很多女生在經期的時候禁止了一切水果,因為我們經常有這樣的觀念:「經期不能吃水果,因為水果都是涼的。」但是,經期吃水果可防便秘、盤腔充血。那經期吃水果有什麼講究呢?一起來看一看吧。
月經期間經常食用水果,可以防治發生便秘,避免盆腔充血,然而一些屬性偏冷的水果卻不宜在月經期間食用。
經期可以吃什麼水果?
1、溫性水果
水果有不同的性質,其中一種就是「性情溫和」的,例如荔枝,其口感酸甜,營養豐富,含有豐富的維生素C、蛋白質,可以補充能量,增強人體的免疫能力。除了荔枝之外,同樣屬於溫性的水果還有金橘、石榴、桃子、櫻桃、橙子、李子、木瓜。
2、平和水果
水果的另一種性情是平和,其中最為典型的一個代表就是蘋果。蘋果性平味酸,含有鞣酸和有機酸,果膠、纖維素、礦物質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、鉀、鋅等大量的營養物質。對於經期常見的便秘更有顯著的防治作用。屬於性平的水果還有檸檬、大棗、酸梅、桂圓、葡萄、無花果、椰子、菠蘿、橄欖等。
對於「溫和」和「平和」的水果,經期女性完全可以與之「親密接觸」,這樣不僅可以補充水分,還可以補充維生素和礦物質,緩解經期食慾差、腰酸,疲勞等症狀。
經期不可以吃的水果?
3、寒性水果
寒涼水果不太適合經期食用的原因是月經期食生冷之物,一則有礙消化,二則易傷人體陽氣,導致內寒產生,寒性凝滯,可使經血運行不暢,造成經血過少,甚至痛經。
寒性水果的典型代表是西瓜,又名「寒瓜」,即使是正常人也不可過量食用,經期女性更應謹慎食之。除此之外,寒涼水果還有香瓜(甜瓜)、柚子、柿子、獼猴桃、楊桃、桑葚、香蕉、芒果、梨、柑、羅漢果、草莓等。專家建議,經期適當少食寒性水果也無大礙。
4、 涼性水果
火龍果、梨、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
小貼士:喝紅糖水
女性經期內除了適當的食用水果之外,還可以喝紅糖水,對身體恢復有一定的好處。經期內食用紅糖可以活血化瘀,對於腹痛有一定的緩解,而且有溫補的作用。紅糖不但可以在經期的時候喝,還可以在來潮前兩天到三天開始飲用,補中益氣,活血止痛,有助於經血下行。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
小小空心菜大大功效 清熱解毒還治療便秘
小小空心菜,有著我們不知道的食療效果,清熱解毒、通便防癌……下面小編就為大家推薦空心菜的食療方!
空心菜的食療功效
1、清熱解毒
粗纖維含量是很豐富的,是由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠可以使體內有毒物質加速排泄,木質素可以提高巨噬細胞吞食細菌的活力,殺菌消炎作用很好,還能用於治療瘡瘍、癰癤等。
2、通便防癌
中含有大量的纖維素,可以增進腸道蠕動,加速排便,對於防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用。
3、增強體質、潔齒防齲
含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,空心菜中維生素含量高於大白菜,這些物質都可以增強體質,防病抗病。另外,蕹菜中的葉綠素,還可以潔齒防齲,潤澤皮膚。
4、降低血糖
空心菜里有一種分類是紫色蕹菜,紫色蕹菜中含有胰島素成分所以可以降低血糖,能夠作為糖尿病患者的食療蔬菜,是糖尿病患者的好選擇。
空心菜的食療方
1、誤食野菌、毒菇、毒魚藤、斷腸草以及砒霜中毒等:
鮮菜搗汁大量灌服,有急救解毒之功(據福建中草藥資料稱:本品對野菌中毒而發精神狂亂者效果較好,對昏迷型者較差)。
2、食物中毒:
空心菜搗汁一大碗。另烏韭、甘草各120克,銀花30克,煎成濃汁,和空心菜汁一起灌服,解毒效果更佳(雲南資料)。
3、肺熱咳血,鼻出血或尿血:
連根空心菜和白羅卜一同搗爛,絞汁一杯,以蜂蜜調服。
4、浮腫腹水,小便不利:
空心菜,紅苕葉(番薯葉)等分搗爛,敷肚臍部,1~2小時後小便自利。
空心菜的食譜推薦
腐乳炒空心菜
主料:空心菜300克,腐乳(白)50克,
調料:植物油15克,白皮大蒜10克
做法:
1、空心菜洗乾淨,除去梗,擇成小段備用;
2、白豆腐乳放入碗中壓成泥,加入少許水澱粉調勻備用;
3、鍋中倒油燒熱,放入蒜蓉(大蒜搗碎)炒香,加入空心菜炒勻;
4、再加入調勻的腐乳汁炒熟,盛入盤中即可。
空心菜粥
材料:粥一碗,空心菜梗一小把,蒜兩瓣,油少量,鹽少量,澱粉
做法:
1、蒜拍碎,空心菜梗切碎,鍋里放少量油,轉動鍋,讓鍋底均勻沾上油。
2、把蒜米放進鍋里,放鹽,放空心菜梗炒一下至軟,再放進白粥。
3、用少量冷水兌開澱粉,把水澱粉倒進粥里,沸騰後盛起即可。
蒸拌炒煮燉泡 滋陰養肺銀耳六藥膳
中醫認為,銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經,具有滋陰潤肺,養胃生津的功效,適用於乾咳,少痰或痰中帶血絲,口燥咽干,陰虛型神經衰弱和失眠多夢等。而且銀耳為藥食兩用之品,藥性平和,服用安全,能清肺之熱,養胃之陰;能補脾開胃,滋潤而不膩滯,有扶正固本和很好的滋補潤澤作用。
銀耳藥膳的六種吃法
一、蒸
將銀耳洗淨放入瓷杯內,加入適量白糖和水,上屜蒸至呈膠水狀,冷卻到40℃以下即可飲用。此種食法有滋補效益,可治神經衰弱、精神疲倦、體質虧損、發育遲緩、腰膝酸軟、黏膜出血等病症。
推薦食譜:香梨銀耳羹
原料:主料:銀耳,冰糖,香梨。
配料:紅棗,蓮子,枸杞。
做法:
1、銀耳泡軟洗淨撕碎,梨削皮切小塊,枸杞蓮子用涼水泡半個小時;
2、砂鍋里加水,放入各種原料,慢火熬一個小時左右,熬至銀耳掛汁即可。
二、拌
將銀耳用涼開水洗淨,再用開水沖洗,掰成小塊,放盤或碗內,加白糖或醋拌勻後即可食用。此食法具有涼血、清熱、消炎作用,可治高血壓、蕁麻疹、瘀點紫斑、酒精輕度中毒、手足掌心發燒,以及無名發熱、全身各處一般性炎症等。
推薦食譜: 銀耳拌黃瓜
原料:銀耳一大朵、黃瓜兩根、蒜泥適量、鹽、陳醋、香油。
做法:
1、銀耳提前泡發,洗乾淨撕小朵備用。然後水燒開,略焯一下銀耳,時間不宜太長,否則容易軟爛。
2、黃瓜洗乾淨,橫刀拍爛,切成小塊。然後放大碗內加2小勺鹽拌勻,醃15分鐘這樣,最後輕輕擠去水分。
3、黃瓜和冷卻的銀耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,攪拌均勻就可以了。
三、炒
將銀耳洗淨、泡發,掰成小塊,與肉片共炒。此法有補中益氣、調理脾胃之功效,可用於頭暈耳鳴、胸悶氣短、心律緩慢、周身酸懶、月經不調、噁心厭食、消化呆滯等症。
推薦食譜:萵筍炒銀耳
原料:萵筍、紅椒、銀耳。
做法:
1、將萵筍去皮洗淨,切成片,用清水滌涼,撈出瀝淨水。
2、銀耳用水泡發,紅椒切絲。
3、鍋中倒油,先煸香蔥姜,放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。
4、最後放萵筍片,加適量的糖,鹽,雞精翻炒幾下就可出鍋盛盤了。
四、煮
將銀耳洗淨切作細條做湯喝。此法有運津、利尿效果,可用於煩渴、聲啞、便秘、脫水、尿瀦留、各種浮腫病等。
推薦食譜:銀耳蓮子湯
原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
做法:
1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣,待發後,去粗蒂,切小塊備用。
2、鍋中加入清水。先下蓮子大火燒10分鐘
3、將紅棗洗淨後,連同處理過的銀耳加入鍋中,大火煮5分鐘。
4、然後轉小火煮約1個小時這樣,不時攪拌一下,否則銀耳有可能會粘鍋,最後加入冰糖調味即可。
五、燉
將整個銀耳洗淨,放入肉鍋里燉熟後吃。此食法具有助陽大補效能,對身體衰弱、肌肉萎縮、各種消耗性疾病(如慢性腎炎、肝病、肺結核等)、貧血、陽痿早泄、遺精、遺尿、閉經、子宮功能性出血等症均有良效。
推薦食譜:洋參銀耳燉燕窩
材料:西洋參片15克、銀耳20克、燕窩20克、生薑5克、蔥5克。調味料:精鹽3克、味精4克。
製法:
1、西洋參片、銀耳、燕窩用清水浸透,生薑切片,蔥切段。
2、將處理好的西洋參片、銀耳、燕窩、薑片、蔥段一起放入燉盅內,加入清水燉2小時。
3、調入精鹽、味精即成。
六、泡
銀耳用涼開水洗淨,放進玻璃瓶內,再倒入涼開水,密封浸泡,一天後便可飲用。此法除具「拌」的作用外,還可防治食欲不振、消化不良、腹脹腹痛、小兒驚風、中暑出痧、糞石性腸梗阻、各種熱痢等。此法亦可外用,對神經性皮炎、稻田性皮炎、接觸性皮炎、各種皮癬、疥瘡、濕疹、外陰瘙癢等有一定效果。
溫馨提示:
銀耳宜用開水泡發,泡發後應去掉未發開的部分,特別是那些呈淡黃色的東西。冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。銀耳能清肺熱,故外感風寒者忌用。食用變質銀耳會發生中毒反應,嚴重者會有生命危險。
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