夏喝涼茶防上火 並非人人都能當飲料隨意喝

大熱天的,仍然有不少人喜歡邊嘆空調喝冷飲邊吃紅油火鍋。有不少人吃時嘴上過癮,但一出飯店門口就感嘆肚子裡似燒著「一團火」,甚至拉肚子、肛門出血,第二天咽喉發炎、口腔潰瘍,一出家門就直奔涼茶鋪急著要「滅火」,連續堅持幾天,喝得胃口全沒可「火氣」似乎仍在,搞不清原因一個勁地埋怨「鬼天氣,太熱了」!

「中醫講『天人相應』,夏季氣溫高,人體陽氣也偏旺,確實更容易上火。」專家分析稱,天熱只是一個外部的誘因,其實飲食起居不當造成體內陰陽失調,才是虛熱或實熱偏盛的主要原因。

特別是喜歡熬夜、吃辣或是壓力大的人群,陰陽更容易失調,往往更容易出現聲音沙啞、口乾口苦、咽喉發炎、口腔潰瘍等「上火」症狀。

降火需先分清「虛」、「實」

「亂喝涼茶不一定都能清火。」專家指出,很多人不懂得如何辨別自己是實火還是虛火症狀就隨便喝涼茶,喝多了還可能會傷脾胃。何謂「實火」、「虛火」?她解釋稱,雖然都是陰陽失調,但前者是陽氣太旺了,中醫治療原則應該「清熱降火」;而後者是傷了陰分,陽氣相對過剩,需要「滋陰降火」。

也正因如此,傷陰者如果誤為陽盛一味喝清熱的涼茶以「降火」,非但滅不了「火」,還會損傷正氣,適得其反。

涼茶不是每個人都能當飲料隨意喝

「即使辨清了虛實,涼茶也不是每個人都能當飲料隨意喝的。」專家指出,陽氣偏盛的年輕小伙子「上火」多有「實熱」,清熱解毒的涼茶喝多兩杯問題不大。

但對於脾陽不足的少兒或是臟器功能退化的老弱人群則要「量力而行」,切莫清熱過頭傷了脾胃。

如何防「火」降「火」?專家建議,平時除學會給自己減壓,少熬夜、保持有規律作息之外,大熱天最好少吃辣,並多吃些蔬果喝些湯水。

當然,荔枝、龍眼、榴槤等水果吃多了也易上火,當適可而止;而綠豆湯、冬瓜湯以及菊花茶則可適當常備,適合一家老少飲用以防「火」降「火」。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

芹菜奶酪薄荷 牙齒變白的10種食物大盤點

日常生活中吃什麼可以美白牙齒?一起來看看以下食物。

1、芹菜

纖維粗就像掃把,掃掉牙齒上的部分食物殘渣,另外愈是費勁咀嚼就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔內的酸鹼值,達到自然的抗菌效果。

2、芭樂/香蕉

熱帶水果含高維C可維護牙齦健康。如嚴重缺乏則牙齦會變得脆弱,容易罹患疾病,出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。

3、乳酪

鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值,避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境,造成蛀牙;經常食用能增加齒面鈣質,有助於強化及重建琺瑯質,使牙齒更為堅固。

4、無糖口香糖

可以增加唾液分泌量,中和口腔內的酸性,進一步預防蛀牙。

5、薄荷

薄荷葉里含有單帖烯類化合物,可經由血液循環到達肺部,在呼吸時感覺氣味清新。

6、水

適量喝水能讓牙齦保持濕潤,刺激分泌唾液。吃完東西後喝水,順道帶走殘留口中的食物殘渣,不讓細菌得到養分,藉機作怪而損害牙齒。

7、綠茶

綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結合,具有抗酸防蛀牙的效果;綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌,同時也可除去難聞的口氣。

8、洋蔥

洋蔥里的硫化合物是強有力的抗菌成分,能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。

9、香菇

所含的香菇多醣體,幫助減少牙菌斑。

10、芥末

內含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

青蘋果解毒祛病 顏色與蘋果保健功效大揭秘

有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。中醫則認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。而每天連皮吃一個蘋果還能避免中風。可是你知道嗎,蘋果的顏色不同它的保健功效也不同。

紅蘋果

更有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統的健康。中醫認為,紅蘋果降低血脂、軟化血管的祛病作用更強,可保護心腦血管健康,老年人可以多吃一些。

青蘋果

更利於牙齒和骨骼強壯,具有養肝解毒的祛病養生功效,並能對抗抑鬱症,因此較適合年輕人食用。此外,青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。

黃蘋果

可強健人體免疫系統,對預防某些癌症也有好處。另外,黃蘋果對保護視力有很好的作用,經常使用電腦的上班族可適當進食。

除此之外呢,蘋果還具有5大保健功效:

1、降低膽固醇含量

吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現,經常吃蘋果的人當中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。

2、增強記憶力

蘋果富含鋅元素。而鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發育的關鍵元素。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。因此,吃蘋果具有增強記憶力的保健養生功效。

3、通便止瀉雙重功效

蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟。蘋果含有豐富的有機酸,具有刺激胃腸蠕動,促使大便通暢的保健養生功效。另一方面蘋果中含有果膠,又能抑制腸道不正常的蠕動,使消化活動減慢,從而抑制輕度腹瀉。

4、降低血壓

蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。

5、補腦養血、促睡眠

蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠的保健養生功效。另外,蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。

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