西瓜子的營養價值
1、炒西瓜子含有多種維生素，不過維生素的含量很低。
2、西瓜子含有脂肪酸、B族維生素、鈣、鎂、鉀、鐵、硒等營養元素。
3、西瓜種子含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、澱粉、粗纖維、α-氨基-β-（吡唑基-N）丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。
4、西瓜子營養素含量（每100克）：熱量（大卡）573.00；碳水化合物（克）14.20；脂肪（克）44.80；蛋白質（克）32.70；纖維素（克）4.50；維生素E（毫克）1.23；硫胺素（毫克）0.04；核黃素（毫克）0.08。
煙酸（毫克）3.40；鎂（毫克）448.00；鈣（毫克）28.00；鐵（毫克）8.20；鋅（毫克）6.76；銅（毫克）1.82；錳（毫克）1.82；鉀（毫克）612.00；磷（毫克）765.00；鈉（毫克）187.70；硒（微克）23.44。
另外，要提醒大家，雖然西瓜子的營養豐富，但是西瓜子的熱量低，最好少吃西瓜子。更要注意的是，西瓜子不要讓嬰幼兒吃，否則會容易發生危險。精彩推薦：女人吃板栗的好處 板栗的營養價值
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女人吃花生的好處
1、抗衰老能力強
花生中含有白藜蘆醇，這是一種生物性很強的天然多酚類物質，具有很強的對抗衰老的能力。
2、促進發育
花生中鈣含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發育。
3、有助減鹽
鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的鹽含量，比同樣重量的切片麵包還要少。因此，鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。
4、穩定血糖
研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。早上吃點花生，你一天的血糖都不會過高。
5、保持心臟健康
吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。
6、減少結腸癌風險
每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。科學家分析，這是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。
7、控制食慾
花生是「高飽腹感」食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。
女人吃板栗的好處
1、緩解情緒
板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛，對於准媽媽經常性的情緒不穩有一定的緩解作用。
2、提高免疫力
板栗中含有豐富的優質蛋白質，並含有人體所需的多種胺基酸，有利於提高准媽媽的免疫力，有助於胎兒的發育。
3、益氣健脾
栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
4、抗衰老
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
5、老年人的食用佳品
栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
6、促進胎兒發育
板栗中除了含有豐富的蛋白質、糖類外，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素C、維生素B1、維生素B2。尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿蔔素以及葉酸的含量比一般堅果都要高。這些營養素能促進胎兒的生長發育，預防胎兒發育不良。
7、消除水腫
板栗中含有豐富的鉀元素，鉀可以幫助平衡身體內的鈉，如果身體內的鉀元素太少，會造成身體內的鈉鉀平衡失調，多餘的鈉會把水分留住，造成細胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多。
鈉離子就不會把多餘的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝，消除水腫，對準媽媽經常出現的水腫症狀有一定的幫助。
葵花籽的營養價值！
每100克葵花籽（去皮）（包括葵花子、西葵花籽）所含熱量大於570千卡，比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。葵花籽營養豐富，含有人體必需的營養元素如脂肪、蛋白質、糖類、多種維生素和礦物質。
花生的營養價值
提醒，雖然常吃花生有益健康，但是這隻對於能吃花生的人來說的。其中膽病患者、患血黏度高或有血栓的人、體寒濕滯及腸滑便泄者不宜吃花生，否則有害健康，大家一定要牢記。