1、生薑紅茶
做法:將紅茶和磨碎的生薑放入杯中,加入適量的紅砂糖,清晨一杯,有助頭腦清醒。紅茶能夠養胃。胃腸不好的人,紅茶是茶品中的首選。生薑具有發汗利尿的功效。
2、黃芪紅棗枸杞茶
做法:黃芪15g、枸杞15g、紅棗15個、蜂蜜適量。準備材料,泡泡洗淨。砂鍋加水,加黃芪、紅棗、枸杞。大火燒開,轉小火熬煮1小時即可。用濾網濾出茶汁,加蜂蜜拌均勻即可飲用。冬季養生飲用可以健脾養胃。
3、健胃蕎麥茶
做法:蕎麥1錢,黃芪5錢。將蕎麥、黃芪,放入600ml的熱水沖泡,蓋杯燜10分鐘,濾渣取汁。此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少,可促進脾胃運作、增加食慾。
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8大家常食物健脾養胃
一、玉米:粗糧中的保健佳品
玉米是粗糧中的保健佳品,它的纖維含量很高,可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄,是降低血脂、治療便秘,養顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。
二、南瓜:健胃消食的高手
南瓜含有豐厚的營養素,它的澱粉與糖類,容易被人體合成、吸收;胡蘿蔔素含量是瓜類中最高的,胡蘿蔔素在體內轉換成維生素A,有維護皮膚和黏膜的作用,對治療冷虛、胃潰瘍、預防感冒、美容等相當有效。
三、地瓜:補脾胃、益氣力
地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
四、馬鈴薯:補氣、健脾
馬鈴薯味甘、性平。具有補氣、健脾的作用。宜於脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。
五、胡蘿蔔:健脾消食潤腸
胡蘿蔔味甘、性平,具有健脾消食,潤腸通便的作用。常吃胡蘿蔔能減肥瘦身,美化肌膚,還有清肝明目。
六、黃豆:滋潤皮膚
黃豆含有豐富的可溶性纖維,能促進腸胃蠕動,起到通便作用,同時還能降低血液中膽固醇含量。
七、芒果:促進排便
芒果含有大量的纖維素,經常食用能讓皮膚得到更多的滋潤。芒果含有豐富的營養素、維生素C及礦物質,能防止動脈硬化及高血壓。芒果含有大量纖維,具有促進排便的作用。
八、蓮子:補中安心止瀉
是收斂強壯的藥品,能補中安心止瀉,李時珍《本草綱目》說:「蓮子能夠厚腸胃,治白帶。
三款清熱健脾的瘦身藥膳
一、澤瀉槐角茶
美食原料:澤瀉20克,白朮15克,首烏30克,槐角20克,冬瓜皮20克,山楂15克,綠茶適量。
美食做法:上藥加水1000毫升,急火煎至滾開後15分鐘,去渣取汁,加入綠茶沖泡。
功效:消脂減肥,健脾化濕,且能益精、涼血、醒神。適用於肥胖病人飲用。
服法:餐後代茶飲,不可飲隔夜茶。
二、參芪雞絲冬瓜湯
美食原料:雞脯肉200克,切絲,黨參、黃芪各5克,冬瓜片200克,鹽、味精、料酒適量。
美食做法:將雞脯肉、黨參、黃芪同放在沙鍋中,加水500克,小火燉至8成熟,氽入冬瓜片200克,調加鹽、味精、料酒適量,冬瓜熟透即可。
功效:黨參、黃芪、雞肉補中益氣,冬瓜健脾利濕、消腫輕身。四物配合,共奏健脾補氣、輕身減肥之功效。對倦怠、嗜睡、食少、溏便、四肢浮腫、頭面虛胖者尤為適宜。
三、翡翠紫衣
美食原料:萵苣250克,馬齒莧150克,食鹽、味精、料酒適量。
美食做法:將萵苣剝皮洗淨,切成小片,馬齒莧洗淨切段,加入少許食鹽,攪拌均勻去汁,把調料放入拌勻即可。
功效:清熱、利濕、減肥,可生食或佐餐,實為色香味俱全的減肥佳品。
山藥的健脾吃法
食用山藥有一些小竅門:山藥切片後需立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發黑;新鮮山藥切開時會有黏液,極易滑刀傷手,可以先用清水加少許醋洗,這樣可減少黏液。
小兒推拿健脾強肺保健法介紹
脾胃為後天之本,氣血生化之源。小兒生長發育所需要的一切營養物質,均需脾胃生化。而嬰幼兒臟腑較弱,行氣未充,脾常不足,常常為飲食和外邪所傷。推拿可以健強脾胃,增強食慾,調理血氣,提高小兒得身體素質,促進小兒得生長發育。