我們每天基本上都會吃水果,但是多數都是盲目的吃,最近某營養師做一份身體健康指南,看看此時你的身體最需要哪種水果。
染髮燙髮——鱷梨
染髮燙髮過程會奪走頭髮中的水分和油脂,使頭髮變得乾枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂——油酸,對於乾枯的頭髮有特殊功效。
過度用腦——香蕉
過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏,補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。
過度用眼——番木瓜
過度用眼,則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗,此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
牙齦出血——獼猴桃
缺乏維生素c的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,獼猴桃的維生素c含量是水果中最豐富的。
長期吸菸——葡萄
長期吸菸的人肺部積聚大量毒素,功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率,幫助肺部細胞排毒。另外,葡萄還具有祛痰作用。
肌肉拉傷——菠蘿
肌肉拉傷後,組織發炎、血液循環不暢,受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用,可促進組織修復。
預防皺紋——芒果
芒果是預防皺紋的最佳水果,因為含有豐富的B一胡蘿蔔素和獨一無二的酶,能激發肌膚細胞活力,促進廢棄物排出。
腳氣困擾——柳橙
體內缺乏維生素B1的人容易受腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙,它富含維生素B1,並幫助葡萄糖新陳代謝。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
貧血女人須知:紅棗12種吃法最補血
紅棗,又名大棗。自古以來就被列為「五果」(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗就有了「天然維生素丸」的美譽。紅棗為溫帶作物,適應性強。紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。
那麼紅棗的吃法有哪些呢?
1、紅棗粥屬於粥/稀飯,主要原料是棗、大米,口味是甜,工藝是煮,烹飪難度屬於初級。補血和胃,紅棗含蛋白質,醣類和棗酸,鞣酸,黏液質,還含有多種維生素和鈣,磷,鐵等微量元素;大米中含有蛋白質,脂肪和有機酸,單糖,維生素B及鈣,磷,鐵等。紅棗性溫味甘,補脾和胃,益氣生津,大米性平味甘,補中益氣,健脾和胃,除煩渴。
2、用紅棗20枚,雞蛋1個,紅糖30克,水燉服,每日1次,適用於產後調養,有益氣補血之功效。紅棗有補中益氣,養血安神之功效。紅棗中的高維生素含量,對人體毛細血管有健全的作用。
3、生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次。此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
4、紅棗50克、粳米100克、菊花15克,一同放入鍋內加清水適量,煮至濃稠時,放入適量紅糖調味食用。此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。
5、紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。將水發木耳去雜質洗淨,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調味即可食用。據本草記載,紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用,配以滋補強身的黑木耳,其補益、滋養、活血、養容的作用增強。常食能使面色紅潤、青春煥發,此湯尤益於女性。
6、紅棗20克,薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克,一同放入鍋內同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6隻,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖食之。此湯具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨。
7、 紅棗還可以在鐵鍋里炒黑後泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了,特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班後給自己泡一杯,不但補氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦前的工作狂們。
而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的,因為外皮包裹住了棗子,營養成分出不來,而經過炒制的紅棗,經開水一泡,表皮都裂開了,裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。
8、紅棗、花生、桂圓,再加上紅糖,加水在鍋里慢慢地燉,燉得爛爛的,經常吃,補血的效果很好。
9、紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥,紅豆比較不易燒爛,可以先煮紅豆,紅豆煮爛了,再放入糯米,紅棗一起燒,也是一道補血的佳餚。
10、紅棗10粒切開,白果10粒去外殼,孩子只能各吃5粒,加水煮15~20分鐘,每晚臨睡前吃,可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多,效果很好,從白果上市的秋天,一直吃到第二年的春天,是給老人、孩子補腎、止咳喘的特效方。紅棗10粒切開,枸杞子10粒,煮水喝,補血補腎,專治腰膝酸軟,長年吃,有養顏祛斑的作用。
11、紅棗10粒切開,生薑3片,煮水喝,是開胃的良方。
12、此外,用豬蹄加黃豆燉爛了吃;用甲魚加上枸杞子、紅棗、生薑燉爛了吃;牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯,或與大米一同煮成粥;牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝;牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生薑燉爛了吃,這些都是補血的好食物。
做這些食物時要注意,選料要新鮮,而且要燉爛了吃,這樣才能有利於消化、吸收,這就需要家中掌勺的人要有耐心,並能長年堅持。只有在一日三餐上肯下功夫,才能真正確保一家人身體的健康。
如何保養卵巢?6款滋養卵巢中醫藥膳方
卵巢對於女性的重要性想必大家應該都知道,卵巢是否健康直接關係到女性能否受孕成功。因此對於卵巢的一些疾病女性要引起足夠的重視。卵巢早衰是卵巢疾病中比較常見的一種。現代女性要面對生活和工作的壓力,不能很好的照顧身體,因此會很容易出現卵巢早衰。那麼,如何保養卵巢?下面小編就來給你介紹下:
想要了解女性卵巢的保養,我們先來看一下都有哪些因素能誘發卵巢的早衰:
第一,通常來說,月經初潮的年齡越早,卵巢的功能衰退就會越早。
第二,卵巢早衰還與生育的情況有關:首孕年齡越大,卵巢功能衰退越早; 哺乳 時間越長,功能衰退越晚; 口服避孕藥 時間越長,卵巢功能衰退越晚。
第三,平常不注重體育鍛煉、生活沒有規律、吸菸、酗酒的女性,其卵巢功能衰退較早;相對的,飲食健康、作息規律、有鍛煉習慣的女性其卵巢功能衰退較晚。
第四,穿塑身內衣 ,影響卵巢的正常發育,導致卵巢受傷,而易造成早衰。特別是青春期的少女,經常穿緊身衣不僅不利於身體的發育,還易導致 乳腺增生或囊腫等疾病的發生。
第五,生活節奏快,心理壓力過重,也會影響女性卵巢功能的健康,容易造成更年期提前到來。
針對上面指出的導致卵巢早衰的幾點原因,專家提出了下面6款食療方養護卵巢:
1、參魚瘦肉湯
魚鰾、豬瘦肉各50克,枸杞子、太子參各20克,生地18克。將魚鰾用淨水泡軟,切成小條狀;豬瘦肉洗淨,切絲;其餘用料洗淨。將全部用料放鍋內,加淨水適量,文火煮1—2小時,加食鹽調味,喝湯吃魚鰾、枸杞子及豬瘦肉,一天之內服完。
功效:具有滋陰降火的功效,對卵巢早衰很有效。
2、二仙羊肉湯
仙茅、仙靈脾各12克,生薑15克,羊肉250克,鹽、食油、味精各少許。將羊肉切片,放砂鍋內加淨水適量,再將用紗布包裹的仙茅、仙靈脾、生薑放進鍋內,文火煮羊肉至熟爛,進佐料即成,食時往藥包,食肉喝湯。
功效:具有滋腎、滋養卵巢的功效。
3、豬脊肉粥
防治卵巢早衰肌膚乾燥、毛髮不榮:取豬脊肉60克、大米90克以及香油、食鹽、花椒。先將豬肉洗淨、切片,用香油略炒後加進淨水,放進大米煮粥。待粥煮熟時,放進食鹽、花椒,再煮沸後即可食。
4、銀杞明目粥
防治卵巢早衰容顏無色:取銀耳15克、枸杞10克、雞肝100克、茉莉花10克、粳米100克以及調料適量。銀耳用水發後撕成小片、雞肝切成薄片與粳米共同煮粥。待粥煮至六分熟時,加進枸杞,繼續煮熟,再放進調料和茉莉花,即可食用。
5、哈士蟆燉冰糖
枸杞子、青豆洗淨蔥切段,姜切片將雪蛤膏盛進瓦缽內,加淨水500毫升和一半葡萄酒汁,以及蔥段、薑片,蒸2小時,取出,去掉姜、蔥,瀝盡水。除去雪蛤膏上面的黑筋膜,大的掰成數塊,盛於缽內,加淨水500毫升。
另一半葡萄酒,蒸兩小時,使其完全漲發,撈進大湯碗中,將淨水180毫升及冰糖盛進大碗內,蒸1小時待冰糖溶化後棄掉沉澱物,倒進哈士蟆油的碗內,撒進枸杞子、青豆即可。
功效:具有滋補肝腎,滋養卵巢的功效。
6、靈芝燉豬蹄
防治卵巢早衰皮膚皺紋:取靈芝15克、豬蹄1隻以及料酒、鹽、味精、蔥段、薑片、豬油等。將豬蹄洗淨往毛,靈芝洗淨切片。鍋內放豬油,燒熱後加蔥姜煸香,放進豬蹄、水、酒、鹽、味精、靈芝,大火燒沸後改用文火燉至豬蹄爛熟,即可食用。
清明須平肝氣養肝陰 盤點清明養生食譜
清明處於春夏交替之際,天氣、溫度的變化相當大。在這一期間,不僅要小心防病,同時也應該順天而為注重飲食養生保健。
開春必吃五大排毒菜 除毒素養肝臟
祖國醫學認為,春季肝臟器官非常活躍,這個季節養肝排毒,能達到事半功倍的效果。而食療,無疑是最合適的排毒方式。以下幾種食物,對春季排毒有所幫助。