當歸使用方法
第一：當歸酒
材料：當歸、白酒
做法：將當歸清洗乾淨之後放入罐子之中，隨後倒入準備好的白酒，密封好之後放入陰涼位置，大約半個月之後就能夠服用了。
功效：當歸酒是我國民間一種常見的當歸使用方法，不僅具有很好的活血補血的作用，同時賦予了白酒更加多層次的味道享受。不過需要特別注意的是，當歸酒雖好，千萬不能夠貪杯，否則很容易出現上火的情況。
第二：當歸生薑羊肉湯
材料：當歸、生薑、羊肉、胡椒粉、食鹽
做法：將羊肉切塊、生薑以及當歸切片，清洗乾淨之後直接放入鍋中，加入適量的清水進行熬煮；等到羊肉煮熟之後放入事先準備好的胡椒粉、食鹽等等，這樣就可以直接起鍋了，吃肉喝湯。
功效：這道食譜具有很好的補血活血以及調經止痛的作用，如果女性出現月經不調或者是痛經的情況，那麼服用這道食譜具有很好的調養、保健作用。女性產後虛弱也是可以服用這道食譜。另外，當歸、生薑還有羊肉混合在一起服用蒸煮之後，不僅令當歸的藥效完美的融入羊肉以及湯之中，同時三種食材都是很好的溫補作用，能夠將當歸的藥效發揮到最大。
第三：當歸粉
材料：當歸
做法：將當歸清洗乾淨之後曬乾，然後研磨成為粉末。每次服用的時候可以用溫開水送服，也可以用肉湯送服。
功效：具有活血、補血還有止痛、通便、調經等等作用，另外對於風濕以及瘡瘍等損傷也具有一定的功效。
當歸怎么喝，其實方法有很多，大家可以根據個人的口味、喜好的不同選擇最適合自己的一種方法。科學研究發現，當歸中含有十七種的胺基酸、二十三種無機元素，這些都是人體所必須的，甚至還有一些是人體必須但是卻無法合成的，所以說日常適當的補充當歸是非常有必要的。除了上述我們所說的當歸的作用之外，經常服用還能夠有效的調節體內的代謝以及內分泌情況，對於一些皮膚乾燥還有瘙癢等等情況有著很好的治療效果，同時還能夠延緩女性衰老，是一種非常好的減肥藥物。不過在服用當歸的時候一定要適量，否則很容易導致身體出現上火的情況，得不償失。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
當歸有調經止痛的功效
當歸有調經止痛的功效
當歸可補血調經，活血止痛，常用來治療閉經，痛經，經血量少，色暗，貧血等婦科病，是很好的婦科調經藥材。
當歸味甘辛，性溫，歸肝，心，脾經。當歸能補血活血，調經止痛，預防便秘，潤澤皮膚，是很好的婦科調經藥材。
當歸可補血調經，活血止痛，具有溫經通脈的作用，可治療閉經，痛經，經血量少，色暗，精神不振，貧血，面色發黃，頭暈眼花，心悸腰酸等症狀，還有對產後腹痛，虛寒腹痛的症狀也有療效。
怎麼吃當歸才能補血活血
怎麼吃當歸才能補血活血
一、當歸燉雞
材料：母雞1隻，當歸30g，調料適量
做法：母雞宰殺乾淨處理好後用開水汆燙後撈起瀝乾水分，將當歸和蔥姜等調料放入雞腹中，然後一起放入砂鍋中加適量清水將雞肉燉熟爛即可。
功效：補血調經、保肝潤腸，用於月經不調、痛經，老年便秘，體虛引起的頭昏、眼花、耳鳴、心悸、盜汗等症。
二、當歸補血湯
材料：歸身（酒洗）6g，炙黃芪30g
做法：兩種藥水煎服。
功效：補氣血，用於氣血兩虛，目赤面紅，煩渴欲飲，脈洪大而虛、重按全無等症。
三、歸地燒羊肉
材料：羊肉500g，當歸、生地各15g，乾薑10g，配料適量
做法：羊肉切塊，放入砂鍋內，加當歸、生地、乾薑、醬油、糖、料酒等，用文火燒至羊肉熟透。
功效：益氣補血、溫中補虛，用於病後、產後體虛，貧血，腎虛等症。
幾款當歸補血食療偏方
材料：枸杞、冰糖和當歸各15克，白朮、黃精各10克，熟地12.5克，白酒1000毫升，川芎5克
哪種人不適合吃當歸？
體質陽虛的人就不適合吃當歸。如果自己不知道是哪種體質，就看大便，如果大便經常溏爛、 或者吃當歸一段時間後，大便常常是稀爛的，或者總感覺肚子脹，不消化，那應該及時到醫院諮詢醫生，並進行其它的調理。