一到吃飯時就犯愁,什麼都不想吃,吃什麼也都不覺得香……其實食欲不振的原因各不相同,隨便吃酸的可能沒什麼效果。
對抗食欲不振要分情況
1、貪涼厭食多吃溫性食物
炎炎烈日,很多人總是禁不住誘惑,但是貪食生冷後易導致胃寒,影響食慾。專家建議,如果吃多了「生冷辛辣」食物,可在做菜時放入適量柿子椒或蔥、姜、蒜等溫性食物進行調和,幫助腸胃消化。另外,紫蘇也能夠解表散寒,將有和胃作用的紫蘇葉拌黃瓜食用,能增進食慾。
2、腹脹厭食常喝金桔水
如果你吃一點就飽了,那有可能是氣溫高,胃腸血液供應減少,導致吃進的食物不能被正常消化,滯留在胃腸道異常酵解,產生氣體,使人胃腹脹滿。專家建議,可將20克左右的新鮮橘子皮切成絲泡水喝,這能理氣除脹。如果時下沒有新鮮的橘子,也可用10克陳皮代替。另外,平常不妨多食用大白菜、芹菜、冬瓜、苦瓜等蔬菜,可在一定程度緩解腹脹。
3、濕重厭食多喝粥
身體明明發出了「餓」的信號,但就是沒有食慾吃飯,那有可能悶熱潮濕、濕氣入體,脾胃「乏力」導致的。現在瓜果大量上市,西瓜、香瓜、梨等都是助濕的瓜果,吃多了易加重體內濕氣。專家建議,可將有祛濕功效的蓮子、薏仁、紅豆、白扁豆一起煮粥食用,祛濕的同時可護脾胃,一定程度上有助開胃。
食欲不振吃什麼
西紅柿:西紅柿酸酸甜甜的,吃起來非常的爽口,而且營養極為豐富,維生命BI,B2,維生素C,鐵元素,卵白質,鈣質等等。西紅柿可以涼拌著吃,做成湯吃,炒成菜吃。像有名的糖醋西紅柿,西紅柿炒蛋,西紅柿蝦仁蛋湯等都是不錯的開胃好選擇。
酸菜:一般的酸菜都是用白菜或青菜製作的,當然也有用蘿蔔等製作酸菜的。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份,富含維生素C、胺基酸、有機酸、膳食纖維等營養物質。醃製得好的酸菜,能在化學反應的作用下散發酯類的清香和酸爽的味道,能夠促進人們的食慾。但酸菜含有較多亞硝酸鹽,不能常吃多吃。
香菇:香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有「植物皇后」美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。可以做香菇雞粥,有補肝腎、健脾胃的功效,脾胃不好的朋友可以用來調理。
小米:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。小米因富含維生素B1、B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
推薦幾個開胃食譜
1、涼拌萵筍絲
材料:鮮萵筍350克,香油10克,蔥10克,味精5克,鹽15克,白糖10克,芝麻5克,辣椒油5克,醬油5克。
做法:將萵筍切絲後用少量鹽醃5-10分鐘。然後倒掉萵筍中多餘的水分。在萵筍中加入適量小蔥末,調入鹽、香油、醋、味精,喜歡辣椒的朋友可以再加少許辣椒油。
2、檸檬嫩牛肉
材料:牛上腦肉150克、檸檬1個、黃瓜100克、洋蔥25克、胡蘿蔔50克、西紅柿50克、鹽、香油適量。
做法:牛上腦肉切薄片,下入沸水燙熟,迅速放入冰水中浸泡2分鐘,撈起瀝乾水份備用。檸檬半個榨汁,半個切小塊備用。黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔切細絲,西紅柿切小塊備用。將熟牛肉片與各種蔬菜絲、檸檬塊、西紅柿塊混合,加入檸檬汁、鹽、蘑菇精、香油攪拌均勻即可。
3、麥芽淮山牛肚湯
材料:生麥芽100克,淮山、黨參、雲苓50克、八角茴香、陳皮各6克,牛肚500克,紅棗4枚、生薑2-3片。
做法:麥芽、淮山、黨參、雲苓、陳皮、八角茴香、紅棗去核等洗淨,稍浸泡;牛肚浸透、洗淨、切為塊狀,然後與生薑一起放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸後,改為文火煲至3個小時,調入適量食鹽和少許生油即可。
溫馨提示:胃口不好、食欲不振別順其自然,在飲食上多花些心思就能改善了哦。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
4種飲食方式不利減肥 怎麼才能做到最好
很少女性會十分滿意自己的身材,因此大多數的女性都有減肥的需要,現在市面上有許許多多的減肥方法,但是並不是所有的減肥方法都是有效的,特別是以下幾種錯誤的飲食方式,你一定要避開,以免越減越胖。
4種飲食方式不利減肥
1、不吃乳製品
牛奶、奶酪和冰淇淋對許多節食者而言是禁忌的食物,但不吃乳製品可能會適得其反。一些研究顯示:當人體攝入足夠的鈣時會燃燒更多的脂肪,而當鈣不足時則會生成更多的脂肪。因為乳製品含有鈣,以及可能還含有其他也參與人體代謝的物質。多數營養學家建議可吃一些脫脂或低脂的牛奶、奶酪和酸乳酪。
2、持續吃水果餐
有些人認為午餐或晚餐只吃蔬菜和水果,熱量低又有營養,是減肥期間的最好食譜。
這種認識和做法是錯誤的。蔬菜和水果是膳食纖維、維生素、果糖、果膠等營養物質的重要來源,當然是人體不可缺少的。但只吃蔬菜水果,肯定會造成營養缺乏。因此,水果只能作為正常膳食的補充,提倡多吃。
3、長期不吃早餐
有些女性,尤其是職業女性,有不吃早餐的習慣,以為這樣既省事又減肥。
其實,不吃早餐會導致膽結石、胃病、心血管病等多種疾病。這樣的減肥方法可謂得不償失。而且,有研究指出,不吃早餐並不能達到減肥的目的,因為從晚上到中午身體長時間處於飢餓狀態,午飯和晚飯時對熱量的攝入能力就會有所提高。不吃早餐的人往往多吃零食,所以結果反而比吃早飯的人還要胖。
4、完全沒有吃零食
盲目的亂吃垃圾零食定會讓你的腰圍增加,但是經過設計的零食卻剛好相反!兩餐之間通常間隔很久,中間補充零食是正確健康的做法,重點在於吃到健康正確的零食,例如堅果或是其他高蛋白低糖份的零食,研究顯示:固定補充堅果類當零食的人,比起一般人更為苗條。
那麼飲食減肥怎麼做最好呢?
適量飲水或喝湯。飲水是人們日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西紅柿等解渴。西瓜汁、冬瓜湯且能利尿。過分限制水,能使胖人汗腺分泌紊亂,不利體溫調節,尤其是尿液濃縮、代謝殘渣不易排淨,還可引起煩渴、頭痛、乏力等症狀。適量飲水,可以補充水分,調節脂類代謝。喝湯對人體健康有好處。研究發現湯是一種良好的食慾抑制劑。因此,一些肥胖者就採用喝湯來減肥。
科學安排一日三餐。在正常生理情況下,一般人習慣於一日三餐。人體消耗最大的是在一天中的上午。由於胃經過一夜消化早已排空,如果不吃早飯,那麼整個上午的活動所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供,這就遠遠不能滿足營養需要。這樣長期下去容易引起急性胃炎、胃擴張、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜點就會產生超額能量,剩餘的能量轉為脂肪蓄積起來就容易發胖。所以在睡前三小時以內不要吃任何東西是最理想的減肥方法,特別注意不要喝酒、肉類食物。
減肥雖然要控制食量和熱量,但是也要注意營養要全面。要保證身體有足夠的營養,如果損害健康,那將得不償失。
多喝一些水,喝水總是有助於我們清理腸胃和排除毒素。對減肥是大有益處的。但是要平均喝,不要一次喝得太多,這樣也不好。
寶寶便便泡沫多酸味重 提示消化不良
寶寶不同於成年人,不能明確的表達自己的身體狀況,出現不適,也無法與大人說清楚,因此做為父母,平時就應該多觀察一下寶寶的身體狀況,尤其是需要觀察一下寶寶的排便情況是否正常,這直接關係到寶寶的身體是否健康,消化是否正常。
實際上,只要細心觀察,是可以通過寶寶的便便來判斷寶寶的消化情況的。在沒有改變食物分量及種類的情況下,寶寶的排便比較有規律,所以當這個規律被打破時,就要特別注意觀察。正常的情況下,母乳餵養兒糞便呈金黃色,多為均勻糊狀,偶有細小乳凝塊,有酸味,每日2-3次。即使每天大便達到3-5次,但大便不含太多的水分,呈糊狀,也可視為正常;;人工餵養兒糞便以牛奶(包括奶粉)、羊奶餵養的嬰兒,糞便呈淡黃色,大多成形,含乳凝塊較多,為鹼性或中性,量多、較臭,每日1-2次;混合餵養兒糞便哺母乳加牛乳者糞便與餵牛乳者相似,但較黃、軟。添加穀物、蛋、肉、蔬菜等輔食後,糞便性狀接近成人,每日一次。
在寶寶精神狀況較好的情況下,可以通來寶寶的排便情況確定是否是寶寶存在消化不良。當寶寶便便出現以下這些情況時,通常說明存在消化方面的問題了:
一、便便綠色稀水樣,便數增多,寶寶精神狀況較好,表示腸蠕動亢進,屬飢餓性腹瀉,應該增加奶量。如果精神狀況差,伴有嘔吐發燒等症狀,則可能為病毒性腸炎。
二、便便泡沫多,有灰白色的皂塊樣物,呈奶油狀,表示脂肪消化不良,應減少油脂類食物。
三、便便帶腐敗性酸味,泡沫多,說明糖類或澱粉類過多導致消化不良,應適當減少。
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