你的心臟老了嗎?

  你的容貌可能通過化妝等多種方法變得年輕,但你的心臟卻無法偽裝它的"真實年齡"。據美國預防雜誌網站報道,心臟的年齡是可以識別的。生活中的一些現象及醫學檢查,就能告訴我們心臟是否已提前衰老。為此,本報專訪了首都醫科大學附屬北京友誼醫院心內科主任李虹偉教授,請他結合中國人的特點,提示出一些心臟"早衰" 的蛛絲馬跡。

  1.上三層樓便心慌、氣短。較劇烈運動時,如連續上三層樓,感到心跳明顯加快,並且出現呼吸急促、心慌或胸悶、胸痛等症狀,休息十多分鐘才能緩解。

  2.人變懶了,耐力差了。近一個月,覺得自己懶洋洋的,做和以前一樣的家務勞動更容易累。運動耐力明顯比以前差了,比如平常能打30分鐘的桌球,現在只能堅持一半時間。

  3.平躺時呼吸困難。睡覺時,用原來的枕頭會感到呼吸困難,必須換成較高的枕頭甚至半臥著才覺得呼吸順暢。

  4.睡覺時驚醒。晚上睡覺時突然氣悶、氣急而驚醒,被迫坐起,有時還可能伴有咳嗽。

  5.胸部憋悶、疼痛。飽餐、受涼、吸菸時會感到胸部憋悶、疼痛;看緊張的電視節目時會心慌、胸悶,需要十多分鐘才能平靜下來。

  6.高血壓、血脂異常。收縮壓超過140毫米汞柱和(或)舒張壓超過90毫米汞柱,血清總膽固醇高於6.22毫摩爾/升,低密度脂蛋白膽固醇高於4.14毫摩爾/升,高密度脂蛋白膽固醇低於1.04毫摩爾/升,甘油三酯超過2.26毫摩爾/升。

  7.血管內壁鈣沉積得多。在血管內壁上,多餘的膽固醇和其他脂肪會形成一種"軟斑塊",當這些"軟斑塊"破裂時,上面就會出現一些"小裂口"。這時,身體裡的鈣就會在裂口處沉積,形成一種"瘢痕"。它一方面能起到穩定斑塊的作用,另一方面卻透露出心血管的"年齡"。瘢痕越多越厚,心血管年齡就越老。通過CT掃描技術,醫生就能清晰地看到瘢痕的情況。

  8.不良生活方式。如果你有吸菸,缺乏身體鍛煉,偏食及口味過重等不良生活習慣,你的心臟年齡恐怕又要比你的實際年齡老了幾年。

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草莓沒洗淨也能造成中毒

  吃草莓時可要注意,如果草莓洗得不乾淨,就有可能「受罪」了。這不,張先生7歲的兒子就遭了一回這樣的罪。

  昨日上午,張先生在西安辛家廟果品批發市場附近的流動攤點買了2斤草莓。

  回家用水清洗後,7歲的兒子便迫不及待地吃了一大半。午飯過後,兒子一直吵著肚子疼,剛開始張先生並未在意,可看著兒子疼得越來越厲害並開始腹瀉,張先生急忙把兒子帶到醫院。

  一番檢查後,醫生確診張先生的兒子為輕度食物中毒,「罪魁禍首」就是草莓。打點滴、吃藥片,花了400多元治療費不說,看著兒子被折騰得小臉蠟黃,張先生後悔起自己的粗心大意。

  據醫生介紹,草莓富含維生素C、鐵及多種礦物質,是很好的開胃水果,但性涼,不宜一次吃太多,尤其是兒童和脾胃虛寒、胃酸過多的人,吃草莓時更要控制數量。草莓皮薄、外表粗糙,很難清洗,不少人為了省事,簡單地用水沖沖就吃,這樣會很容易引發腹瀉,甚至食物中毒。

  西北農林科技大學園藝學院院長鄒志榮說,正常生長的草莓外觀呈心形,口感香甜,而有的草莓呈雞冠狀或扁平狀,表面凹凸不整,中間有空心,這種畸形果實是由於種植過程中濫用激素造成的,吃起來口味較淡。長期食用這樣的果實,有可能損害人體健康,特別是孕婦和兒童。

  據了解,草莓植株比較低矮、果實細嫩多汁,容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此,在種植草莓過程中,要經常施用農藥,而草莓表面粗糙,農藥、肥料以及病菌就很容易附著在它的表面上。

果實越成熟未必越營養

  在消費者看來,果實越是成熟,味道越是香甜,其中營養素和保健成分就越多。其實,事實並非如此。

  測定結果顯示:最成熟的番茄,維生素C並不是最高的,相反是七成熟的番茄最多;獼猴桃半熟時,100克果實中維生素C最高可達240毫克,而徹底成熟之後只有60~80毫克。

  而在成熟果實當中,那些有顏色的天然色素類物質,主要是類胡蘿蔔素和花青素,它們的含量更高。

  因此,不妨有這樣一個共識:對於那些有色的水果來說,顏色越深,抗氧化成分越多,所以不妨選熟一些的;對於那些果肉部分沒有多少顏色的水果,就不用等它全熟了再吃。如果能夠吃到自然成熟的甜美果實,我們就享受它的風味和口感;如果實在不能吃到,也未必非常吃虧,因為還有維生素和膳食纖維給我們幫助。

碳酸飲料喝完要漱口

碳酸飲料毀牙,很多人已經知道了,但造成的影響如此嚴重,真有些讓人難以置信——據天津市第三中心醫院口腔科主任賈占立介紹說,近年來因喝太多碳酸飲料而導致齲齒前來就診的青少年患者的數量不斷增加。統計顯示,11~13歲的孩子因喝碳酸飲料導致牙釉質被酸蝕的竟占37%!

三類患者不宜多食雞蛋

很多人家的餐桌上都會有雞蛋,然而醫生提醒,雞蛋雖然富於營養卻不是人人都可以食用,患有冠心病、高血脂症、腎功能不全和體質過敏的人就不宜食用雞蛋。