夏天最好的事情是應季水果種類多。這些水果不僅味道鮮美,而且對身體大有好處。每天吃2-3份水果就可以改善你的健康水平,它不比吃蔗糖或喝果酒,水果中含有纖維素、抗氧化劑以及其他有益健康的營養成分。研究表明,添加水果的膳食和零食能降低心臟病、肥胖的幾率,甚至可以防止某些癌症。下面我們就來說說吃水果哪些事:
夏季適合吃5種水果
1、桃子
桃子是一種「喜歡」溫暖天氣的水果,熟透的水蜜桃一般在6-7月出現。應季桃子不僅口感極佳,營養價值也非常高。在60卡路里熱量裡面,桃子含有超過20種不同的微量元素,包括纖維素,維生素A、C、E,鉀和鋅等。同時,桃子也不含脂肪、膽固醇等,常食用既不會造成肥胖,還可以補充營養。桃子可以說是完美的零食,從開胃菜到各種甜點,我們常常可以看到桃子的「身影」。
2、芒果
芒果含有超過20種以上人體必需的維生素和礦物質。僅需要一杯新鮮芒果汁就可以滿足我們日常的維生素C需求,而且熱量只有100卡路里。喝新鮮芒果汁有助於增強免疫力,呵護牙齒和牙齦健康,還有助於膠原蛋白的形成。芒果還含有豐富的纖維素,食用後會有一定飽脹感。
3、櫻桃
多汁甜櫻桃6月最適合享用。櫻桃富含纖維素和鉀元素,且熱量較低,1杯櫻桃汁大約只有100卡路里的熱量。櫻桃表面呈深紅色是由於一種名為花青素的化合物。加州大學戴維斯分校的一項研究發現,花青素可以幫助減輕疼痛和炎症。而其他的研究表明,櫻桃還可能有助於緩解痛風患者的關節疼痛,降低患心臟病的風險。
4、哈密瓜
哈密瓜又名香瓜,最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月間。哈密瓜含有豐富的纖維素、維生素C、鉀元素和β-胡蘿蔔素等成分。同時,哈密瓜的含水量極高,90%都是水,夏季吃哈密瓜有助於補充人體內流失的水分和鉀元素。
5、草莓
也許一年四季我們都會看到草莓,但最好吃的草莓是在每年四月到六月期間。多數人不知道,草莓甚至比柑橘含有更多的維生素C。同時,草莓中還含有對人體有益的抗氧化劑和營養物質,如鉀、葉酸、纖維素等。美國的一項研究發現,每周吃兩次草莓有益於大腦健康。因為隨著年齡的增長,我們的認知能力會逐步下降,而草莓就可以延緩認知能力下降的症狀。
這些說過搭配吃傷身
一提起水果,似乎就是多多益善,品種越混雜對身體越有好處。但是要留心下邊這四種水果搭配,不但無益還有害!
杏仁與栗子。這兩種食物搭配吃可以引起胃疼。杏仁與板栗相剋,同食會產生對身體有害的物質,引起胃疼。
草莓與櫻桃。從營養學角度來說,草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素,常吃有抗衰老、養顏的功效。草莓、櫻桃其實不宜多吃,過量食用容易上火,尤其是陰虛火旺的人更應少吃,更不要一起吃,兩種水果一起吃會加重上火症狀。
桔子與檸檬。橘子和檸檬同食會導致消化道潰瘍穿孔。橘子和檸檬雖有健脾消食的作用,但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。橘子與檸檬果酸要高於一般水果,大量食用會促進胃酸的分泌,使潰瘍加重。尤其是檸檬,酸性較強,PH達2.8以下,尤其不要空腹食用,否則極易傷胃,導致胃黏膜受損。嚴重者甚至會發生潰瘍性胃穿孔。
哈蜜瓜與香蕉。哈密瓜含糖量在15%左右,鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富,據檢測,每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此,腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
吃水果的時候也要謹慎選擇搭配,上面的水果就是天生不對盤的!
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
六個食療妙方 幫女人養血調經
月經不調並不是只有藥療才能治好,一些食療方同樣有藥用功效。
1、獻血
獻血可以大大促進自身代謝的能力,不但不會損害健康,定期獻血還是維持健康的方法之一。因此,只要身體健康,符合獻血條件,就可以去獻血。
2、多吃黃豆
黃豆和豆製品中含有大量植物雌激素,在預防乳腺癌方面扮演重要角色,尤其是黃豆,可以改變體內激素的分泌。臨床醫學研究顯示,黃豆及豆製品具有平衡體內雌激素的作用,當體內雌激素太低時,黃豆或豆製品會使它增加,但當雌激素太高時,黃豆或豆製品也會使它減少。
3、多做運動
有氧運動提升身體能量至少要達到每周3次、每次30分鐘、運動後每分鐘心跳達130下的有氧運動才能有助於健康。千萬別小看這短短30分鐘的運動量,它除了可以幫助消耗熱量、減輕體重外,還能將氧氣帶到全身各部位,提升新陳代謝率、有效燃燒脂肪,效果會持續數個小時之久。
趕快丟掉沒時間運動的藉口吧,利用每天午餐後的休息時間,在公司附近走走逛逛,以均勻的速度步行,不一定非要滿身大汗,就能提高代謝,同時幫助消化、預防便秘。
4、少吃快餐,遠離毒素
快餐給女性的是心血管系統疾病和生殖系統腫瘤的高發病率。攝取過多的飽和脂肪會刺激雌激素過度分泌,脂肪中的類固醇可以在體內轉變成雌激素,促使乳癌細胞形成。攝取人工激素過多,體內毒素過多,也會造成內分泌失調。因此,不要怕麻煩,多自己做菜煮飯。
5、能不熬夜就不熬夜
睡眠不足會導致新陳代謝失調。經常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快,健康也會嚴重受損,所以能不熬夜就儘量別熬夜。每晚睡眠4小時或不足4小時的人,身體新陳代謝在碳水化合物的處理上會出現問題。
要提高睡眠質量,可以在上床睡覺之前的2~3小時內進行鍛煉,可使睡眠保持平穩。同時,在睡前泡個熱水澡或者喝杯熱牛奶也有好處。
6、隨時隨地做個按摩
體內淋巴液與血液循環是否通暢,會影響身體對於廢物、毒素等物質的排出速度。正確的按摩手法,能維持血液循環的順暢,加速代謝,順利處理體內廢物。
從四肢末梢朝心臟方向按摩,可以推動淋巴及血液的流動,能使肌肉的代謝更加旺盛,提供細胞更多促進代謝的營養素和幫助脂肪燃燒的氧氣,同時加速排出廢物。每天看電視的時候順便做做按摩,輕輕鬆鬆就能更健康。
食用蜂蜜注意這4個禁忌
食用蜂蜜注意這4個禁忌
一:不要用蜂蜜餵養一周歲以下的嬰兒
土壤和灰塵中往往含有被稱為「肉毒桿菌」的細菌,蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中,有可能會把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。微量的毒素就會使嬰兒中毒,嚴重者先出現持續1至3周的便秘,而後出現弛緩性麻痹、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無力、呼吸困難。而成人卻不會因此中毒。這是因為肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖過程中產生的,成人抵抗力強,可抑制肉毒桿菌的繁殖,嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定,抗病能力差,致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖,並產生毒素從而引起中毒。
二:不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜
因為不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發,滋味改變,食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發,抑菌作用下降,營養物質被破壞,因此,蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。
三:不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。
四:糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖,進入腸道後無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
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