因為超低溫冷凍可以殺死99%以上的寄生蟲，是一種安全度很高的食用方法。
另外，高溫也能有效殺死寄生蟲，因此為避免患上寄生蟲病，儘量不要吃生和半生的水產品食物，即使要吃，也得經過徹底的加熱。
冬瓜有防癌抗癌的作用！但食用要記住這5個飲食禁忌
說起冬瓜，是很多人喜歡食用的一個蔬果。因為其幾乎不含有脂肪，所以對於自身有體重要求的女性來說就是一個極好的食用選擇。而冬瓜因為價格較為低廉，且可塑性極強，常常被用於冒充各種水果味餡的餅類。被網友戲稱為「瓜屆偽裝者替身屆的CEO」。其實冬瓜不僅可塑性強，用於平時的飲食當中，對人體也有許多的好處。比如以下幾個：
桔子全身是寶 每天一個桔子有效預防三癌
桔子在我們生活中非常的常見，在每年的秋季，桔子大量上市，特別受廣大群眾的喜愛。桔子的營養價值特別高，是老少皆宜的水果之一。