如果把人體一日內需要的熱能和營養素合理地分配到一日三餐中去,那麼,午餐應占40%,這樣才能滿足人體的生理狀況和工作需要。但是調查中發現,很多上班的人選擇外賣盒飯,也有的人選擇吃單位的工作午餐或自帶便當,有的人選擇洋快餐。還有一小部分人為了保持身材,乾脆不吃午餐。究竟怎樣吃午餐更合理?
好午餐的4個金標準
第1步:選擇優質蛋白質。研究發現,午餐攝入一定的蛋白質,可以保持整個下午都會精力充沛。等量的蛋白質食物比等量的碳水化合物和脂肪維持飽腹感的時間更長。蛋白質優質來源包括:奶酪、堅果、豆腐塊、金槍魚及煮雞蛋等。
第2步:加點粗糧。粗糧(全穀食物)富含碳水化合物,為身體提供主要燃料。粗糧比精製食物含有更多有益健康的纖維素、微量元素和植物營養素。午餐中可增加的粗糧包括:全麥麵包或餅乾、穀類為主的零食、全麥鬆餅及糙米飯等。
第3步:一定有水果和蔬菜。果蔬中含有多種抗擊疾病的植物化學物質、人體必需的多種維生素和微量元素以及大量的纖維素。午餐增加果蔬可以使營養更全面。常見水果包括:蘋果、梨、香蕉、藍莓等。主要蔬菜包括:洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔和芹菜等。
第4步:從容、享受的心情。細細品味,盡情享受自己精心準備的「營養午餐」,也是「好午餐」的重要標準,千萬不要叫外賣糊弄了事。自備營養午餐既有益健康,又非常省錢。
上班族選擇健康午餐的2大注意事項
1、健康搭配需要細心選擇
兩菜一湯,一葷一素,再加上一種水果,這樣的午餐對於上班族來說,幾乎是一種奢求,但是需要你仔細按照要求選擇吃飯的地點。
營養專家說,中午這頓飯重質又重量,要吃得飽更要吃得好。但是對於上班族來說,只吃九成飽即可,這樣一來對身體有好處,更不會影響到下午的正常工作。
2、先吃肉,再吃菜,最後吃主食
午餐一定要吃好,這樣不但可以補充營養,更能緩解上午工作的疲勞,而要做到這一點,就需要多吃些可緩解疲勞的蛋白質,米飯、肉類、豆製品等都是最好的選擇。
營養專家還指出,現在大部分上班族吃完午飯就犯困,主要是因為中午一餐攝入過多高脂高熱量高糖的主食,它們能降低血液帶氧能力,讓人容易疲倦,所以防困就要多吃點素的,而正確的午餐順序就是先吃肉,後吃菜,最後吃主食。
白領一族午餐應常吃的食物
萵苣:具有開通、消積的作用,富含維生素C、天然葉酸、鐵,常食萵苣,促進腸蠕動,預防便秘。
空心菜:含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素,有治療便秘、便血、痔瘡的作用。
韭菜:有「洗腸草」之稱,它含有較多的粗纖維,且比較堅韌,不易被胃腸消化吸收,促進大腸蠕動,夏天建議偶爾食用。
菠菜:菠菜性涼、味甘,有養血、止血、潤燥、滑腸、通便的作用。
紅薯:涼血活血,寬腸胃,通便秘,慢性便秘者食之尤宜。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
腎臟健康可由兩大標準來判斷 日常如何補腎?
很多人問自己腰酸、尿多,是不是腎病?專家想告訴大家,是不是腎病,需要檢查確認,大家不要自己看症狀對號入座,更加不要自己隨便買補腎的藥吃。黑眼圈可能是沒休息好,夜尿多可能是泌尿系統的病,如果是男性,還要排除前列腺的問題,不一定都是腎的問題。
腎健康的兩大判斷標準
中醫標準
皮膚有光彩:腎好才能青春常駐,延緩衰老;腎不好,則人容易顯得蒼老,皮膚會變得晦暗,膚色也會發生變化,眼眶發黑,眼袋明顯。
頭髮烏黑:腎藏精,其華在發,發的營養來源於血,但其生機根本還在於腎,腎不好,頭髮會早發白、失去光澤,並且出現脫髮。
聽力清晰:在中醫理論中,耳朵的聽覺功能與腎氣的盛衰密切相關,腎好聽力就好。反之,當出現耳鳴、心煩、聽力下降的症狀時,可以多考慮腎陰虛。
記憶力好:腎精也養大腦。因此腎不好可能會出現經常忘事、反應遲鈍等現象。
骨骼強壯:中醫認為,腎主骨,骨靠腎精滋養,腎好骨才好。腎氣衰敗會出現骨質疏鬆、腰酸背痛,甚至牙齒出現鬆動。
西醫標準
早起身體沒有浮腫:腎臟是人體代謝水分的器官,腎不好,水分就會蓄積。
尿液清澈泡沫少:如果小便泡沫突然變多,長時間不消失,說明尿液中排泄的蛋白質較多;
精神十足:當腎功能出現問題時,身體裡的廢物殘渣難以從尿液里排泄出去,會出現精神不振、疲勞、沒勁兒的感覺。
血壓正常:腎功能受損會出現血壓升高的症狀,而高血壓又會加重腎臟損害。
如何健康補腎?
上面我們了解了腎臟健康與否的判斷方法,下面我們就來說說應該如何健康的補腎:
1、按摩太溪穴
用對側手的拇指按揉,也可以使用按摩棒或光滑的木棒按揉,注意力量柔和,以感覺酸脹為度,不可力量過大以免傷及皮膚。對於腎炎病人,按揉後可使高血壓有一定程度的降低,尿蛋白明顯減少。按摩雖然有很好的效果,但是仍然需要配合藥物治療。
2、關元穴
關元穴位於臍下四橫指處。該穴是任脈上全身性強壯要穴。經常用手指點壓、按摩刺激,具有培補元氣、調氣和血、益腎健腹,增強臟腑功能,提高機體免疫力。可防治高血壓、高血脂、肥胖、腹痛、腹瀉、便秘、陽痿、遺尿、頭暈、失眠、痛經等症。
3、呼吸心法
直立,兩腳分開與肩寬,雙臂上舉伸直,在腦後交叉,此時小腹略向前傾,雙手儘量向上伸直後壓,所有力量、意念集中在腰椎。然後力量從腰椎發出,令兩臂以最大弧度從腦後向身體兩側壓下來,同時下蹲,兩手最後在兩膝間交叉,結束時意念集中在前腳掌5秒鐘。腳後跟不可離地。
4、飲水養腎
水液不足,則可能引起濁毒的留滯,加重腎的負擔。因此,定時飲水是很重要的保腎措施。
5、有尿不要忍
膀胱中貯存的尿液達到一定程度,就會刺激神經,產生排尿反射。這時一定要及時如廁,將小便排乾淨。否則,積存的小便會成為水濁之氣,侵害腎臟。
6、搓彈雙耳法
兩手分別輕捏雙耳的耳垂,再搓摩至發紅髮熱。然後揪住耳垂往下拉,再放手讓耳垂彈回。每天兩三次,每次20下。此法可促進耳朵的血液循環,有健腎壯腰之功效。
7、手掩耳法
兩手掌掩兩耳廓,手指托後腦殼,用食指壓中指彈擊24下,可聽到「隆隆」之聲,曰擊「天鼓」。此刺激可活躍腎臟,有健腦、明目、強腎之功效。
8、大便要暢通
大便不暢,宿便停積,濁氣上攻,不僅使人心煩氣躁,胸悶氣促,而且會傷及腎臟,導致腰酸疲憊,噁心嘔吐。
長時間上網容易眼疲勞 如何做好相關防治?
對於白領階層來說,每日工作就是對著電腦完成一系列任務。久而久之,視力逐漸變差,這讓眾多白領人士苦惱萬分。那麼,應該如何防止眼疲勞保護眼睛呢?下面我們就一起來看看:
長時間看電腦損傷大
1、上網最傷眼睛
長時間的看電腦會給眼睛帶來嚴重的傷害,眼疲勞,視力下降等疾病都是上網帶來的後遺症。
2、頸椎病找上門
長時間對著電腦,坐在電腦桌前,會誘發頸椎病、肩周炎等「過勞病」,這些都是IT白領們常見的病症。
3、胃病
白領階層長時間面對電腦工作,容易使大腦神經高度緊張,電腦長時間釋放一些有害物質,刺激人的脾胃,會引起食欲不振,久而久之就容易導致胃病的發生。
如何保護眼睛?
1、注意用眼休息
平時使用電腦或看書、看報時,最好每30分鐘休息個5分鐘,站起來走動一下,或看看窗外都可以,把一直注意近距離的視線拉長拉遠。與電腦屏幕的距離不可少於30公分,並且使用防輻射認證的護目鏡,避免輻射線對眼睛的傷害。若眼睛乾澀、發癢,先將眼睛閉起來休息幾分鐘,再睜開,千萬不要用手去揉眼睛。若沒有改善就必須就醫,因為有可能是其他的感染所致。
2、多喝水
尤其在有空調的辦公室中或是房間裡,應特別注意水分的補充,可改善眼睛黏膜乾澀狀態。
3、滴眼藥水
戴隱形眼鏡的人常常會靠這類的眼藥水來保護眼睛;有些人則為了防止眼睛乾澀,也會在藥房自行購買一些眼藥水來點,但要注意的是藥水的來源,最好還是由醫生診斷所開出的,比較保險。因為大部分的眼藥水或人工淚液,為了保存方便,會加入防腐劑或殺菌劑,一般人在使用上應該是不會有太大的問題,但若是過敏性的體質就很難說了。
4、冷、熱敷
在眼睛疲勞的時候,可以使用冰敷與熱敷交替的方式舒緩眼部,但不可冰到或壓到眼球,熱敷也是一樣,一次不超過5分鐘,可以配合眼睛上下左右的旋轉,多做幾次,能促進眼睛周圍的血液循環,對於因疲勞造成的黑眼圈的改善也有很好的效果。
5、多吃些含有β胡蘿蔔素的食品
胡蘿蔔、木瓜、南瓜、綠色蔬菜等。有些人在辦公室會泡些枸杞茶或是決明子茶,這些都是對眼睛很有幫助的東西。
緩解眼睛疲勞的三個穴道
工作離不開電腦的人,假如我們常常感到眼睛疲勞,但又不是睡眠的時間,這時我們可以利用穴位按摩法,來舒緩眼睛疲勞的症狀。在我們的拇指上有三個相鄰接的穴道,分別是明眼、鳳眼、大空骨。明眼、鳳眼能夠改善眼睛疲勞和急性結膜炎,大空骨則可改善一切有關眼睛的症狀。平時眼睛容易疲勞的人,每天要刺激這三個穴道兩次。
刺激的方法是,用另一手的拇指和食指夾住,以拇指的指甲分別對著三個穴道施予刺激,只要以稍微感覺到疼痛程度的力氣來指壓即可。這是項簡單的按摩方法,當工作的休息時間,或是等車的空檔,任何時間均可自行操作。眼睛疲勞往往不容易入睡的人,如果施予上述的刺激來消除眼睛的疲勞,便可輕易入睡。
手腳冰冷可多泡腳 但這種人泡腳或致截肢
常以溫水泡腳,可促進新陳代謝,加強體內循環,對失眠也有一定的幫助。中醫認為,足部是足三陰經、足三陽經的起止點,與全身所有臟腑經絡均有密切關係,用熱水泡腳,可以起到調整臟腑功能、增強體質的作用。手腳冰涼的人常泡腳也很有好處。但是你知道嗎?有一些手腳冰涼的人用熱水泡腳後,腳上皮膚卻快速地變黑了,「像是穿了黑襪子」。這又是怎麼一回事呢?廣州市第一人民醫院老年心血管科主任醫師劉豐曾在家庭醫生在線「健康十萬個為什麼」答疑平台上解答過這類問題,聽聽專家怎麼說。
這樣的人更容易長壽 你一定沒想到
有這樣一個問題,長壽是什麼?最佳的長壽狀態是什麼?如果你去問別人,一般的答案都會是,身體康健,無憂度日。但是你知道嗎?身伴小病,長壽可盼。在我們的生活中,經常有這樣的例子,一個身體強壯的人竟突發疾病死亡,而一個體弱多病的人反而壽命很長,所以我們有一個諺語叫做「要長壽,就要帶點病」,那麼這句話是否確有其理?身體上經常帶些疾病的人是不是真的長壽了呢?