在日常生活中，有時我們會感受到胃部的「暖意」襲來，不太清楚的人還以為是自己的胃自發的熱量，其實不然，這可能是胃熱的徵兆。胃熱是什麼？其實簡單的說就是胃上火，在飲食中如果我們過量的食用煎炸等有燥熱效果的食物或常飲酒喜辣等都會導致我們的胃部出現上火的問題，那麼，胃熱的表現通常都有哪些呢？
胃熱的表現
胃熱，即是胃火。中醫分為熱郁胃中、火邪上炎和火熱下迫等。多由邪熱犯胃；或因嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味，助火生熱；或因氣滯、血瘀、痰，濕、食積等鬱結化熱、化火，均能導致胃熱（胃火）；肝膽之火，橫逆犯胃，亦可引起胃熱（胃火）。
胃熱會出現口渴、口苦、口臭、口乾、口腔糜爛、牙齦腫痛、咽干、小便短赤、大便秘結等症狀。
胃熱病人平常喜歡吃冰冷的食品，不喜歡吃熱的食品，常常在大量飲食冰冷食品後有舒適感；胃熱疼痛時，多伴有胃內糙雜感。部分胃熱患者會感到胃脹、沒食慾，而某些胃熱患者則由於胃部過度活躍、蠕動加快，表現為胃口大開，不斷進食。
胃熱小心這四個死對頭
最怕冷。過冷或過燙的食物好比一個冰球或火球，吃後會讓胃產生應激反應，讓原本可以很溫和進行的消化活動變得異常亢奮。胃是喜溫的，因此飯菜、湯飲溫度儘量保持在37℃左右。「冷」還包括食物的屬性，因此胃不好的人儘量少吃寒涼性質的食物。
怕醃菜。我國北方居民胃癌得病率遠高於南方，其中一個重要的原因就是經常吃酸菜、鹹肉、鹹魚等食品。醃菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。
怕煙熏和油煎食物。熏魚、燻肉中含有大量的致癌物質，如3-4苯並芘和環芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重複使用的高溫食油中也含有此類致癌物質，應少食用。
怕酒精。胃酸受到相應的刺激才能分泌，但是任何過度的刺激都會對胃造成損害。因此飲食應少油膩肥厚，多吃新鮮蔬菜和水果，多吃含維生素A、E和B族維生素的食物，適當增加蛋白質攝入，以利保護胃黏膜。同時應控制濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物的攝入。
推薦養胃粥品
1、糯米粥
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
做法：將糯米淘淨，放入鍋中，加清水適量，煮為稀粥服食，喜好甜食者，可加白糖適量同煮服食。
2、粳米粥
粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗乾淨放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品，稍煮片刻即可。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
夏季濕熱交加易感冒 6件小事幫你遠離它
中醫認為，夏天雖陽氣旺盛，但是，由於高熱與汛期也往往出現在這些時候，人體感受到暑濕時邪，又因喜歡納涼和飲冷，使體內的暑濕為風寒所遏，疏泄受阻，因而感冒易發。可是為什麼有些人即便是如此的外在環境也不容易感冒呢？秘訣就在於藉助良好的生活方式和習慣提高了自己的免疫力。
到底是哪些小秘訣能使身體不生病或少生病呢？一起跟小編來看看吧。
1、善於交際，適當交際有益健康
長期以來，人們都知道友誼有益於健康。事實證明，那些擁有6種或6種以上關係（包括親密的朋友、同事乃至一起鍛煉的夥伴關係）的人比起只有3種更死裡逃生關係的人，生病的可能性要小25%。為什麼擁有更多的社會關係對身體有益呢？可能是因為有各種社會關係的人對自己有不同的認識——視自己為一個同事、朋友或社會成員，這可以使他們增加自尊感，更容易減輕壓力，從而增進身體健康。其秘訣是：樂於結識更多朋友，參加各種活動，重建舊誼。但要注意的是，不要被迫把自己的社會活動安排得滿滿的，因為儘管建立各種類型的關係有好處，然而過量也會增加壓力。
2、找點笑料，愛笑的感人感冒症狀相對輕
專家們認為，歡笑能夠減少導致緊張的荷爾蒙的分泌，產生使身體放鬆的生理變化，對免疫系統非常有利。此外，那些愛笑的人說，他們即使感冒，症狀也要輕得多。秘訣是：多想想那些能讓人笑的事情——不論是閱讀喜劇還是和孩子做幼稚的遊戲，總之要在生活中尋找更多的快樂。
3、吃各種不同的食物
多吃水果和蔬菜（如草莓、胡蘿蔔和菠菜等）可以增加一些必要的營養物質和抗氧化劑——維生素A、C、E的攝入量，這樣可以增強免疫功能。吃全麥碳水化合物也很重要，因為它們能夠提供寶貴的維生素B6、硒和鎂，這對激活免疫系統、抵抗感冒和流感有重要作用。蛋白質可以增強體內抵抗感染的化合物，而高脂肪食物有可能對免疫系統不利。秘訣是：每天至少吃5份新鮮水果和蔬菜；吃大量的如糙米之類的碳水化合物；吃低脂肪的蛋白質食物，減低脂肪的攝入量。
4、多運動可提高免疫力
研究發現，適量的體育鍛煉能夠提高免疫功能，、抵抗感冒和病毒感染。美國加利福尼亞州的洛馬·林達大學做了一項研究，研究對象是36個肥胖的婦女，結果發現那些每周抽出5天時間每天快步走上45分鐘的人與那些不走的人相比，15周之內具有感冒症狀的只是後者的一半。
運動為何有助於抵抗感冒和流感呢？這是因為適度的運動幾小時以後，免疫細胞就會隨血液一起加快循環，這就加大了遭遇病毒或細菌並把它們殺死的比率。秘訣是：一周最少利用天每天進行40～45分鐘的適度鍛煉，例如快步走、騎自行車、游泳或慢跑等。
5、堅持寫日記
多次研究表明，把一件艱難的或痛苦的事情記下來不只是加快了處理過程，還有助於身體健康。人們記述令人難過和痛苦的經歷時，他們能重新從另一個角度全面地看待這些事情， 更好地認識它們並繼續前進。秘訣是：每天抽出20分鐘時間記錄那些當前對你最重要的事情，以及它們是怎樣影響你的。嘗試這樣做一段時間，你就會有個令人驚異的開端，然後你就能決定你是否只需要在特別緊張的時候還是在每晚睡覺前花幾分鐘來使用這種方法。
6、不要被壓力擊垮
壓力使人更容易感冒。這是為什麼呢？人的壓力一大，體內抵抗病毒的重要成分——T細胞就受到了損害。秘訣是：解決問題——首先，認真分析一下，能否做點什麼來改變現狀。如果得出結論不能改變現狀，就要努力地改變你的生理和情感反應。靜坐做做瑜伽功或者深呼吸，做香料按摩療法或者聽聽令人安靜舒心的音樂，這些都可以幫你減輕壓力。
減肥還需算卡路里 低卡食物有這些
減肥是夏季不可缺少的一項活動，那麼減肥你真的知道怎麼做嗎？卡路里計算你做對了嗎？
卡路里是什麼
卡路里（簡稱卡，縮寫為cal），是一個能量單位。其定義為將1克水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。我們往往將卡路里與食品聯繫在一起，也有很多人誤認為卡路里是導致肥胖的根本原因。其實肥胖與個人飲食習慣，壓力疲勞、運動量都有直接關係，是否肥胖也要看攝入的總能量是否超標，若總能量比你消耗的能量還少的話，不但不會胖還會瘦。讓身體吸收的熱量與消耗的熱量之間達到平衡才是正確的方式。食物中的卡路里分為3種：
1、蛋白質產生熱量=4大卡/克，主要源於肉類、乳製品和蛋；
2、碳水化合物產生熱能=4大卡/克，含於米飯、麵條、麵包、麥片、蔬菜和水果中；
3、脂肪產生熱量=9大卡/克，含於油、奶油中。
一個正常人一天攝取總熱量應為2000大卡，每頓飯理想的熱量比例大概是：碳水化合物65%、脂肪20%、蛋白質15%。運動的人可以適當增加。孕婦可每天增加200大卡的熱量（相當於1兩米飯+1個雞蛋+半斤蔬菜）。
低卡路里的食物有幾種？
1、蔬菜：蔬菜的脂肪少、糖分少、膳食纖維素豐富，因而熱量較低。如，每100克的黃瓜只有15大卡左右，每100克的芹菜熱量約12大卡。蔬菜中膳食纖維素能在腹中停留較長時間，飽腹感強，減肥效果好。
2、水果：水果，顧名思義，就是水分較多的果實。水果中80%~90%是水分。水是沒有熱量的，因此，水果的熱量自然是低。水果的熱量來自水果中的糖分。水果糖分越多，水果的熱量也就越高。需要控制體重和減肥的人群，應當儘量挑選糖分低的水果來吃。
3、不含糖或少糖飲品：不含糖的飲品，如礦泉水、不加糖的黑咖啡、茶水等，其大部分都是水，熱量定不會高到哪裡去。而且黑咖啡、茶水中含有咖啡因，能夠促進代謝，提高脂肪燃燒效率，具有較好的減肥效果。
常見卡路里低的食物
聖女果：熱量22大卡/100g，聖女果含有豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的PH值，番茄紅素也可以保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防曬功能。當中所含有的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
蘆筍：熱量19大卡/100g，低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀元素。可以促進新陳代謝，促進人體內熱量的消耗，是增強免疫力和燃燒脂肪的食品。由於它有脫水能力，因此吃蘆筍能減肥。
胡蘿蔔：熱量25大卡/100g，一根胡蘿蔔可食用部分大約是120g，胡蘿蔔中含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，可以提高身體的新陳代謝，促進熱量的消耗。
西芹：熱量12大卡/100g，芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，還可以減少下半身的水分堆積。
金槍魚：熱量198大卡/100g，金槍魚的蛋白質含量高達20%，但脂肪含量很低，俗稱海底雞，營養價值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含胺基酸齊全，人體所需8種胺基酸都包含在其中。
全麥麵包：熱量65大卡/片，全麥包是麵包中最低熱量的，建議你早餐吃片全麥包來填飽肚子。
土豆：熱量145大卡/個，薯條和薯片只會增重，而水煮土豆就不同了，會有瘦身的效果，用它代替主食，加些鹽和黑胡椒粉，味道也是不錯的，試試看吧。
牛油果：熱量160大卡/100g，牛油果富含不飽和脂肪酸，熱量很少，含有大量的酶，有健胃清腸的作用，常吃亦有養生的作用。
噁心食慾減退或是胃炎 調養護胃這樣吃
胃炎是一種常見病和多發病，患者主要表現為上腹部痛、噁心嘔吐、噯氣、食慾減退等症狀，輕重程度不一。據報道，幾乎每個人都受過胃炎的折磨，而有一半以上的患者疏於對平時「小病」的診治，不加重視。
夏季養胃五原則 五種食物可常吃
胃病是常見的一種疾病，很多朋友都備受胃病的困擾，那麼夏季應該如何養胃呢？