冬至養生:男要補腎女要養肝

  中醫認為,腎虧精損可引起臟腑功能失調,是誘發男性疾病,如不育、陽痿等疾病的重要因素之一;而女性肝不好,會引起與眼睛有關疾病、與筋有關疾病以及月經不調等婦科病。女性生性陰寒,所以怕冷;男性生性陽燥,所以怕熱。從生理角度來說,男人和女人生殖系統的不同造成了他們的溫度「差異」。男人生殖器官中的睪丸不耐高溫,它需要維持比體溫低的溫度,否則會傷害精子。而女人的子宮像個倒置的梨,屬涼性,不注意保暖就會出現月經不調、痛經等,所以女人更需要溫暖的呵護。因此,中醫里有「男冷養女熱養」的觀點。那麼冬天男女各自該如何養生?

  女人冬季養生多養肝

  1.注意身體保暖

  女性身體寒涼,最好少吃寒性食物,尤其是常常手足冰涼、易感冒和處於經期的女性。由於女性的生殖系統怕冷,一旦受涼容易引發痛經和月經不調,因此,在冬季,女性要注意脖子、腹部、腿部的保暖,適時加衣,不可為了追求時尚、美麗而忽視了身體的承受能力。

  2.每天泡腳禦寒

  寒從足底生,冬季泡腳可以幫助女性防寒保暖。每天睡前用40℃左右的熱水泡腳15-30分鐘,不僅能緩解腰背疼痛,還能促進睡眠。泡腳水不宜太淺,至少要沒過腳面,連小腿一起泡,效果會更好。怕冷的女性晚上睡覺前最好穿上保暖的棉襪,幫助雙腳禦寒。

  3.適當補充肉類

  狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉含蛋白質、碳水化合物及脂肪,有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效,禦寒效果較好。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快,內分泌功能增強,從而達到禦寒作用。此外,女性可多吃些大棗山藥粥、五色粥等粥品,北芪黨參燉羊肉、蘿蔔排骨湯等湯膳能溫補血氣、增強體質和抵抗力;做菜時,放些姜、胡椒、辣椒等調料有「產熱」作用,能幫助身體禦寒。

    4.注重養肝

  女子以血為本,肝為女子先天。對於女性而言,肝臟這個器官的重要性不言而喻。中醫認為,肝為將軍之官,主疏泄,性喜條達而惡抑鬱。肝藏血,在志為怒,開竅於目,主一身之筋,所以怒傷肝,與眼睛有關的疾病、與筋有關的疾病、婦女月經不調等婦科問題,往往與肝有關。

  肝的生理特點就是「主升、主動、主散」。怎樣養肝?主要從肝的特性入手。肝在五行中屬木,所以養肝首先要滋陰,其次是養血。肝負責儲藏血液,調節血量,如果身體裡血液供應出了問題,肝肯定難辭其咎,所以養肝必須養血。女性養肝可多吃蔥、蒜,蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花菜、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等。

  男人冬季養生多補腎

  1.不宜頻繁蒸桑拿

  冬季,寒風凜冽,泡一個舒服的熱水澡,既暖和又可以讓身體放鬆。但是當外部溫度高達50℃-70℃時,極易破壞男性精子的生長環境,甚至造成「死精」。因此,男性不宜頻繁進行熱水浴或桑拿,每周一次便可,溫度以37℃-41℃為宜,每次15-20分鐘,每周累計不超過30分鐘。有生育要求的男性最好半年內別泡熱水澡或蒸桑拿。

  2.經常進行溫和的運動

  寒冷天氣易患疾病,這和心肺有關,心肺健康可以降低秋冬的發病率。適宜的中等強度運動可以提高心肺功能,增強人體免疫力。健走、游泳、慢跑等都是不錯的健身運動,可以幫助男性在秋冬季節養護心肺,增加抵抗力。

  3.少食寒涼食物

  冬季,男人應多食溫食,少食寒涼食之物,以頤養胃氣。蒜、蔥、生薑、八角、茴香等辛辣的食物和調品,多食助燥傷陰,會加重內熱,使燥邪侵犯人體,不宜多吃。男性應該多食用富含維生素C的新鮮蔬菜和水果,例如獼猴桃、橙子。狗肉、羊肉是溫補肉類,可以適當進補。

  4.注重補腎

  中醫以為,腎有藏精、主生長、發育、生殖、主水液代謝等功能,被稱為「先天之本」。腎虧精損是引起臟腑功能失調,產生疾病的重要因素之一。故養生家把養腎作為抗衰防老的重要措施。

  醫學研究表明,如果男性腎虛且不及時補腎,極可能引發多種併發症狀,比如慢性支氣管炎、肺氣腫、高血壓。中醫認為,「冠心病」也主要是心脈瘀滯、心腎不足造成的。老年人慢性腹瀉與脾腎陽虛密切相關;腎虛還可以引起前列腺增生(肥大)。此外,糖尿病、慢性腎炎等也與「腎虛」有關。

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老人冬季進補要謹「腎」 警惕高蛋白致尿毒症

  案例:家庭聚餐 花甲老伯惹上尿毒症

  年過花甲的徐伯近年來腎功能不好,肌酐水平在400左右。最近,經過治療,他的腎功能有所好轉,可以出院。徐伯愛好美食,因治療忌口許久,他覺得既然病情好轉,吃一頓慶祝總是可以的,加上前段時間天氣較冷,出院當天,他便召集親友吃火鍋,飽餐一頓。誰知第二天一早,他開始嘔吐,臉色發白,當即被家人送回醫院。一檢查,徐伯的肌酐水平一夜之間翻了一番,高達800,已進展為尿毒症,必須接受透析治療。

  花生腰果不比牛羊肉「優質」

  腎功能不好的老人要控制對肉類等高蛋白食物的進食量,吃適量優質低蛋白。「有些人覺得動物蛋白不好,不能吃,植物蛋白更優質,這是錯誤的觀點。」專家指出,植物蛋白目前除大豆被公認為優質蛋白外,其他的如花生、腰果並非優質蛋白,有些人以為「吃腰果補腎」,更屬無厘頭。

  「牛羊肉等動物蛋白的胺基酸結構更接近人體,適量攝入對改善病人的營養狀況有很大好處。」專家指出,正常人的蛋白攝入量是每公斤體重攝入1克蛋白,而腎功能不好的人按照病情惡化程度,輕者每公斤體重攝入0.6-0.8克蛋白,重的每公斤體重攝入0.4-0.6克蛋白。

  四信號提醒腎功能惡化

  天氣轉涼,腎臟功能不好的老人還要防感染,以免加重腎臟負擔。有些老人得了咽喉炎、肺部感染,導致蛋白尿、肌酐指標都升高,尤其有慢阻肺病史的老人更要小心。

    1.吃東西容易嘔吐,胃口變差。這是最常見的警報;

    2.尿量明顯減少,但夜尿變得頻繁;

    3.活動後心悸,平時能爬五樓,現在走兩三樓就心慌喘氣。高血壓患者服藥後病情沒有好轉,要警惕可能是腎性高血壓;

    4.臉色灰暗蒼白。

  如果腎陽虧虛,整個身體陽氣的溫煦作用就會下降,通常會表現為腰膝冷痛、畏寒怕冷、手足冰涼、小便頻數、性慾減退、陽痿早泄等。

  因此,冬季養生,要順應自然界閉藏的規律,以祛寒護陽為根本。而腎中陽氣有賴於後天脾胃所吸收的水谷精微物質的充養,因此適當服用溫補腎陽的中藥,也是冬季養生防病的重要措施。

  四種簡便可行的溫補腎陽的中醫藥膳

  1.鎖陽壯陽粥

  材料:鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。

  做法:將羊肉切細。先煎鎖陽,去渣,入羊肉、大米同煮為粥即可。

  功效:本品具有溫陽補腎的作用,適合腎陽不足所致腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽痿、早泄及老年便秘。

  2.萸肉蓯蓉羊肉湯

  材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉蓯蓉20克,龍眼肉20克。

  做法:將羊肉切塊放入滾水中煮5分鐘,撈起洗淨後放入瓦煲中,煲至水滾,放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和薑片,用中火煲3小時,加入細鹽調味即可服用。

  功效:本品具有補腎溫陽、強壯身體的功效。適合手足不溫、腰膝酸軟、尿頻、便秘、陽痿者服用。

  3.茴香腰子

  材料:豬腰子90克,小茴香6克。

  做法:在熱鍋內將小茴香略炒片刻,待脆後打成細末。將豬腰子撕去皮膜,洗淨,用尖刀從側面劃一條長約3厘米的口子,再向里擴展成三角形,然後塞入茴香末,並用細繩將開口處纏緊待用。將鍋置中火上,倒入滷汁,調好味,放入豬腰子,煮沸後30分鐘即可起鍋,除去腰臊,切片裝盤即成。

  功效:本品具有補腎陽、散寒濕、止疼痛的功效。適合腎陽虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或性功能減退者服用。

  4.益智仁粥

  材料:粳米50克,益智仁5克。

  做法:將益智仁研為細末。將粳米淘洗後放入砂鍋內,加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。調入益智仁末和少量精鹽,稍煮片刻,待粥稠停火即可。

    功效:補腎助陽,固精縮尿。適用於婦女更年期綜合徵以及老年人脾腎陽虛、腹中冷痛、尿頻、遺尿等。

冬季艾灸的方法

  艾灸的方法主要有四種,直接灸,懸灸,艾灸器溫和灸,隔物灸。這幾種艾灸的方法原理相同,都是用點燃的艾絨熏灸人體腧穴,從而達到治病養生的作用。下面詳細介紹下這幾種艾灸的方法。

  直接灸。直接灸的方法是用艾絨捏成的圓錐體,也叫艾炷,直接放於身體穴位和痛處點燃施灸的方法。古代以艾炷灸最盛行。一般艾柱可分為大、中、小三種類型。皆為上尖下大的圓錐體,便於平放和點燃。直接灸有時會產生化膿甚至結痂,古代稱為「瘢痕灸」。「若要身體安,三里長不干」說的就是瘢痕灸的作用。通常都要灸到化膿才說明是病邪排出了體外。這種方法由於現代人很難接受,所以應用的不多了,大多用溫和灸代替了。

  懸灸。懸灸使用的工具是艾條。艾條也是用艾絨捲起來的,成圓柱的長條狀。是將點燃的艾條懸於施灸部位之上的一種灸法。一般艾火距皮膚約3厘米,灸5—10分鐘,可使皮膚有溫熱感而不至於燒傷皮膚,以紅暈為度。操作方法,分為溫和灸、迴旋灸、雀啄灸三種方法。

  艾灸器灸。艾灸器又叫溫灸器,也是一種溫灸療法。艾灸器是現代人通過對艾灸的研究,結合現代科技研發的更適合現代人養生保健的艾灸器具。它的優點是可以固定在身上更方便,不用刮灰更節省耗材,更加溫和刺激性小,艾煙更少。現在市場多見的有銅製艾灸罐,木製的艾灸盒,還有竹子製成的。效果最好的還是銅質的比較好,在導熱性,恆溫性,耐用性上都更勝一籌。

  隔物灸。隔物灸是在皮膚和艾炷之間隔上某種物品而施灸的一種方法。又稱 「間隔灸」。作為間隔的物品通常有隔姜灸,隔蒜灸,隔鹽灸,隔藥灸等。

冬至日四招對抗呼吸道疾病

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室內健身保健康

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