上火，不管在哪個季節，上火都是一個常見的病症。那麼上火怎麼辦呢？上火後飲食要注意哪些呢？如何調理呢？下面就來了解一下上火的飲食調理方法。
臨床常見的「上火」類型
心火
分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反覆口腔潰瘍、牙齦腫痛、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
肺火
主要表現為乾咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
胃火
分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬、舌苔黃膩。
肝火
常稱一些情緒容易激動的人為「肝火大」。其實，一般俗稱「肝火大」的體質還有下列症狀：口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼乾、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。
腎火
主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。
上火的飲食調理方法
1、多吃一些降火食物
人體上火的時候，我們飲食中可以吃一些「清火」的食物，比如新鮮的蔬菜、橙子、綠茶等；還可以吃一些含礦物質比較高的食物，比如芥藍、檸檬、薄荷、菊花等，這些食物鈣和鎂的含量高，除了能降火還具有寧神、降血壓的功效。
2、少吃一些高熱量食物
高熱量的食物會增加人體的膽固醇，會不利心臟呼吸到充足的氧氣，所以，上火的時候還是要減少這些食物的攝入。比如有：雞蛋、乳製品、紅肉等食物。
3、儘量少吃茄屬食物
茄屬的食物吃多了，也是和高熱量食物一樣，會不利心臟呼吸到充足的氧氣，所以，上火的食物還是要少吃這類食物。比如：茄子、辣椒、土豆等食物。
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春天易上火？老中醫去火有高招
在天氣較為乾燥的春季是很容易上火的，如果不太注意上火了要怎麼辦呢？中醫在去火上有不一樣的調理方法。在這裡，就要為大家介紹一下中醫去火最常見的方法都有哪些，一起來看看吧。
春季上火的症狀
心火過旺：舌尖疼痛，睡眠不實。熬夜、加班、過勞致使腎陰耗傷，是心火的根源之一。
胃火過旺：牙齦腫痛，口腔異味。牙齦腫痛是春天愛出現的小毛病。除了牙齦腫痛外，一些人還有口乾便干、口臭嚴重等症狀，可能是胃實火所致，可將西瓜皮的白色部分切成絲，拌上鹽來吃。還可以嘗試多吃涼拌的海帶或紫菜等食物。
肺火過旺：嗓子癢痛，痰質黃稠。民間有種說法，咳嗽是因為肺里有火。情緒不穩定、兩眼乾澀、咳無痰、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅等，都是肺火的表現，也屬於虛火。 想要滅肺火，可以多喝水，多吃蔬菜水果，如木瓜、梨、蘿蔔等。此外，要適當運動鍛煉。
肝火過旺：眼紅乾澀，血壓不穩。肝開竅於目。春季與肝相應，肝火旺盛時，眼睛腫痛發澀，血壓也容易出現波動，如果同時有煩躁易怒、口苦便乾等症狀，多屬實火，可喝決明子茶、野菊花茶進行調理；如果同時有腳心發熱症狀，多屬虛火，可用枸杞或杭白菊泡水喝。
中醫去火的按摩方法
太沖穴：中醫認為，肝臟功能主要是「主疏泄、調暢氣機」，水的運行有賴於氣的推動，當肝有病變，則氣機不調，氣滯水停。肝火旺，常表現為口乾舌燥、頭暈、易怒、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。通過按摩太沖穴可降肝火。太沖穴在腳背上，位於大足趾與第二個足趾之間縫隙向上，1.5厘米的凹陷處，是足厥陰肝經上穴位。在按摩此養生穴位前，先用熱水泡腳約10分鐘，然後用大拇指從下向上推揉3分鐘。
合谷穴：中醫認為，「肺主通調水道」，肺不好，容易生痰、口乾等，肺「上火「往往表現為牙疼、鼻出血、咽喉腫痛、耳鳴、眼睛紅腫、便秘等。按摩合谷穴可降肺火。合谷穴，是手陽明大腸經上穴位，位於手背虎口處，於第一掌骨與第二掌骨間陷中。中醫認為，大腸與肺相表里，臨床上很多有肺火的患者，按摩和針刺合谷穴，往往收到較明顯的療效。
心包經：中醫認為，水液經肺的肅降作用後，還須以心臟為動力，才能隨營氣循經脈運行於體內。若心火過旺，會出現口乾舌燥、心情憂鬱、煩躁、失眠、舌尖發紅等常見症狀。心包經按摩、拔罐或刮痧，都可瀉心火。手厥陰心包經，為人體十二經脈之一，簡稱心包經。其走向是從左乳上方天池穴，往上行至腋窩，再沿手臂內側中線，行至左手中指指端中沖穴。
內庭穴：中醫認為，脾主運化水液，當飲入的水進入胃後，精華部分會輸入到脾，進而輸布到全身各處，滋潤人體。脾有熱時，水液的輸布會受到影響，出現口臭、便秘、皮膚乾燥、咽喉腫痛、牙痛、腹脹等不適症狀。
中醫去火的小竅門
喉干嗓啞時：飲淡鹽水；服蜜梨膏；飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛時：常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛；用醋加同量的水漱口，可減輕痛苦；嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱；咽喉疼痛時，可用一匙醬油漱口，漱1分鐘左右吐出，連續3—4次，有療效。
口長水泡時：切幾片生薑入口咀嚼，可使水泡慢慢消除；臨睡前洗好臉，擠點眼藥膏塗在口唇疼痛處，翌日疼痛就會減輕，繼續敷用幾天，可使疼痛消失。
鼻塞難通時：如左鼻孔不通，可行俯臥位或右側臥位，右手撐住右後頸，掌根靠近耳垂，托起頭部，面向右側，肘關節向右上方伸展，伸得越遠越好。由於經絡的舒展作用，少則十幾秒，多則幾十秒，即可使鼻孔通氣。如右側鼻塞，可以相反動作治之。兩側同時鼻塞，可先後輪換動作治之。
合理規律的生活習慣也是防上火不能少的
喉嚨「上火」總不好或是食道癌預警
一般情況下老百姓所說的「上火」，屬於中醫熱證範疇。中醫認為人體陰陽失衡，內火旺盛，即會上火。而上火後出現的具體症狀大致表現為，眼睛紅腫、口角糜爛、牙痛、咽喉痛等。「上火」在乾燥氣候及連綿濕熱天氣時更易發生。
「食道癌是常見的消化道腫瘤。 上火 與食道癌的區別還是很大的。」早期的食道癌症狀常不明顯，但在吞咽粗硬食物時可能有不同程度的不適感覺，包括咽下食物梗噎感，胸骨後燒灼樣、針刺樣或牽拉摩擦樣疼痛。食物通過緩慢，並有停滯感或異物感。梗噎停滯感常通過吞咽水後緩解消失。症狀時輕時重，進展緩慢。
「食道癌的發生與不良飲食習慣有很大關係。」有些人長期喜進燙食、粗食，飲濃茶，多食辣椒等刺激性食物會引起食管黏膜損傷，這可能是致癌因素之一。同時，吸菸、飲烈性酒與食道癌發病也有一定關係。
冬天還上火？多是因為「燥
但三焦火一般患者不好自己分辨，那麼可以更簡單地把我們體內的「火」分為兩類：實火和虛火。實火患者表現為面紅目赤、口唇乾裂、口苦燥渴、口舌糜爛、咽喉腫痛、牙齦出血、耳鳴耳聾、癤瘡乍起，尿少便秘、尿血便血、舌紅苔黃。虛火以陰虛火旺者居多，多表現為全身潮熱、夜晚盜汗、形體消瘦、口燥咽干、五心煩熱、躁動不安、舌紅無苔等症狀。
上火了別吃薑糖 中藥零食不是人人能吃
涼茶。目前，市面上的涼茶大多含有菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中草藥，有一定的清熱除濕、滋陰去火等功效，有助於緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便乾結等症狀，但是手腳容易冰涼、胃寒、大便經常偏稀的人儘量少喝涼茶，以免加重原有症狀。涼茶不能拿來當水喝，否則會損耗人體陽氣。