1、胡桃芝麻飲
胡桃30克,芝麻20克,牛乳、豆漿各200毫升,白糖適量。將胡桃仁、芝麻研為細末,與牛乳、豆漿混勻,煮沸飲服,白糖調味,分作2份,早晚各1份,每日1劑。可補益虛損,生津潤腸,潤膚消斑。
2、黑白消斑散
黑木耳10克,白木耳5克。將二耳共研細末,每次5克,每日3次,蜂蜜水沖飲,連續1月。可消淤化斑,潤膚滋肌。
3、白鴨消斑湯
白鴨1隻,山藥200克,生地100克,枸杞子30克,調料適量。將白鴨去毛雜骨,洗淨,用食鹽、胡椒粉、黃酒塗抹鴨體內外,撒上蔥姜醃1小時左右後切為丁;山藥切片。生地布包,置碗底,而後納入山藥、枸杞、鴨丁,上籠蒸熟服食,每周2-3劑。可補益肝腎,養陰消斑。
4、枸杞生地散
枸杞子100克,生地30克。將杞子、生地焙乾、研末、混勻,每取10克,每日3次,溫開水或用白酒適量沖服,連續1月。可補肝腎,去黑斑。
5、健脾消斑粥
生山藥30克,蓮米、赤小豆各15克,生苡仁、生芡實、白扁豆各10克,大棗10枚,大米100克。將諸藥加水煎沸40分鐘後,納入大米煮粥,分作2份,早晚分服,連續1月。可健脾疏肝,去脂消斑。
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黑米的食療技巧
黑米粥
黑米100克,淘洗後熬粥,常食能滋陰補腎,益氣強身,明目活血。
黑米蓮子粥
黑米100克,蓮子20克。共同煮粥,熟後加冰糖調味食之。此方能滋陰養心,補腎健脾,適合孕婦、老人、病後體虛者食用,健康人食之亦可增強防病能力。
「三黑」粥
黑米50克,黑大豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。共同熬粥加紅糖調味食之。常食能烏髮潤膚美容,補腦益智,且能補血。適合鬚髮早白、頭昏目眩及貧血等患者食用。
黑米銀耳大棗粥
黑米100克,銀耳10克,大棗10枚。一同熬粥,熟後加冰糖調味食之。本方能滋陰潤肺,滋補脾胃,四季皆可服食。
黑米雞肉湯
黑米100克,雞肉500克。先將雞肉切塊用沸水焯一下,然後將黑米與雞塊共同入沙鍋,加入鮮湯和各種調料,隔水蒸燉,待雞肉與黑米爛熟後,加香油及食鹽等調味食之。此方能補虛益氣,養血活血,適合於產婦、病後體虛者使用。
護膚美容食療有哪些
燕窩冰糖粥:
取燕窩3克,粳米100克,冰糖適量,共煮至粥狀即可食用。若再加甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。功效:有潤澤皮膚、補血養顏之功效。
黃芪紅糖粥:
黃芪、紅糖各30克,粳米100克,陳皮6克。將黃芪洗淨切,放鍋中,加清水適量煎煮,去渣取汁;將粳米淘洗乾淨,與陳皮、紅糖放鍋中,再倒黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成,佐餐食。
功效:紅糖味甘甜,性溫潤,有潤心肺、和中健脾、緩肝氣、補血、破淤之功效;黃芪味甘,性溫,有固表止汗、托瘡生機的作用;陳皮味辛、苦,性溫,有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養顏的功效,適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
大棗粥:
取粳米60克、大棗10枚,煮粥,佐早餐食。功效:大棗中含有豐富的維生素E,常吃大棗粥,可使人面色紅潤、精神煥發。
美容粥:
白米100克,雞湯1200毫升,川芎3克,當歸10克,黃芪5克,紅花2克。將米淘洗乾淨,用清水浸泡;當歸、川芎、黃芪切成薄,與紅花起裝小布袋中;將米及裝藥小布袋起放煮粥的鍋內,加雞湯、適量水大火煮開,小火煮稠,撈出藥袋即成,每日1~2次,溫熱時服用。
功效:此粥中加補氣、補血、活血的中藥,可改善機體功能,使女性面部皮膚滋潤、細嫩。
龍蓮雞蛋湯:
[用料]龍眼肉15克,蓮子肉50克,雞蛋2個,生薑1塊,大棗4枚,鹽少許。
[製法]將雞蛋隔水蒸熟,去殼,用清水沖洗乾淨;龍眼肉、蓮子肉、生薑、大棗分別用清水洗乾淨;蓮子肉去心,保留紅棕色蓮子衣;生薑去皮,切兩;大棗去核。瓦煲內放適量清水,先用武火煲至水沸,然後放以上原料,再改用文火煲2小時左右,加鹽少許即可,佐餐食。
[功效]具有寧心安神、養血潤膚的功效。
冬日咳嗽的食療方法
如果你是經常咳嗽的人,那麼取一根香蕉和適量的冰糖,一起放到鍋中,加入少許的水,煮爛後吃掉。每天早晚各吃一次,這個方子只要連續吃幾天後就會有不錯的效果的。
高血壓的食療秘訣
本品中夏枯草苦、辛,性寒,有清肝熱、散鬱結、降血壓作用。牡蠣有益陰潛陽功用。桑椹甘寒,有滋陰補血作用,而豬肉甘咸性平,含有豐富動物蛋白,有平肝養血、滋陰補虛之功。諸味合用,具有育陰潛陽、養血益精的效用。對於老年高血壓肝腎虛損、眩暈耳鳴者是食療佳品。