吃素也能補血 素食補血食物

很多人都有貧血的問題,因為生活中很多人不懂得調理,飲食也不注意,所以就會造成貧血或者是身體虛弱等情況的發生,那應該如何調理呢,除了肉食可以有補血的作用,其實很多的素食也可以補血養血哦,來看看吧。

龍眼

龍眼就是我們常見的桂圓,也是我們常見的滋補品之一。經常食用桂圓可以起到補氣溢血的功效。中醫中還經常用龍眼來美容護膚,活氣養血。可以用龍眼熬粥啊或者是泡水喝都是不錯的選擇呢,而且還可以有補氣血的功效。。

金針菜

金針菜也是我們補血食物中的「明星菜」,因為金針菜中的含鐵量是非常高的,比公認的菠菜含鐵量還要高出許多,每100克的金針菜中就含有鐵質16.5毫克。此外,它的價格也是比較便宜的,可以有提高體質的作用,補鐵養血。

黑豆

豆類食物的營養價值都是非常高的,黑豆經常被用於緩解頭髮枯黃,但是黑豆也可以起到補血的作用。在古代,中醫常用黑豆來幫助孕婦產後補血,可見黑豆的補血效果也是非常好的。黑豆中的蛋白質和微量元素是比較豐富的,而且還可以有補充豐富鐵質的作用,真正做到了補血的功效。

補血茶飲

丹參茶

配方:茶葉5克,丹參、黃精各10克。

用法:共研末,沸水沖泡飲用。

功效:治療貧血。

蓮子棗茶

配方:浮小麥200克,大棗30克,蓮子25克,生甘草10克。

用法:水煎後加入綠茶1克飲服。

功效:治療貧血。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

吃素太多確實加重胃的負擔

吃素太多確實加重胃的負擔

素食中含有大量質量相對較低的蛋白,長期偏食素食,的確會加重胃的負擔。胃癌又被稱為「窮癌」,研究發現,發展中國家發病率更高一些,而發達國家見得更多的是腸癌。

發展中國家公眾多以植物性食品為主,植物蛋白質量相對較低,容易讓人過量進食,而其主要在胃部消化,長期這樣吃下去,必然對胃造成一定負擔,加之常吃含有大量亞硝酸鹽的鹹菜,最後出現胃癌並不奇怪。

發達國家由於多吃動物性食物,最後食物會集中在腸部消化,腸部壓力更大,「這也是他們腸癌高發的原因。」趙麗梅說。

除了飲食結構問題外,不良的飲食習慣同樣能加重胃的負擔,比如長期吃飯不規律,常吃冷食,或者吃得過快過熱,都會對胃造成很大刺激,長此以往,極易造成胃炎、胃潰瘍甚至胃癌等疾病。

吃什麼東西都講究度,不管葷還是素,長期偏食一種,而且營養搭配不均衡,最後身體肯定出問題。合理的飲食結構加上良好的飲食習慣,就能讓人最大限度避開疾病困擾。

吃素時我們需要注意什麼問題

素食成了飲食界的時尚之一,但沒有了肉類、蛋奶等食物,身體很可能缺少一些營養素。那吃素時我們需要注意什麼問題呢?

1、千萬別忘了補鐵

素食中僅含非血紅素鐵,與動物性食物中的血紅素鐵相比,吸收率不高。素食中良好的鐵來源包括豆類、葵瓜子、葡萄乾等。同時建議多吃富含維生素C的水果和綠色蔬菜可促進鐵吸收。

2、多吃豆類補充蛋白質

不吃肉食和乳製品的你,最好能保證每餐都含有植物蛋白質,建議多吃大豆、扁豆、蠶豆、藜麥和素肉等食物。

3、餓了也要少吃加工食品

不要用白麵包和其他加工食品來填飽自己的肚子,因為它們不能取代動物性食物含有的蛋白質、維生素和礦物質,相反只能增加攝入更多的熱量。

4、當心缺乏維生素B12

容易疲勞,食欲不振,這是缺少維生素B12的表現,因為維生素B12隻天然存在於動物性食物中,你需要通過維生素B12強補充劑來保證攝入。

5、適當提高植物性食物的比例

想成為「素食主義者」,不妨一開始適當提高植物性食物的比例,減少動物性食物、加工和精製食品,並在此過程中,不斷觀察評估身體感受。

吃素的好處

1、素食有很好的益壽延年的作用,同時也可以減輕體得,可以降低人體中的膽固醇含量,同時素食者也是可以減輕腸胃負擔的。

2、素食可以減少得癌症的幾率,素食還可以很好地保持體內鈣質,素食者流鈣質的機率是很少的。同時素食是沒有寄生蟲寄和的可能性格,同時也可以減少腎臟的負擔,可以減少減少心血管疾病,也要可以減少毒素的攝入。

吃素食有4大誤區

很多人都有吃素的習慣,並且大部分人都認為素食不僅有利於健康還能幫助大家減肥。懷著對素食的熱衷,減肥瘦身者被素食深深吸引住。其實日常生活中也有一些吃素的誤區,如果踏入誤區就會讓你的健康指數直線下滑。

吃素減肥要注意哪些事項

不是說素食就可以敞開肚子隨便吃,有些健康食物如果你過量攝入。也是會長胖的,例如瓜子、酸奶、杏仁等等。減肥和吃素其實沒太大關係,你只要牢記多吃低脂、低糖的食物。