冰糖百合
材料:新鮮百合1個,冰糖適量
做法:將百合煮熟後加入冰糖即可,也可以加入紅棗一起煮熟。每天喝2—3次。
功效:百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,有良好的營養滋補之功。此飲品不但可以幫助入睡,減少噩夢,還有美容養顏的作用。
牛奶燕麥片
材料:燕麥片、牛奶、白糖
做法:取燕麥片1份加入3份牛奶同煮15分鐘,加入白糖,可以作為晚餐的粥品。
功效:牛奶是理想的滋補品,臨睡前喝一杯,可催人入睡。燕麥粥不但能安神,還可以潤肺通便,防止產後便秘。
Tip:由於一般的燕麥片比較硬,煮起來費時間,建議使用快餐中的燕麥片。
蔥棗湯
材料:大紅棗20g,蔥白7根
做法:
1。將紅棗洗淨,用水泡5天,將蔥白洗淨備用。
2。將紅棗放入鍋內,加水適量,用大火煮沸,約20分鐘。
3。再加蔥白,繼續用文火煎10分鐘。服用時吃棗喝湯。
功效:紅棗富含豐富的維生素和微量元素,甘甜溫和、果肉飽滿滑膩,具有補五臟、益脾養胃、養血安神的功效。對氣血虛弱引起的多夢、失眠、精神恍惚有顯著療效。
安眠補養湯
主料:烏骨雞500g、鴨肉500g
輔料:雞血藤20g、仙鶴草20g、夜交藤20g、狗脊12g、菟絲子12g、桑寄生12g、女貞子12g、白朮8g、合歡皮8g、生地黃8g、熟地黃8g、人參5g、續斷8g、旱蓮草12g
做法:
1。 十四味中藥洗淨,加水煎成汁,濾淨雜質。
2。 將雞、鴨肉用開水燙一下,斬成大小一致的條塊。
3。 鍋內加高湯,加雞和鴨肉燒沸後,加姜塊、蔥結和藥汁,改用小火燒約2小時,揀去姜、蔥,以味精和食鹽調味即可。
蓮心茶
材料:蓮子心和生甘草各3g
做法:將蓮子心和生甘草用開水沖泡代茶,每日飲數次。
功效:研究表明,蓮子含有蓮心鹼、芸香甙等成分,具鎮靜作用,可促進胰腺分泌胰島素,使人入眠。
小米粥
材料:小米適量
做法:取小米適量,加水煮粥。晚餐食用或睡前食之。
功效:小米性微寒,具有健脾、和胃、安眠之功效。據研究,小米中色氨酸和澱粉的含量都很高,食後可促進胰島素的分泌,提高進入腦內色氨酸的數量,所以能起到使人安眠的效果。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
有效治療便秘的四款藥膳
決明子茶
決明子15克,用開水沖泡後,飲用時調適量蜂蜜,治療內熱便秘。
當歸首烏茶
當歸10克,生地15克,生首烏10克,蜂蜜適量。水煎代茶飲。用於治療血虛腸燥便秘。
羊肉粥
肉蓯蓉15克,羊肉60克。水煎取汁,再取大米 100克與藥汁同煮粥。治療老年人陽虛便秘。
芝黃湯
黑芝麻60克搗碎,黃芪20克。水煮熟,調適量蜂蜜食用,治療氣虛便秘。
懷孕前期藥膳幫你調營養
懷孕前期是器官形成時期,不適合吃補品喔。
懷孕中期孕婦易燥熱上火,可吃養血清熱涼補的食品,如:菊花茶、新鮮果汁及富含鐵質與高鈣的食物。偶爾也可進食一些養胎食療,依不同孕婦身體情況而有不同的食療方(不可聽信偏方,自行購買食用)。
體虛的准媽媽,夏季可以吃一些非涼性的蔬果,如:榴連、櫻桃、蓮霧、酪梨、木瓜,但西瓜、哈密瓜、水梨、竹筍等涼性食物,可在盛夏中午食用,但是到了晚上就不適合吃這些屬於涼性的瓜類,以免引起腹瀉或痰多易咳。不要過度貪吃冰品或涼性食物,以免遺傳胎兒虛寒體質。
食物的屬性:
溫熱食物:
辛辣物:辣椒、大蒜、沙茶醬、生薑、大蒜、蔥。
燥熱性:任何熏、炸、燒烤物,韭菜、茴香、肉桂、羊肉、狗肉。
熱性水果:龍眼、荔枝、榴槤、芒果。刺激性食物:咖啡、咖哩、酒、醃製品。
寒性食物:
冰品、西瓜、水梨、柚子、葡萄柚、椰子、橘子、柿子。
涼性食物:
瓜類(西瓜、香瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、黃瓜)、甘蔗、大白菜、蓮藕、西洋菜、白蘿蔔、綠豆。
清淡甘平易吸收的食物:番石榴、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹、空心菜、菠菜、紅蘿蔔、茼蒿、花椰菜。有些傳統中藥容易導致流產或損害母子健康,一般不得使用或謹慎使用之禁忌藥。
大致有下列幾類:
毒草藥:烏頭、附子、天雄、野葛、羊躑躅、南星、大戟、芫花、常山、半夏等。
破血藥:桃仁、牛膝、乾漆、茜根、丹皮、瞿麥、三棱、紅花、蘇木等。
吐下滑利藥:藜蘆、巴豆、牽牛、皂莢、葵子、薏仁等。
辛溫燥熱藥:厚朴、肉桂、乾薑等。
上述中藥,有些應絕對禁用,如劇毒藥、破血藥。有些加工後可以使用,如半夏、厚朴等。當視具體情況而定。
薏苡仁油實驗證明對動物子宮有興奮作用,能快速促進子宮收縮,所以孕婦並不適於食用。
適合小寒養生保健的藥膳食療
羊肉洗淨切塊,入沸水鍋內,焯去血水;姜蔥洗淨用刀拍破備用;淮山片清水浸透與羊肉一起置於鍋中,放入適量清水,將其它配料一同投入鍋中,大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。
崩漏的藥膳方
將四味共放於沙鍋中,加水燉熟後服食。每日1劑,分2次服用,連服1周。崩漏,屬血熱型,經血非時而至,淋漓不盡,色紅質稠,煩熱口渴,大便乾結,舌紅苔少。