牛奶營養豐富,有利於身體健康。不過,喝牛奶也有講究,一些錯誤的做法會使牛奶的營養減半,以下4種行為,你千萬不要有哦!
據國內外牛奶營養專家多年研究證實:每天喝一杯牛奶對人體至少有13個好處 :
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定,減少中風危險;
2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;
3、酸奶和脂肪可增強免疫系統功能,阻止腫瘤細胞增長;
4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;
5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生;
6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長;
8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞;
9、牛奶中的鋅能使傷口更快癒合;
10、牛奶中的維生素B能提高視力;
11、喝牛奶能預防動脈硬化;
12、牛奶含鈣高,吸收好;
13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。
喝牛奶需注意4大事項:
1、不要和含鞣酸草酸的食物同食。由於含鞣酸草酸的食物富含草酸,會與鞣酸凝結成塊,不易消化吸收,破壞營養。因此,喝牛奶時不要與如濃茶、袖子、檸檬、楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等含鞣酸草酸的食物一起。
2、牛奶不要放入冰箱冷凍室,這是為了防止脂肪蛋白分離出乾酪素,避免造成味道差。
3、不要空腹喝牛奶。這是因為空腹身體處於飢餓狀態,,如果此時喝牛奶就會將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。同時,牛奶在胃中停留時間短,很快排泄至腸道,對消化吸收沒幫助。
4、牛奶要放在涼爽暗處。如果把牛奶放在陽光下,那麼,經陽光照射30分鐘後,維生素B、維生素C就會沒有了。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
夏季喝綠豆湯解暑 三種人最不該喝綠豆湯
暑氣盛行,綠豆湯成為了很多人必選的消暑佳品。但是,喝綠豆湯是有講究的。只有清楚明白綠豆湯的禁忌所在,才能讓綠豆湯正確發揮功效。
不能空腹喝綠豆湯
從中醫的角度上來說,綠豆性較為寒涼,空腹飲用容易傷脾胃。
不能過量喝綠豆湯
因為綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣,而且綠豆本身就不容易消化,所以喝綠豆湯過量容易損傷腸胃的功能。女性朋友如果過量飲用綠豆湯,容易引起腹脹、痛經等毛病。
綠豆有時不能和中藥一起吃
在《本草綱目》中有講到:「綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。」所以,民間常用綠豆湯解毒。如果是患有外感風熱、暑熱內侵等疾病,服用中藥時同服綠豆湯,可以起到相輔相成的作用。但是,如果是患者胃腸薄弱,出現全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泄等症狀,在服用中藥時,就不能喝綠豆湯,否則會加重病情。
三種人最不該喝綠豆湯
1、屬寒涼體質的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質的人,表現為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水),氣血停滯引起的關節肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
喝綠豆湯能預防中暑,治療食物中毒等,對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質、虛弱或正服藥者,不適合喝。
2、體質虛弱的人不宜多喝綠豆湯
因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、胺基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導致腹瀉。
3、月經期的女性
月經期的女性處於失血的狀態,體質偏寒,不宜再喝偏寒的綠豆湯。
兒童也會有口臭?7招輕鬆預防小兒口臭
抱在懷裡散發淡淡奶香的寶寶,哪天突然小嘴飄出異常的口臭,你可能會特別緊張:難道寶寶哪裡不舒服了嗎?的確,身體健康、口腔清潔的寶寶很少有口臭。口臭不代表某種疾病,而是疾病的一種外在表現形式,因此要消除口臭困擾,首先要找到原因所在。
口臭有生理性口臭和病理性口臭之分
正常狀態
寶寶在正常生理情況下可能會出現口臭。生理性口臭的主要原因是口腔衛生不好,如吃奶後不及時潄口,遺留在口腔內的乳汁發酵,產生臭味。
口腔乾燥是另外一個原因。寶寶每天分泌將近1升唾液,唾液中含有多種抗體和各種酶,能將細菌沖洗和殺掉。如果唾液分泌量減少,口腔乾燥,自潔功能降低,也會發生口臭。
異常情況
排除以上正常情況的口臭,寶寶就該去看醫生了。病理性口臭的原因更多,如齲齒、牙齦炎、牙結石、牙周炎、牙髓炎等口腔疾病;扁桃體炎、咽炎、萎縮性鼻炎、化膿性副鼻竇炎等耳鼻喉科疾病;肺膿腫、支氣管擴張等呼吸系統疾病;消化性潰瘍、幽門梗阻等消化道疾病。
小兒口臭的預防:
1.培養寶寶從小重視口腔衛生的習慣,做到飯後漱口,早晚刷牙。3歲以前的寶寶不會刷牙,可每次飯後用清水或紗布清洗口腔;
2.飲食要有規律。多吃蔬菜水果,粗細搭配,不挑食,不偏食,不暴飲暴食。
3.少量多餐飲食,防止消化不良。
4.注意預防並及時治療齲齒及排列不齊。
5.少吃甜食,特別是睡前不吃甜食。
6.創造良好的家庭環境,保持寶寶樂觀、向上的情緒,保持口腔唾液的正常分泌。
7.寶寶所用食具、奶具要經常清洗消毒,保持媽媽乳頭潔淨衛生,預防寶寶口腔炎的發生。
遠離肝硬化 兩種水果能夠解毒護肝
人們生活工作壓力大,應酬繁忙,這些人把身體過分透支,導致免疫力下降,因此也成為了肝炎的高發者。但其實肝炎並不可怕,可預防可治療,而日常的一些食物也能起到解毒護肝的作用。
如何防止寶寶暈車?寶寶暈車的N種處理方法
長途旅行中,不論是坐火車、坐船、坐飛機,寶寶都有可能出現眩暈現象,醫學上稱為暈動症。2歲以下的寶寶幾乎不會暈車,3-12歲的寶寶最容易暈車,寶寶在空腹、過飽、疲勞及精神緊張的狀態下特別容易出現這種症狀。