高血壓的食療秘訣

高血壓的食療方法

1、夏枯草煲豬肉

材料:豬瘦肉250克、夏枯草、桑椹和牡蠣哥20克,醬油、鹽等適量。

做法:

將夏枯草及牡蠣煎汁,豬肉切塊。

將煎汁與豬肉同入鍋中,用文火煲湯,至七成熟。

加入桑椹、醬油、鹽、糖等調料,繼續煮至肉爛熟,汁液收濃即成,吃肉及桑椹。

功效:本品中夏枯草苦、辛,性寒,有清肝熱、散鬱結、降血壓作用。牡蠣有益陰潛陽功用。桑椹甘寒,有滋陰補血作用,而豬肉甘咸性平,含有豐富動物蛋白,有平肝養血、滋陰補虛之功。諸味合用,具有育陰潛陽、養血益精的效用。對於老年高血壓肝腎虛損、眩暈耳鳴者是食療佳品。

2、蓮子銀耳山楂湯

材料:蓮子、銀耳各100克,鮮山楂50克,白糖適量,柏子仁少許。

做法:

蓮子用清水浸泡30分鐘;銀耳溫水浸泡,漲發後洗淨切成瓣。蓮子放人碗中,柏子仁洗淨,山楂洗淨去核。

鍋內加清水1000毫升,放入所有材料煲2小時。

放入白糖,兩分鐘後起鍋,裝湯碗,即成。

主治:高血壓、神經衰弱、心煩失眠多夢、年老體弱冠心病。

3、海蜇拌香芹

材料:海蜇皮100克,芹菜50克,陳皮、半夏、鹽、糖、麻油、醋各適量。

做法:

將海蜇皮切絲,芹菜洗淨,水焯後切絲,陳皮、半夏煎汁濃縮成30毫升。

將海蜇皮、芹菜放盤中,加入煎汁及麻油、醋、少量鹽糖,拌勻即食。

功效:海蜇皮性平味甘咸,歸肝、腎經,治陰虛痰熱,可化痰消積除濕。芹菜性味甘、涼,可平肝、清熱、祛濕。陳皮、半夏為「二陳湯」主成分,具有燥濕化痰、理氣和中功用。以上幾味彼此相配,達到健脾疏肝、祛濕化痰。經常食用有利降壓。

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黃褐斑食療方法

黃褐斑食療方法

(1)干柿去斑方:干柿子,天天食之,久食有效。功效潤心肺,去黑斑。適用於面部黑斑、 雀斑。

(2)桃仁牛奶芝麻糊:核桃仁30克,牛乳300克,豆漿200克,黑芝麻20克。先將核桃仁、黑 芝麻放小磨中磨碎,與牛乳、豆漿調勻,放入鍋中煮沸,再加白糖適量,每日早晚各吃1小 碗。功效潤膚悅顏。適用於皮膚黃褐斑及皺紋皮膚。

(3)豬腎薏苡仁粥:豬腎1對,去筋膜、臊腺,切碎,洗淨,與去皮切碎的山藥100克,粳 米200克,薏苡仁50克加水適量,用小火煮成粥,加調料調味分頓吃。具有補腎益膚功效。 適用於色斑、黑斑皮膚。

(4)牛奶核桃飲:牛奶、豆漿、黑芝麻各200克,核桃300克。將核桃、芝麻放入小石磨中; 牛奶和豆漿混勻,慢慢倒入小石磨中邊倒邊磨,磨好後倒入鍋內煮沸,後加入少量白糖調味 ,也可在煮沸時,打入生雞蛋,邊攪邊煮。每日1次,每次1小碗。可經常食用。

(5)山楂橘皮飲:山楂、橘皮各適量,加水共煮,待涼,用紗布濾渣取汁加蜂蜜調用。

(6)美膚汁:雪梨100克,甘蔗200克,葡萄300克,蜂蜜100克。將雪梨、甘蔗、葡萄洗淨攪 汁去渣,與蜂蜜混合裝瓶備用。早晚各吃10毫升,用開水兌。

(7)消斑飲:黃豆、綠豆、赤豆各100克,白糖適量。將上述豆洗淨浸泡至脹後混合搗汁,加 入適量清水煮沸,用白糖調味飲服,1日3次。

(8)羊奶雞蛋羹:羊奶250毫升,雞蛋2個,冰糖50克。用清水適量將冰糖煮溶,倒入羊奶煮 沸,打入雞蛋,攪拌均勻煮沸,即可食用。

(9)三仁美容粥:桃仁、甜杏仁、白果仁各10克,雞蛋1個,冰糖10克,粳米50克。將桃仁等 3味研成細末;粳米淘洗乾淨,放沙鍋內,加桃仁等3味中藥細末和適量水,旺火煮沸,打入 雞蛋,改用文火煨粥。粥成時加入白糖調勻。每日1劑,早餐食用。20劑為1個療程,間隔5 日後可接著用下1個療程。此粥具有活血化瘀、潤腸通便、護膚美膚功效。老年人常服此粥 能減少色素斑,延緩皮膚衰老。

荔枝的食療功效

荔枝的食療功效

1、補脾益心

荔枝的果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;荔枝的核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,促進食慾之功效。

2、防止雀斑

荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C,葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝內的豐富維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。

夏季美容食療方法有哪些

黃芪、紅糖各30克,粳米100克,陳皮6克。將黃芪洗淨切片,放入鍋中,加清水適量煎煮,去渣取汁;將粳米淘洗乾淨,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成,佐餐食。

五大腎炎食療秘方解決腎炎

大鯉魚1尾,赤小豆60克,煮食飲汁,一頓服盡。注意不宜加鹽。本方適用於急、慢性腎炎水腫明顯且小便赤澀的患者。