1、像普通食物一樣吃
枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養元素，俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常使用枸杞。
吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜餚裡邊，不僅滋補，而且不會上火。不過，枸杞並不適合所有人，那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點，但因其溫熱身體的效果挺強，一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。此外，枸杞也有「保質期」，有酒味的枸杞已經變質，不能再吃了。
2、炒菜、做粥的時候放一把
枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有藥物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。
用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。
3、打豆漿的時候放一些
枸杞是個好東西，很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。可選擇在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
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枸杞子能補腎嗎 這樣吃枸杞才補腎
枸杞子能補腎嗎
枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。
現代醫學也用白鼠實驗表明，枸杞子確實在促進腎功能方面有獨到的作用。
怎麼吃枸杞才能補腎
地杞沉香酒
材料：熟地60克，枸杞子60克，沉香6克，白酒1000克。
做法：以上前3味加工搗碎，置容器中，加入白酒，密封，每天振搖數下，浸泡10天後去渣，即成。
用途：補益肝腎，脫髮、白髮、健忘。
枸杞子泡茶
材料：枸杞30-40粒。
做法：將枸杞洗淨，泡於茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅持飲用，益肝補腎。
枸杞的補腎食療方
枸杞的補腎食療方
銀耳枸杞湯
材料做法：銀耳30克，枸杞子15克，冰糖適量。將銀耳泡發，切細，與枸杞子一同入鍋，加適量水，小火熬煮約1小時至銀耳熟爛，調入冰糖即成。
功效：具有滋補肝腎、養陰潤肺的功效。適用於乾咳無痰、失眠、健忘等人群服用。
枸杞桂圓雞蛋湯
材料做法：雞蛋1隻，枸杞子10克，桂圓肉10克，冰糖適量。將枸杞子、桂圓肉洗淨，一同放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分鐘。雞蛋攪拌後成倒入枸杞桂圓湯中，調入適量冰糖即可食用。
功效：具有補腎益氣、滋陰養血的功效。適用於虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、早衰、貧血等症。
枸杞怎麼吃才補腎
直接用嘴嚼枸杞，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。柴達木枸杞甜甜的口感，比寧夏枸杞更適合嚼著吃。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。
枸杞子補腎怎麼吃 推薦三種枸杞補腎做法
做法：把所有的材料切好統統放入電高壓鍋中（除了鹽和香菜不放），兌入清水，以沒過甲魚為準。兌入料酒。打開電源，蓋上鍋蓋。時間定30分鐘。出鍋時放入鹽調味，喜歡吃香菜的放入，不喜歡則不放。