甜 中醫認為，甜入脾。食甜可補養氣血，補充熱量，解除疲勞，調胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。
酸 中醫講「酸生肝」。酸味食物有增強消化功能和保護肝臟的作用，常吃不僅可以助消化，殺滅胃腸道內的病菌，還有防感冒、降血壓、軟化血管之功效。以酸味為主的西紅柿、山楂、橙子，均富含維生素C，可防癌、抗衰老，防治動脈硬化。
苦 古有良藥苦口之說。中醫認為「苦生心」，「苦味入心」。苦味具有除濕和利尿的作用。如苦瓜，常吃能治療水腫病。
辣 中醫認為，辣入肺。有發汗、理氣之功效。人們常吃的蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒，均是以辣為主的食物，這些食物中所含的「辣素」既能保護血管、又可調理氣血、疏通經絡。經常食用，可預防風寒感冒。但患有痔瘡便秘、神經衰弱者不宜食用。
咸 為五味之冠，百吃不厭。中醫認為「咸入腎」，有調節人體細胞和血液滲透、保持正常代謝的功效。嘔吐、腹瀉、大汗之後宜喝適量淡鹽水，以保持正常代謝。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
若要身體好，早餐記得熱著吃
常說「早餐要吃得像皇帝、午餐吃得像平民、晚餐吃得像乞丐」，全國名老中醫，河南中醫學院一附院主任醫師高清順說，早餐吃得像皇帝，除了要吃好吃飽、營養充足外，還要再加上一條，那就是早餐一定要吃熱的。
早餐吃熱食，是因為中醫認為，胃的作用是「受納腐熟水谷」，意思是說，胃除了要接受食物外，還要把食物磨碎並進行初步消化。那麼要把食物腐熟，沒有足夠的溫度是不行的。所以說，中醫講「胃喜溫惡寒」。另外，從經絡的角度講，十二經中足陽明胃經屬胃，是一條陽經，因而早餐進食溫熱的食物，對提振胃氣、補充陽氣很有好處，不僅養胃，也有利於食物的消化。
高清順教授解釋，正午時，大自然陽氣最盛，也是人體陽氣最盛的時候，因此中午少吃些冰淇淋、冷飲之類的寒涼食物是可以的。而晚餐一般吃得比較少，對胃陽的需求相對較少。
針灸療法也要講究補和瀉
很多人以為，補或瀉只是藥物治療的法則，其實，藥物與針灸治病採用的方法雖然不同，但施治原則是一致的。針灸時施用補瀉手法的準則，必須建立在明確的辨證施治前提下，離開這個準則而抽象地談補瀉，是不現實的。
針灸是一種治療手段，是促使疾病向痊癒方向轉化的重要外在因素。但要達到補虛瀉實的治療目的，還必須通過臟腑的氣化功能(內因)才能起作用。因此，合理的補瀉手法，除了根據不同病情、體質、年齡、情志、氣候、環境等因素外，還要密切注意補虛瀉實的原則和當前的病情有機地結合起來。實踐證明，補或瀉刺法過之(過量手法)或不及(不足量手法)，均可導致失效，甚至引起病情惡化，這樣的事例是屢見不鮮的。
針灸是通過針刺的手法來達到補虛瀉實目的的。《靈樞·九針十二原》說：「虛實之要，九針最妙，補瀉之時，以針為之。」補法，是泛指能鼓舞人體正氣，使低下的功能恢復旺盛的方法；瀉法，是泛指能疏瀉病邪，使亢進的功能恢復正常的方法。古代醫家在長期的醫療實踐中，創造和總結出了不少的針刺補瀉手法。
補法用於各種虛證。捻轉角度小，用力輕，頻率慢，時間短，大拇指向前，食指向後；提插時先淺後深，重插輕提，幅度小，頻率慢，時間短，以下插為主；進針慢，出針快；針尖隨經脈循行方向，順經而刺；患者呼氣時進針，吸氣時出針；出針後按閉針孔。這些都是對患者進行補法針刺時需要注意的。
瀉法適用於各種實證。捻轉角度大，用力重，頻率快，時間長，大拇指向後，食指向前；提插時先深後淺，輕插重提，幅度大，頻率快，時間長，以上提為主；進針快而出針要慢；針尖應迎著經脈循行方向，逆經而刺；患者呼氣時出針，吸氣時進針；出針時不必按閉針孔，還可以搖大針孔。這些操作手法對實證患者有著很好的療效。
還有兩種特殊的複式補瀉方法--燒天火和透心涼，因為操作比較複雜而臨床應用較少。
另外，對於虛實不太顯著或虛實兼有的病證，臨床上多採用平補平瀉，針灸得氣後施用均勻的提插捻轉手法即可。
在某些特殊情況下(如昏迷等)，患者不能配合治療，操作者必須細緻觀察客觀指征，以療效為主要依據。正如《靈樞·小針解第三》指出：「為虛與實，若得若失，言補者必若有所得也，瀉則恍然若有所失也。」
秋冬藥膳最好在早餐後進食
服用藥膳最好在上午早餐後9～11時左右進食，因此時陽氣初升，有助藥物大補元氣的藥效發揮。
「三九灸」和「三伏灸」有什麼區別？
「三九灸」與「三伏灸」相配合，夏養三伏、冬補三九，能顯著提高人體免疫能力，其療效相得益彰。那麼三九灸和三伏灸有什麼聯繫與區別呢？