眾所周知，多吃紅肉危害健康。然而，據美國《精神療法與身心醫學》雜誌刊登澳大利亞一項最新研究發現，攝入紅肉（牛羊肉等）太少的女性更容易罹患抑鬱症和焦慮症等心理疾病。
澳大利亞迪肯大學菲利斯·傑卡教授以1000多名女性為對象，展開了研究。結果發現，徹底放棄紅肉，而以雞、魚等取而代之的女性，其健康狀況並沒有很多人想像的更好。傑卡教授說：「吃紅肉會導致多種健康問題。但是，最新研究發現，紅肉其實對預防女性抑鬱和焦慮具有重要作用。」
傑卡教授對紅肉攝入量低於推薦標準（每天70克）的女性參試者的研究發現，這些女性罹患抑鬱症和焦慮症的危險，比攝入推薦量紅肉的女性高兩倍。
但是，吃紅肉超過推薦標準的女性也會增加其抑鬱症和焦慮症危險。傑卡教授建議，適當吃紅肉有益女性心理健康，紅肉最好選擇食草動物肉食。
除了紅肉，還有什麼防抑鬱症的呢？
（1）深海魚類海魚中的脂肪酸與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，能阻斷神經傳導路徑，增強血清素的分泌量。
（2）香蕉香蕉中含有一種生物鹼的物質，可以振奮人的精神和提高信心。而且香蕉是色氨酸和維生素B6的來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。
（3）菠菜缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱情緒，而菠菜是葉酸最好的來源。
（4）大蒜大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。焦慮患者吃了大蒜製劑後，感覺比較不那麼疲倦和焦慮，也不容易發怒。
（5）南瓜南瓜之所以和好心情有關，是因為它富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體儲存的血糖轉變為葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的「燃料」。
（6）蘋果有助於減輕疲勞，並且有祛寒作用，可以令人精神抖擻，增強自信和意志力，使人充滿力量。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
檸檬減肥防便秘 細數檸檬不為人知14大功效
檸檬不僅清香怡人，還能防治多種疾病。有著許多我們平時忽略的好處，下面就趕緊和小編一起來看一下檸檬都有怎麼樣的養生功效吧。
1、祛痰
鮮為人知的，是檸檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。
2、美容
檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯熱檸水的習慣，檸檬汁的份量以半隻檸檬為宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁，還會起到清除體內垃圾的作用。我就常喝檸檬茶：潤喉、美容兩不誤，其實除了美容外檸檬還可以預防疾病呢！
3、抗壞血病
為什麼蔬菜和檸檬能治療這種疾病呢？人們首先想到的是，這些食物中必含有維持生命的某種必需物質——維生素。20世紀初，人們推測壞血病是一種維生素缺乏症。到了30年代，人們終於從腎上腺皮質、包心菜、檸檬汁中分離出「已糖醛酸」，弄清了它的化學結構，並確定它是抗壞血酸（即維生素C）的要素，因此人們稱它為「神秘的藥果」。
4、明目
每天早晨喝一杯熱檸水的習慣，份量以半隻為宜。眼睛會更有神、皮膚會更紅潤。在水中多加一些汁，還會起到清除體內垃圾的作用。
5、提神
在微涼的水中加入幾滴檸檬油，把敷布浸在水中，然後將其敷在前額上。涼爽和清香的味道馬上就會起到提神的作用。注意在直接日曬前，不要將其直接塗在皮膚上，否則會提高皮膚的敏感度。
6、穩定情緒
在一碗熱水中滴入三滴檸檬油，讓香味在空氣中瀰漫，芬芳有利於集中精力，在沈思時也很有益。
7、幫助記憶
在手帕上滴幾滴檸檬汁，在記憶時聞它的味道。在回憶所背的東西時，也聞一聞味道――大腦就會把這種令人愉快的味道和要背的資訊聯繫在一起。
8、排膽石
每天早餐前1小時喝一勺鮮榨檸檬汁和一勺橄欖油，有助排除膽結石。
9、治咳嗽
自製檸檬飲料可祛痰止咳：把半個檸檬切片後放在 500毫升水中，煮20分鐘後晾涼，再加入蜂蜜飲用。
10、降血壓
檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。而且，其含有的維生素C可提高人體內的一氧化氮水平，進而放鬆身體、擴張血管、降低血壓。
11、助消化
吃油炸食物感覺燒心，不妨在溫水中加勺鮮榨檸檬汁再飲用，可以幫助消化。
12、防感染
半個檸檬擠汁兌水飲用，每天2—3次，可預防尿路感染。
13、防便秘
檸檬含膳食纖維果膠，可促進腸道蠕動；纖維素還可加快排便。
14、助減肥
檸檬中的檸檬酸和果膠可以控制食慾。想減肥，不妨泡杯檸檬水當飲料。
如何烹飪檸檬？
1、鮮檸檬直接飲用：將檸檬鮮果洗淨，橫切成2mm厚的片，去種子後直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用。
2、製糖漬檸檬：將檸檬洗淨，切片、去籽後，按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例，採用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴，一周後即可飲用（糖尿病患者可採用鹽漬，方法同糖漬，食鹽用量為檸檬量的25~30%）
3、檸檬用於烹飪：烹飪有膻腥味的食品，可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。
4、檸檬鮮果美容：將檸檬洗淨切片後，放入涼開水中3~5分鐘，即可用於敷臉、擦身、洗頭。長期使用，可融蝕面部、身上的色斑，達到發如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果 。
5、檸檬除臭保鮮：將2~3斤檸檬鮮果裸置於冰箱或居室內，對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用；切片放於泡菜罈中，可以除白，使泡菜清脆爽口。
藥酒可長期飲用？飲用藥酒的常見誤區
時下，喜歡藥酒而不懂得藥理者大有人在，其中害處卻很少有人知曉。藥酒是以白酒或黃酒為溶液，與不同中藥混合浸制而成。和其他藥物一樣，藥酒是一種不同劑型的中成藥，主要用於風濕疼痛、跌打損傷或體虛補養等。如果不會科學飲用藥酒，則會出現新的病症。如長期飲用三鞭酒，有可能導致陰虛陽亢而腎氣大衰，性機能減退。
1、藥酒可長期飲用。
通常藥酒分為治療性藥酒和滋補養生性藥酒兩類，前者有特定的醫療作用，而市場上常見的藥酒則以後者為主，一般都具有養生保健的作用，只有很少一部分才能作為日常使用（主要含有枸杞、黃芪等）。
2、藥酒可在吃飯時飲用。
吃飯時喝酒不僅會對消化道產生刺激，還會影響藥效的發揮。
3、飲用藥酒無須控量。
大量服用藥酒的後果與過量服用藥品相同，將嚴重影響身體健康。治療性藥酒服法須遵醫囑，滋補養生類酒的最佳服用量以每天1——2兩為宜。
4、喝藥酒能壯陽。
許多人認為藥酒能壯陽，專家指出：市面上的壯陽藥酒有些服用後短期確有壯陽效果，但是有些男性病並不是因為腎陽虛引起，盲目服用的後果只能使病情加重。
5、飲用藥酒無須因人而異。
中醫認為：選用藥酒應量體而行。體形消瘦的人偏於陰虧血虛，容易生火、傷津，宜選用滋陰補血藥酒；體形肥胖的人偏於陽衰氣虛，容易生痰、怕冷，宜用溫陽益氣的藥酒。
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