忙碌的辦公族大部分不太注重自已的飲食習慣，等到胃病、糖尿病、肥胖這些疾病找上門時，方知是平時飲食壞習慣導致。那麼，早餐晚餐要注意些什麼呢？
俗話說的好，一天之計在於晨，人體排毒的最佳時間也是在早上，所以早餐的選擇顯得尤為重要。因為，早餐的好壞是決定脂肪燃燒的關鍵環節，當人體處於睡眠時，新陳代謝、身體機能都在緩慢運行著，隨著清晨的甦醒，新陳代謝等也會逐漸恢復正常。大家都知道吃早餐特別重要，但是一些早餐的禁忌，可能就不知道了。下面小編給大家介紹一下三個吃早餐禁忌，讓你健康吃早餐，下面一起來看看吧。
吃早餐謹記三個禁忌：
禁忌一：早上一起床就吃早餐
有些人早上醒來第一件事兒就是吃早餐，填飽肚子，然後才發現自己可能忘記了刷牙，很多人往往有這樣的觀點，早上起床後必須馬上補充能量，才能促進吸收。其實這種想法是大錯特錯的，太早進食早餐，脾胃還在休息，並不能立即工作，這時候進食會給腸胃造成很大負擔。
小編建議：人們冬季的時候應該慢慢起床，刷牙洗臉後先喝一杯開水，以補充夜間流失的水分，早上活動20分鐘後再吃早餐，會更有利於身體健康。
禁忌二：牛奶和雞蛋是最好的減肥早餐
牛奶和雞蛋相信是很多人經常食用的減肥早餐，其實這種早餐的搭配並不科學，清晨的時候，人體需要含碳水化合物豐富的早餐補充能量，牛奶和雞蛋都含有豐富的高蛋白，但是只能供應給身體結構所需，而無法供應其能量，人們在進食牛奶和雞蛋的早餐後很快就會餓了，會損傷腸胃。
小編建議：吃早餐的時候主食一定不能少，喝了牛奶，吃了雞蛋後，一定還要搭配上稀粥、麵包、饅頭等主食，這樣才能讓人們吃的更營養，耐飢的時間也更久。
禁忌三：早餐越豐盛越好
幾乎所有人都已知曉早餐不吃是不健康的，但是因此就吃很多食物，甚至要求高蛋白、高熱量、高脂肪，這種做法就有點兒得不償失了，尤其是早晨的時候，人的腸胃特別虛弱，此時吃進去太多食物，反而會導致食物無法及時被消化，胃臟功能下降，引起疾病和肥胖。
小編建議：早餐要做到的是營養均衡，但是最好是吃些容易消化吸收的食物，比如低糖低脂、纖維素高的食物，根據這一原則，早上進食些稀飯、奶製品、豆漿、餃子等很不錯的選擇，油性大、煎炸或硬度大的食物，不適合做早餐食用。
由於白天忙著上班，我們對早餐和午餐的要求都比較低，因此很多人都想在晚餐把所需的養育補回來。但是從營養的角度上講，晚餐是不應該吃太好，吃太飽的。
晚餐太豐盛
傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續時間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。
1 、多夢
晚餐過飽會增加腸胃負擔，並對周圍器官造成壓迫，這些信息都會傳給大腦，興奮的「波浪」一旦擴散到大腦皮質的其他部位，就會讓人做各種各樣的夢。惡夢不但會使人感到疲勞、睡不好，久而久之還會引起神經衰弱。
2 、肥胖
人們晚上一般活動少，熱能消耗低，多餘的能量大量合成脂肪，從而逐漸使人發胖。人在睡覺時血流速度減慢，晚餐過多進食肉類，長期如此大量血脂就會沉積在血管壁上，從而引起動脈粥樣硬化，使人易得高血壓和冠心病。
4、 糖尿病
一個人長期晚餐過飽，會反覆刺激胰島素大量分泌，時間久了就會引起代謝紊亂，往往會導致糖尿病。
5 、結石
據測定，人體排尿高峰一般在進食後四至五小時，如果晚餐過晚，會使排尿高峰推遲至午夜甚至凌晨，此時人睡得正香，往往不會起床小便，這就使高濃度的鈣鹽與尿液在膀胱中滯留，與尿酸結合生成草酸鈣。久而久之就會形成尿路結石。
6 、腸癌
晚餐後活動減少，必然有一部分消化物不能被吸收。這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用，產生有害物質。睡眠時腸蠕動減少，助長了這些物質在腸腔內停留的時間，促使腸癌發病率增高。
上面的6種疾病都是因為我們晚餐吃的太好容易引起的疾病，所以我們要是想有效的保證我們的身體健康，那麼我們就要不要在晚餐的時候吃的太豐盛了。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
千萬別吃錯食物 當心讓你衰老加速！
愛美是每個女人的天性，而食療養顏則是重要的方式之一。不過要注意，有的食物可以讓你變美，而有的食物過量食用則會讓你變醜變胖、加速衰老！
你知道嗎？你每天攝入那麼多的食物，卻總有幾樣是導致你各種身體問題的罪魁禍首。日常飲食中的一些食物，吃多會讓你皮膚變差、身材走樣，是女性美容的天敵！
罐頭類食品
不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭製品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收率大為降低，營養價值大幅度「縮水」。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，並以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食後短時間內導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時，由於能量較高，有導致肥胖之嫌。
加工的肉類食品
不少營養專家都曾表示，加工食品與快餐是消滅營養導致健康問題的罪魁禍首。這類食物往往油分、鹽分過剩，有效的營養成分卻徹底消失。
同時這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌症的潛在風險。為了讓他們更美味，糖分、鹽分以及各種脂肪被加入進來，讓這些本就沒有營養的食物充滿了各種垃圾熱量，還會讓你的肌膚面臨炎症問題。
此外，由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等製品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。
油炸食品
此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖；是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。
在食物的選擇上都不能是暴飲暴食，也不可食用油炸煎烤等高熱量高脂肪食品，菜色豐富的蔬果沙拉、米飯饅頭、海鮮白肉為首選。
水垢
茶具或水具用久以後會產生水垢，如不及時清除乾淨，經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變而引起衰老，這是由於水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。
科學家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析，發現有害金屬元素較多：鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。
高溫油煙
國外研究機構經比較分析後指出，中國人喜歡用高溫食用油來烹調菜餚，灶台溫度比西方家庭的灶台溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下，會釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能，而且易患肺癌。
研究報告表明，菜籽油比花生油的致癌危險性更大，因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害，製作菜餚時食油加熱最好不要超過油的沸點，以熱油為宜，這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。
過氧脂質
這是一種不飽和脂肪酸的過氧警惕：讓女人越吃越老的食物化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久後即會生成過氧脂質；長期曬在陽光下的魚乾、醃肉等。
長期存放的餅乾、糕點、油茶麵、油脂等，特別是容易產生哈喇味的油脂，油脂酸敗後會產生過氧脂質。研究人員發現，過氧脂質進入人體後，會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，並加速促人衰老。
小編提醒你，下面幾種「毀容」食物，你可別貪嘴哦。
酒精毛孔變大
專家表示，每天攝入一杯到兩杯的酒精，就意味著你攝入的酒精過量了。過量酒精容易對肝臟產生過多壓力，並且能導致毛孔變大，讓毛細血管破裂，汗水過多，油脂腺分泌過度旺盛。更不幸的是，面部肌膚往往廣受其害。
不過，專家認為每天一杯紅酒不會損害皮膚。對於已經酒糟鼻的人而言，要謹慎喝酒，因為紅酒會引發酒糟鼻加劇。
咖啡讓肌膚脫水
每日一定要避免過量的咖啡與含咖啡因的茶，因為這些都是利尿劑，還會讓你的皮膚脫水。
專家建議每日攝入的咖啡因量不得超過400毫克。這就意味著每日不要喝咖啡超過240ml。而對於育齡婦女，也不要超過2杯。
巧克力高脂肪
無論是何種口味的巧克力，都屬於高熱量、高糖、高脂肪的食品，同時不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。
吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力裡面的油，減少積食的概率。
糖類降低細胞活性
現代人大多糖分攝入過量，主食中的糖分往往被人忽視，過度放分會讓肌膚面臨免疫和細胞更新問題。
而且糖分對於濕熱體質的人來說，會加強濕熱症狀，腸胃不好的人也需要少攝入糖分。
蛋糕必然要長胖
食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五穀類都是屬於密集食物。
而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像大量含蛋白質和澱粉質的蛋糕，都屬於密集性食物，同吃必然要長胖。
泡菜早衰+致癌
在醃製魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多了易患癌症，並促使人體早衰。
橘子皮膚發黃
橘子酸酸甜甜的，很多人都以為吃飽後吃一個有助於消化。
殊不知，橘子還含有大量的胡蘿蔔素，如果一次吃的過量或近期連續攝入過多，血液中胡蘿蔔素濃度過高將會導致皮膚發黃。
海帶
海帶常常被認為是清腸排毒的健康食品，而且具有一定的藥用價值。
不過，因為海帶中含有大量的碘，攝碘過量會造成皮膚黑色素沉積嚴重，過度食用小心肌膚出現斑斑點點！
盤點喝蜂蜜的10個誤區 睡前喝易發胖
喝蜂蜜水有著抗菌消炎、促進組織細胞再生，促進消化，改善睡眠，提高免疫力等多方面作用。不過，喝蜂蜜水也有禁忌，喝不對小心惹病傷身。
1、清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，不利健康
蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用後，蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。
而且，蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，排尿時間比白開水相對減緩，降低體內排毒的功效。此時的體內沒有清除廢棄物，又來接受新的物質，那麼新物 質與一夜代謝的廢棄殘渣混合，就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程，不能很好地獲取蜂蜜的營養物質，殘渣的再次代謝更不利於健康。
所以，在清晨飲用完白開水後，體內相對潔淨了，再食用蜂蜜就更有利於發揮其防治功效。為了不影響早餐的食慾，可以將蜂蜜直接食用或與麵包等一起食用，還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用。
2、晚上睡覺前不能喝蜂蜜水
晚上睡覺之前，宜在睡前半小時再喝一杯100ml左右的溫開水，但此時並不適宜喝蜂蜜水。這是因為晚上睡前喝白開水是為了身體一夜新陳代謝作水分儲備，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶質，密度上升，達不到睡前喝水的作用，因此不予推薦。另外，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡覺之前喝了蜂蜜水，這些糖分極容易轉換成脂肪堆積在身體裡，讓你悄悄長胖！
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的細菌會在你的口腔里腐蝕你的牙齒，因此晚上睡前喝蜂蜜水委實太不划算！
3、不能用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。食用蜂蜜時，要用溫水沖飲，水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水沖入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營養物質，還會導致其天然的色、香、味都發生變化。
喝蜂蜜水對水溫是有講究的。醫學大家李時珍在《本草綱目》中記載「蜂蜜入藥之功有五：清熱也；補中也；潤燥也；解毒也；止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補中。」可見，較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效，比較適合於體質偏熱的人；而溫熱的蜂蜜水（40至60度）具有補益脾胃、促進消化的功效，比較適合於脾胃虛弱的人。
4、蜂蜜每天不可攝入超過100ml
蜂蜜雖好，可不能貪杯喲！蜂蜜每天最多能夠攝入100ml，可不能因為覺得蜂蜜特養生就沒完沒了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。每天喝兩杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就夠了，飲食健康貴在平衡。
5、空腹喝蜂蜜水，易致胃潰瘍
蜂蜜屬於甜食，，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸過多對於胃黏膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，飲用蜂蜜水最好不要空腹喝，建議飯後飲用。
6、不能飯後馬上喝蜂蜜水
飯後馬上喝蜂蜜水，會稀釋胃液，使得進食的食物還沒來得及完全消化就進入小腸，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨脹，對胃部造成更大壓力。長期飯後飲用蜂蜜水的話，會增加腸胃病風險。
7、不能用金屬杯子沖蜂蜜水
蜂蜜呈酸性，保存或者沖泡時，最好不要使用金屬容器，以免發生化學反應。因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體，與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養成分受到破壞。如有人吃了這樣的蜂蜜，就會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等中毒症狀。
最好用玻璃瓶或者塑料瓶裝，擰緊蓋子放在陰涼處保存。
8、不宜與豆腐同食。
豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。
9、不宜與韭菜同食。
韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
10、不宜喝蜂蜜水的人群：
（1）未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜中會含有肉毒桿菌，可引起嬰幼兒中毒症狀，小於6個月的嬰兒更容易感染此病。中毒症狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8～36小時，症狀常包括便秘、疲倦、食慾減退。雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其製品。
（2）糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
（3）肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般來說B肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。
蜂蜜的最佳吃法：
1、 蜜奶飲
蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹溫開水沖服。適宜於產後血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤等症。
2、 金銀花蜂蜜水
用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽；或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3、 百合蜂蜜粥
用百合100克、粳米100克熬粥後，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養心安神；或用玫瑰花泡水後，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。
4、蜂蜜雪梨水
用梨蒸水，然後加入2勺左右的蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效；或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。
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盤點5種有毒蔬菜 春季別隨便吃
在買蔬菜的時候，在選擇上面一點要小心，特別有的菜在買回家需要正確處理之後才能食用，以免遲到帶毒的蔬菜。那麼，哪些蔬菜最有可能帶毒，要多加小心的呢？