照顧小孩子的大人們，一定要記住經常讓寶寶常喝水，尤其是夏天，以補充丟失的水分。白開水不僅能補充寶寶流失的水分，還能夠散熱，對於寶寶來說，白開水是最好也是最安全的補水選擇。另外，還可以根據寶寶出現的一些情況，適當添加西瓜水、青菜水、薏仁水等。
寶寶喝什麼水最好
喝燒開後再冷卻至室溫的水最有利於健康。燒開後再冷卻的水，其中的氣體比未煮之前少一半左右，與人體細胞內水的特性十分接近，最容易被人體吸收並透過細胞膜，有利於新陳代謝。
另外，常飲涼開水的人體內脫氫酶活性高，不易疲勞。需要注意的是，涼開水暴露在空氣中後，氣體又會重新進入水中。長期貯存以及反覆傾倒的涼開水會被細菌污染，因此，燒開後冷卻4-6小時內的涼開水，是最理想的飲用水。
寒冷季節，寶寶喝水的溫度應特別注意。水溫一般控制在37℃左右，主要以寶寶口感為宜。因為寶寶的消化道黏膜嬌嫩，經受不了過冷或過熱的刺激；而溫水不僅可以補充水分，還能增強寶寶的禦寒能力。簡單的測溫方法是，你可以將少量的水滴在手背上，感覺不燙就可以給寶寶喝了。
寶寶喝水注意事項
1、純母乳餵養的寶寶只要母乳充分，完全可以餵養寶寶至半歲而無需額外補充水分，因為過早、過多餵水，會影響寶寶吸吮母乳，使寶寶的吸乳量減少，影響母乳分泌；人工餵養、混合餵養及6個月後的寶寶，需要適量補充水分。最好先用小勺餵水，稍大改用杯、碗，適當的鼓勵寶寶自己動手，鍛煉生活自理能力。
2、未添加輔食的寶寶：一般來說，只要寶寶的進食狀況正常，就不需要再額外補充水分，除非在天氣非常炎熱、室內沒有空調的情況下，才可以補充少量開水。
3、添加輔食的寶寶：就6個月之後的嬰兒來說，多半已經開始接觸奶水之外的其他輔食，水分攝取的來源更加豐富。因此，可以在寶寶進食後或兩餐之間補充少量開水，這樣能夠幫助寶寶清潔口腔，也有益於牙齒健康。
4、飯前不宜大量飲水：會沖淡胃液，不利食物消化，而且會擴張胃容積，增加胃的飽脹感，影響食慾。飯後不宜大量飲水，胃內的食物很容易被水分浸脹，食物在水的作用下體積增大，不易於消化，給寶寶帶來不適感。
5、睡前1小時停止飲水：睡前不提倡大量飲水，因為飲水後會產生大量的尿液，增加尿床次數，影響寶寶的睡眠質量。睡前飲水的寶寶，晨間起床是不會出現眼瞼水腫。如果出現眼瞼水腫則提示寶寶腎臟功能出現異常，就要及時帶寶寶到醫院檢查腎功能。
6、寶寶腎功能不好：不能大量飲水，否則會加重腎的負擔，出現全身水腫、全身乏力等不良反應。
這兩大喝水習慣要不得
口渴的時候才喝水——於康表示，口渴其實是人體缺水相當嚴重時發出的信號。口渴之前，人體已經有相當長的時間處於缺水狀態。如果從預防身體缺水的角度出發，人們最好經常進行預防性喝水，每2到3小時飲一次。
口渴之後不要「咕咚咕咚」使勁兒喝——人在口渴的時候喝水要儘量不急不緩，分若干次將足量的水飲下。如果一次大量飲水超過二三百毫升，容易出現水中毒。
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早孕厭油膩可食核桃和芝麻
早孕厭油膩可食核桃和芝麻
脂肪是動、植物油類的統稱。它含熱量最高，每克供給熱能9千卡（每克蛋白質或糖僅產熱4千卡）。如果把水分從腦中除淨只剩下固體，那麼，脂質約占腦重量的1/2。
如果孕婦缺乏脂肪，會影響免疫細胞的穩定性，導致免疫功能降低，引起食欲不振、情緒不寧、體重不增、皮膚乾燥脫屑、容易患流感等多種傳染病，還會導致維生素A、D、E、K缺乏症，使孕婦缺鈣而造成骨質疏鬆等疾患。
妊娠30周以前，母體內必須有脂肪蓄積，以便為妊娠晚期、分娩以及產褥期作必要的能量儲備。雖說身體內的蛋白質和碳水化合物可以轉化為脂肪，但是，仍有一部分脂肪體內不能合成，必須由食物供給。亞麻油、花生油、動物油脂是供給脂肪的最好來源，攝入脂肪時最好是動、植物油搭配。
妊娠期間腸道吸收脂肪的能力加強，使血脂增高。因此，孕婦的「高脂血症」並非病理現象，而是一種生理適應性措施。當生產時需要過多地消耗能量時，脂肪就成為產婦利用的能源，促進產力。所以，孕婦需要儲備脂肪。
但是，早孕反應的突出表現之一即是厭油膩。多數早孕婦女不願意吃含脂肪多的肉類，吃菜也清淡，使妊娠早期攝取脂肪少，這樣不利於孕婦的身體健康及胚胎的發育。
脂肪是早期妊娠婦女體內不可缺少的營養物質。它促進脂溶性維生素E的吸收，起著安胎的作用。脂肪可以幫助固定內臟器官的位置，使子宮衡定在盆腔中央，給胚胎發育提供一個安寧的環境。此外，脂肪還有保護皮膚、神經末梢、血管及臟器的作用。
如果早孕反應嚴重的婦女實在不想吃肉類，可以食用核桃和芝麻。核桃富含不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質等多種營養素。1公斤核桃仁相當於5公斤雞蛋或者9公斤鮮牛奶的營養，並有補氣養血、溫肺潤腸的作用。其營養成分的結構對於胚胎的腦發育非常有利。因此，孕婦每天宜吃2-3個核桃。此外，嚼核桃仁還能防治牙本質過敏。
芝麻富含脂肪、蛋白質、糖、芝麻素、卵磷脂、鈣、鐵、硒、亞油酸等，有營養大腦、抗衰美容之功效。將芝麻搗爛，兌上適量白糖，每日上、下午用白開水各沖服一杯，既可增強孕婦的抵抗力及預防感冒，又可防止孩子患皮膚病。
去眼睛紅血絲喝黑豆核桃牛奶飲
去眼睛紅血絲喝黑豆核桃牛奶飲
眼部本來就有微小的血管，也就是說煙睛里本來就是有血絲的，因為眼睛裡有血管，睡不好時，血管充血，血絲就會比平時嚴重。
黑豆含有豐富的蛋白質與維生素B1等，營養價值高，又因黑色食物入腎，配合核桃仁，可增加補腎力量，再加上牛奶和蜂蜜，這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等，能增強眼內肌力，加強調節功能，改善眼疲勞的症狀。
如何做黑豆核桃沖牛奶？
1、原料：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。
2、做法：將黑豆500克，炒熟後待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷後搗如泥。取以上兩種食品各1匙，沖入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐後服用，或與早點共進。
黑豆核桃沖牛奶可以有效的緩解眼部疲勞，所以對於長期讓眼睛得不到休息的朋友們，可以嘗試著來點。
營養不足不是小事！或可致飢餓死亡
因為現代人的工作壓力大，飲食不規律，有些人在這樣的生活狀態中常會出現一個營養不足的狀態，還有一些人群是因為追求體型上的完美而過度節食導致的營養不足。
山核桃過期的話可以吃嗎
山核桃核仁鬆脆味甘，香氣逼人，可榨油、炒食，也可作為製糖果及糕點的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%蛋白質，人體必需的胺基酸占7種以上且含量高達25%以上，還含有22種人體所需的微量元素，其中鈣、鎂、磷、鋅、鐵含量十分豐富。