胃食管反流病的飲食療法

1、仙人掌炒牛肉

原料:鮮仙人掌30-60G,牛肉60-90G。

製法:將仙人掌洗淨,切細;牛肉用溫水焯過,切片,放碗中,加生粉、酒、味精等調味品,拌好放置10分鐘。炒鍋放火上燒熱,放入花生油,下牛肉煸炒幾下,然後入仙人掌同炒至熟,起鍋盛盤,即可食用。

功用:本膳有健脾益氣、活血止痛的作用,可用於治療脾虛氣弱,內有鬱熱之胃痛、泛酸、嘈雜等病症。

2、黃芪猴頭烏賊湯

原料:猴頭菇150g,雞肉200g,小菜心100g,黃芪30g,烏賊骨30g。

製法:將猴頭菇洗淨,用溫水浸泡30分鐘,削去底部的木質部分,切成大片;雞肉用溫水洗過,切成3cm長,1.5cm寬的條方塊,菜心洗淨;黃芪、烏賊骨一併放砂鍋內,加水浸30分鐘,水煎取汁,藥汁和藥渣一併放置備用。

將炒鍋放旺火燒熱,放菜油燒至七成熟,放蔥段、生薑絲、煸炒出香味,下雞塊,倒入黃芪。烏賊骨及藥汁,放黃酒、精鹽,用武火燒沸,再用文火燒40分鐘,然後下猴頭菇再煮20分鐘,撒上胡椒粉,攪勻。撈出雞塊放在碗的底部,再撈出猴頭菇片蓋在上面。湯中下小菜心,略煮一下,放味精調味,倒入碗內,即可食用。

功用:本膳黃芪,烏賊骨配合有養胃作用的猴頭菇、雞肉,能發揮很好的補中氣,健脾胃作用,適宜於胃食管反流病患者食用。

3、健胃消食牛肚湯

原料:牛肚250g,生麥芽50g,黨參25g,懷山藥30g,茯苓15g,大茴5g,陳皮5g,生薑3片。

製法:將牛肚浸透洗淨,切片;各藥洗淨,與牛肚片同放鍋中,加清水適量,用武火煮沸後,改用文火煲3個小時,加味精、鹽等調味後,即可食用。

功用:本膳有健脾、和胃、消食的作用,可用於輔助治療脾虛食滯、食少難消、脘腹脹滿、反胃、呃逆、吐酸、納差、倦怠乏力、大便溏薄等病症。

4、內金山藥蒸蛋

原料:雞內金 30g ,懷藥山15g,麥芽15g,茯苓15g,山楂15g,蓮子肉20g,雞蛋1個。

製法:將諸藥共研成粉末。每次取5g,放入燉盅內,打入雞蛋,加白糖調勻,入鍋隔水蒸熟,於飯後30分鐘,1次吃下,每日1劑。

功用:本膳有補脾益氣,消食開胃的作用,可用於治療脾胃虛弱、食積內停、食少難消、脘腹脹滿、嘈雜納差、呃逆、大便溏泄等病症。

5、茴香牛肉湯

原料:牛肉500g,八角茴香10g,陳皮10g。

製法:將牛肉用溫水洗淨,切成小塊,與八角茴香、陳皮同放入鍋中,加黃酒、醬油,並放適量清水,用武火煮沸後,改用文火煮兩個小時,加味精調味,即可食用。

功用:本膳健脾和胃,理氣散寒,適宜於輔助治療脾胃虛寒之腹痛、嘔吐、食入不化、嘈雜不適等病症。

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治療更年期綜合症的食療偏方!

甘麥飲:小麥30克,紅棗10枚,甘草10克,水煎。每日早晚各服1次。適用於絕經前後伴有潮熱出汗、煩躁心悸、憂鬱易怒、面色無華者。

蓮子百合粥:蓮子、百合粳米各30克同煮粥,每日早晚各服1次。適用於絕經前後伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢體乏力、皮膚粗糙者。

杞棗湯:枸杞子、桑椹子、紅棗各等份,水煎服,早晚各1次;或用淮山藥30克,瘦肉100克燉湯喝,每日1次。適用於更年期有頭暈目眩、飲食不香、睏倦乏力及面色蒼白者。

赤豆薏苡仁紅棗粥:赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,紅棗10枚,每日熬粥食之。1日3次。適用於更年期有肢體水腫、皮膚鬆弛、關節酸痛者。

寶寶冬季咳嗽偏方食療推薦

白菜乾羅漢果豬骨湯

準備食材:豬大骨頭400克、白菜適量、羅漢果適量、蜜棗適量、杏仁適量、陳皮適量、食鹽適量、姜3片、水適量。

做法:1、豬骨洗乾淨後在水裡煮開,把血水煮掉。

2、看到很多泡煮出來,繼續煮一會兒撈起來後用流水沖洗乾淨。

3、白菜乾先用清水浸泡半小時左右後洗乾淨備用。

4、在沙鍋里倒入適量的請水,把洗淨備用的豬骨和薑片放進水裡,然後開大火。煮開後把白菜乾、羅漢果以及其他湯料一起倒入砂鍋里,沸騰後轉小火煲2小時。

5、煲好後加入適量的鹽調味即可。

白蘿蔔梨子汁

準備食材:小白蘿蔔1個,梨半個。

做法:1、將白蘿蔔切成細絲。

2、梨切成薄片。

3、將白蘿蔔倒入鍋內加清水燒開,用微火燉10分鐘。

4、加入梨片。

5、再煮5分鐘取汁即可食用。

燥咳食療湯品

小寶寶如果是燥咳,則表現為乾咳無痰或者痰少粘稠難咯,鼻燥咽干。所以應該服用可以清肺燥潤的食物。

枇杷百合銀耳湯

準備食材:枇杷2個、銀耳適量、百合適量、冰糖適量、水適量。

做法:1、銀耳泡發撕小塊。

2、枇杷果去皮將果肉切小粒。

3、鍋內煮開水放入銀耳、冰糖、干百合小火煨40分鐘。

4、放入枇杷果再煨15分鐘即可。

潤肺鴨梨粥

準備食材:新鮮鴨梨2個、粳米100克、水適量

做法:1、將梗米淘洗乾淨,加入清水浸泡60分鐘。

2、將鴨梨洗乾淨後連皮帶核切碎。

3、鴨梨加水適量煎煮30分鐘,撈去梨渣。

4、往鍋內加入浸泡過的粳米,煮成粥,趁溫熱食用。

5、最後盛上一碗即可。

心律失常的五款食療方

用法:酸棗仁炒黃研成細末。將粳米煮粥,臨熟下酸棗面,空腹食用。每日1~2次,1周為1個療程,可連服數個療程。

治療子宮內膜異位症的食療方

淋上剩餘料酒提味,蓋上蓋,煮沸後用小火煲煮約60分鐘,至食材熟透,揭蓋,加入鹽、雞粉,拌勻調味。