秋葵怎麼保鮮
一、冷藏保鮮
這種方法可以保鮮七天左右。
1、將秋葵的果柄修剪整齊,裝入保鮮袋或塑料保鮮盒裡,密封,再包上報紙,防止與冷藏室內的碎冰直接接觸。
2、包好報紙後放入冷藏室最下層冷藏即可。
由於秋葵屬於熱帶植物,怕冷,所以冷藏室的最佳溫度為5到9度,低於4度時就容易長出凍斑。而在電冰箱的冷藏室內,只有最下層的溫度才能達到這個要求,這裡的溫度約為6到10度。
二、速凍保鮮
這種方法可以保鮮9個月,但保鮮時間越久,秋葵的營養流失就越多,建議大家儘量在兩周內吃完,此時的營養基本上沒有太大損失。
1、將秋葵的果柄修剪整齊後,放入沸騰的開水裡焯燙0.5至1分鐘,焯燙之前記得要在水裡加入適量鹽。
2、燙好的秋葵馬上出鍋浸入冷水或冰水中,完全涼透後再撈出秋葵控水。
3、控淨水的秋葵裝入保鮮袋或塑料保鮮盒裡,密封,放入冰箱的冷凍室里冷凍起來即可,如果你家的冰箱帶有速凍功能,使用速凍功能就更好了。
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哪些人不能吃沙棘、沙棘的注意事項
1、哪些人不能吃沙棘
體溫熱甚者不宜食用沙棘。
2、沙棘的適用人群
適宜中老年人群,特別是高血壓、高血脂、易感冒者、糖尿病,高血糖患者。
3、沙棘的食用禁忌
沙棘不能與鹼性物質混置。沙棘不能代替藥物。雖然沙棘具有藥用價值,還有抗癌的功效,但是畢竟是一種果實,並不能代替藥物直接治療疾病,而是在治病中起輔助治療或者改善的作用。
沙棘是什麼
沙棘
Fructus Hippophae(英) Seabuckthorn Fruit別名沙棗、醋柳果。來源為胡頹子科植物沙棘Hippophae fhamnoides L。的果實。
植物形態落葉灌木或喬木,高5~10m,具粗壯棘刺。枝幼時密被褐鏽色鱗片。葉互生,線性或線狀披針形,兩端鈍尖,下面密被淡白色鱗片;葉柄極短。花先葉開放,雌雄異株;短總狀花序腋生於頭年枝上;花小,淡黃色,雄花花被2裂,雄蕊4;雌花花被筒囊狀,頂端2裂。果為肉質花被筒包圍,近球形,橙黃色。花期3~4月,果期9~10月。生於河邊、高山、草原。
產於華北、西北及四川、西藏。
採制10~11月採摘成熟果實,曬乾。
性狀果實呈類球形或扁球形,有的數個粘連,單個直徑5~8mm。表面橙黃色或棕紅色,皺縮,基部具短小果梗或果梗痕,頂端有殘存花柱。果肉油潤,質柔軟。種子斜卵形,長約4mm,寬約2mm,表面褐色,有光澤,中間有1縱溝,種皮較硬,種仁乳白色,有油性。氣微,味酸、澀。
化學成分含異鼠李素(isorhamnetin)、異鼠李素-3-B-D-葡萄糖甙(isorhamnetin-3-B-D-glucoside)、異鼠李素-3-B-芸香糖甙(isorhamnetin-3-B-rutinoside)、槲角素及山奈酚的低糖甙(oligosides)。
性味性溫,味酸、澀。
功能主治止咳祛痰,消食化滯,活血散瘀。用於咳嗽痰多、消化不良、食積腹痛、跌扑瘀腫、瘀血經閉。
秋葵壯陽嗎
秋葵壯陽嗎?秋葵是一種古老的蔬菜,有一度秋葵非常熱銷,因為有人說它是「植物*」,秋葵真的有壯陽的作用嗎?下面一起來看秋葵壯陽嗎?
沙棘的吃法(做法)大全
做法:將選好的沙棘果倒入缸內,加大曲,用木耙上下攪勻,在室溫20℃發酵15天。將發酵後的沙棘果實摻入麩皮,用粉碎機打碎,放放缸內攪拌均勻,進行第二次發酵,此時溫度不得超過40℃。