冬季是一個養生的好時機，人參是非常滋補的中藥材，人參的功效與作用有很多，下面我們就來聊聊人參要怎麼吃：
人參有什麼功效？
1、調節中樞神經系統。人參能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨於平衡；能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，並有抗疲勞的作用。
2、促進大腦對能量物質的利用，可以提高學習記憶能力。人參中增強學習和記憶能力的有效成分為人參皂苷，其中人參皂苷Rb1和Rg1，對學習和記憶功能均有良好影響。人參根皂苷對正常大鼠學習、記憶過程有促進作用，而人參莖葉皂苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區的單胺類遞質含量明顯增多。這些研究工作，對合理應用人參植物資源有一定參考價值。
3、改善心臟功能。人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用，其製劑可有效地對抗竇性心率失常。人參皂苷可加快脂質代謝，並具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人參製劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用，並可改善其心室纖顫時的心肌無力[4]。
4、降血糖作用。人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖（或糖肽類）是人參中另一類降血糖成分。
5、增強機體的免疫功能。人參皂苷和人參多糖是人參調節免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強劑。經過動物實驗和人體臨床實驗觀察，證實能顯著增強人體免疫力，對惡性腫瘤有一定的療效
吃人參的正確方法
冬季進補養生，人參當道。人參性微溫，味甘、微苦，歸脾、肺、心經，具有大補元氣、復脈固脫、益智安神、延緩衰老等功效。但不同的人參，在性質和作用方面也有差異和不同的適應症，吃對了才養生。
野山參陰陽俱補，功效最佳；紅參偏溫，白參或糖參平和，而西洋參偏涼。高麗參、吉林紅參與日本紅參一般適用於年高體虛、陽氣不足的老年人，平時有面色蒼白，四肢不溫，腰膝酸軟，動則喘氣等症狀，對術後或婦女崩漏、產後失血過多者也適用。糖參、白參適宜於氣虛乏力、聲短懶言，動則汗出的病人或脾胃消化吸收功能差者。西洋參適應於咽干口燥、熱病傷陰、暑熱耗傷氣陰的人群，多於夏天服用。各種參須功似同類而力薄。
人參怎麼吃好？
很多人以為人參就是單一的燉吃，其實不然，在此介紹六種方法以供選用。
1、細嚼噙化
每次用人參片1-2片，放入口中慢慢嚼爛噙化。
2、煎湯飲用
將人參切成藥片，洗淨放入砂罐中，加入清水（以高出參片2厘米為準）浸泡0.5-1小時，加蓋用小火煎1-1.5小時，即可取汁飲用。
3、隔水燉服
將參片5-8片放入小碗，加適量清水，放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時，可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。
4、泡茶飲服
取人參片5-8片，置於杯中，沖入沸水，加蓋5-10分鐘，即可代茶飲服。可以連泡多次，待湯味變淺，可連湯帶渣一同服食。
5、浸酒飲服
取整枝人參10-20克，浸入500毫升白酒中，密封，每天將容器振搖一次，兩周後即可服用。每次10毫升左右。
6、研末沖服
將人參研成粉末，裝入膠囊服用，每次1.5-2克，或用開水送服。
值得提醒的是，在服用人參的同時，不要吃蘿蔔、綠豆、或飲茶，以免影響補力。如發生感冒發熱等疾病，或者因服用不當產生腹脹、食慾不好等副作用時，應暫停服用，也可燉服蘿蔔、綠豆減輕症狀。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
熱敷消腫退熱 5種病不能用熱敷
在日常生活中，不少的小病小痛就可以用熱敷來解決，但並不是所有的小病都適合熱敷。那哪些疾病不能熱敷呢？
1、急性腹痛
在尚未確定腹痛的原因和性質時，熱敷會掩蓋病情發展，延誤診治。
2、面部三角區炎症感染
如面部患癤、疔及腮腺紅腫等，熱敷會使局部血管擴張，細菌和病毒易進入血液而擴散到腦內，引起敗血症和腦膜炎等嚴重後果。
3、急性軟組織損傷
尤其是損傷初期，熱敷會造成軟組織內出血腫脹，進一步加重損傷和疼痛。
4、眼部紅腫
尤其是急性結膜發炎（紅眼病），如熱敷可使局部血液循環加快，使病毒擴散到整個眼部，甚至導致眼嚴重充血。異物入眼（蚊蟲、化學品等）引起急性眼睛紅腫、癢痛等，熱敷會增加刺激，使炎症加重甚至出血。
5、創傷後內臟出血
嚴重外傷造成的頭痛、腹痛，不應熱敷。如果顱內或臟器出血或有出血傾向時（家長無法判斷），熱敷會使出血加重，甚至危及生命。這類患者應當趕緊送到醫院救治。
在現代生活之中，我們常見到大多數人用熱敷來消腫，退熱等，但以上五種疾病是切不可熱敷的。
痛風急性發作時選擇熱敷還是冷敷
急性痛風性關節炎發作時，患者會常常感覺腳趾非常疼，即使在夜裡睡著了也會被疼醒。患者關節局部可能會出現紅腫、疼痛。面對痛風帶來的痛感，大部分患者會選擇熱敷進行緩解。因為熱敷能減輕肌肉關節疼痛，是被大家公認的道理，但對於痛風患者而言，則不適用，熱敷反而會使病情加重。
痛風是由於體內血尿酸過多，尿酸以微小結晶形式沉積在關節滑囊、肌腱、軟骨和關節周圍其他軟組織中，大量白細胞吞噬後受到破壞，釋放溶酶，破壞周圍組織細胞，從而引起局部組織充血、水腫。由於熱敷使局部血流量增加，會加重病變部位的充血、水腫，因此，痛風急性發作時熱敷，非但不能止痛，有時反使疼痛加劇。
既然熱敷不行，改用冷敷呢？其實，冷敷同樣不妥。因為冷敷雖然可以暫時使局部疼痛感減輕，但低溫刺激可使局部血管收縮，血流減少，不利於痛風炎症物質吸收；且局部低溫，容易導致尿酸更多地沉積在皮下，使局部炎症加重。
特別提示：痛風發作時最好的處理方法是臥床休息，使患肢抬高，並立即應用秋水仙鹼或芬必得等藥物。
熱敷肚臍眼可以減肥嗎
中藥熱敷肚臍減肥可能有一定的作用，但具體效果如何不能斷定，如有條件可以試用一下，但最好在醫生指導下，根據體質來使用。具體其有無副作用，主要看其成分如何，一般情況下，中藥外用治療，不良反應較少。
落枕怎麼辦 熱敷運動
很多人都出現過這樣的情況：早晨一覺醒來，發現脖子無法轉動，只要稍微扭頭，便會有劇烈的疼痛感，這就是 「落枕」了。那落枕後該怎麼辦？