不同水果最佳食用時間 早上最宜吃蘋果和梨

水果是日常養生的必備品,不僅補充身體多種元素,而且又能美容養顏。但是,你知道水果也要挑時間吃嗎?根據不同的功效在適合的時間吃,會讓營養加倍。下面是不同水果的最佳食用時間推薦——

早上最宜:蘋果、梨、葡萄

早上吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經過一夜的休息之後,功能尚在激活中,消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。

餐前別吃:聖女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

有一些水果是不可以在飯前空腹吃的,如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。聖女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機酸,空腹食之則易產生胃脹、呃酸。山楂味酸,空腹食之會胃痛。

香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。所以想以香蕉減肥的朋友們一定要注意了,不能貪圖瘦身反而損害身體健康。

柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量進食後,會出現噁心嘔吐等症狀。

飯後應選:菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂

菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質,補充人體內消化酶的不足,增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐後吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。

木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質,飯後吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等,富含大量有機酸,能增加消化酶活性,促進脂肪分解,幫助消化。

夜宵佳選:桂圓

夜宵吃水果既不利於消化,又因為水果含糖過多,容易造成熱量過剩,導致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果,充盈的胃腸會使睡眠受到影響,對腸胃功能差的人來說,更是有損健康。但如果睡眠不好,可以吃幾顆桂圓,它有安神助眠的作用,能讓你睡得更香。

夏日「良藥」:西瓜 西瓜富含維生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、穀氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,在炎熱的夏季多吃西瓜,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

冬季喝粥防感冒 五款大米粥暖身防風寒

冬天,時冷時熱,易患感冒,此時多喝熱粥,有助於發汗、散熱、祛風寒,促進感冒的治癒。感冒後胃口較差,腸胃消化系統不好,喝粥可以促進吸收。另外,有些藥會刺激腸胃,喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。冬日煮粥以大米最好。

冬季感冒就喝大米粥

近來天所漸漸變冷,患上感冒的人越來越多。這些感冒大都是由風寒引起的,專家建議,平時多喝粥,尤其是一些具有食療作用、加了特殊食材的粥,有利於感冒的預防和治療。

煮粥以大米最好。因為大米性味甘平,有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效,而其他米,如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很適合冬日食用。常喝大米粥可預防感冒,但喝粥時要注意溫度,不能過燙,以免傷害黏膜,也不能過涼,以免影響療效。

向大家推薦了以下幾種粥:

【風寒感冒】發熱、怕冷、甚至打寒戰,無汗、周身酸痛、鼻塞。

1、生薑蘇葉粥

生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好「武器」,有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用;蘇葉有發散風寒的效果,在一般藥店就可買到。具體做法:蘇葉10克、生薑3片,將白米粥熬好後放入,再開鍋就可食用。

2、生薑大棗粥

效果與生薑蘇葉粥相似。做法是:將米放入鍋中,簡單幹炒一下,再放入水,用勺子將米攪拌均勻後,放入大棗和生薑片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少許鹽。需要提醒的是,這兩種粥溫熱效果很強,幼兒、眼睛嚴重充血和患痔瘡的人不宜食用。

【風熱感冒】發熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便乾燥。

3、桑葉枇杷粥

桑葉18克,枇杷葉10克,甘蔗100克,薄荷6克,洗淨切碎,加水適量,煎煮取汁,加入60克大米煮至粥稠,趁熱食用。

4、防風粥

防風(在藥店可以買到)15克,蔥白2根,生薑3片,大米50克。先將大米煮熟,快熟時加入防風、蔥白和生薑,可適量加鹽。該粥可清熱祛風、散寒止痛,適用於風寒感冒引起的畏寒發熱、骨節酸痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉泄等病症。

【流行性感冒】發病急,持續高熱,全身症狀較重,而鼻塞、流涕、咽痛症狀並不明顯。

5、白蘿蔔茶葉粥

白蘿蔔100克,茶葉5克,食鹽適量。先將白蘿蔔洗淨切片煮爛,加少許食鹽,熬粥,再將茶葉用開水泡5分鐘後倒入粥內。白蘿蔔能夠清熱化痰,茶葉可以清肺熱,有理氣開胃,止咳化痰之功效。

脾虛須分類對症調理 14款藥膳治脾虛

所謂「脾虛」即指面色萎黃無華,體倦乏力,形體偏瘦,厭食或拒食,或稍微多食大便中即有不消化殘渣,大便多不成形,易出汗,平時易反覆感冒。那麼脾虛吃什麼好?下面具體來看看吧。

辨證施食

脾胃是人體納運食物及化生氣血最重要的臟腑,對脾胃病患者來說,食療亦不可缺少,但必須根據病人平素的體質和病情不同來選擇飲食,即所謂「辨證施食」,若平素脾胃虛寒的人,或寒證的胃痛、腹痛、泄瀉等,應多食性味辛熱的蔥、姜、韭、蒜、胡椒等,若脾胃虛弱的人,宜食用紅棗、山藥、扁豆、芡實、蓮子肉等。若胃熱素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品;若氣機阻滯的病人,宜多食蘿蔔、佛手、金橘,或用橘皮做成的調料。

一、脾氣虛:

【臨床表現】

主症:食少納呆,食後脘腹脹滿,大便稀溏。

副症:面色萎黃,肢體倦怠,少氣懶言,神疲乏力,肌肉消瘦或四肢浮腫。

舌脈:舌淡嫩或有齒痕、苔白、脈緩弱。

【藥膳】參苓粥

組成:人參(或黨參),白茯苓,生薑,粳米。

方法:先將人參(或黨參)、生薑切為薄片,把茯苓搗碎,浸泡半小時,煎取藥汁,後再煎取汁,將一、二煎藥汁合併,分早晚兩次同粳米煮粥服食。

功效:益氣補虛,健脾養胃。適用於氣虛體弱,脾胃不足,倦怠無力,面色蒼白,飲食減少,食欲不振,反胃嘔吐,大便稀薄等症。

二、脾陽虛:

【臨床表現】

主症:腰膝冷痛,經久泄瀉,面浮肢腫。

副症:面色恍白,形寒肢冷,下腹冷痛,或五更泄瀉,下利清谷,或小便下利,或腹脹如鼓。

舌脈:舌質淡胖,苔白滑,脈沉細遲弱,或脈微細。

【藥膳】附片狗肉湯

組成:附片,狗肉,鹽適量。

方法:將附片放入上灌中先煎2小時,然後加進狗肉,煮熟放鹽食

功效:回陽補火,溫中止痛,散寒燥濕之功,煮時用開水,嚴禁冷水,否則會中毒。睡前服,服後不能吹著冷風和接觸冷水。

三、中氣下陷:

【臨床表現】

精神倦怠,少氣懶言,納谷不香,面色白,腹脹便溏。重則見男子遺精、女子帶下等症。

【藥膳】綠豆糯米豬腸

組成:綠豆60g,糯米30g,豬大腸300g。

方法:先將豬大腸徹底清洗淨,綠豆、糯米用水浸泡半小時,然後把綠豆、糯米放人豬大腸內並加水適量,腸兩端用線紮緊,放沙鍋內加水煮2小時左右即可。隔日服1次,連服7~8日為1療程。

功效:補中益氣,清熱解毒,通便止痢。適用於濕熱下痢,便血,痔瘡初起,脫肛等症。

4、脾不統血:

【臨床表現】

便血,尿血,肌衄,齒衄,或婦女月經過多,崩漏等。常伴見食少便溏,神疲乏力,少氣懶言,面色無華,舌淡苔白,脈細弱等症。

【藥膳】山藥苡仁粥

組成:山藥粉60克,薏苡仁30克。

方法:先將薏苡仁洗淨水煮,將熟時,調入山藥粉,用文火繼續煮至粥熟。早晚溫服。

功效:健脾益氣,滲濕止瀉。適用於脾氣虛弱、食少便溏,或脾虛不運、濕濁下注之婦女帶下等證。

脾虛的食療粥:

1、粳米粥

粳米50克,葡萄乾10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄乾,共同燉煮至稀爛即可。

2、芡實粉粥

芡實粉60克,粳米100克。先將粳米煮稀粥,芡實粉加水調成糊,入粳米粥中,攪拌煮沸即成,可常服,也可加適量白糖調味。

3、益脾粥

熟棗仁250克,雞內金10克,乾薑粉60克,生白朮120克,先將白朮、雞內金文火焙乾,碾成細末,共入乾薑粉和棗肉搗為泥,製作成約20克的小餅,放烤爐烘乾,每次一個,可空腹時當點心食用(應細嚼慢咽)。

4、茯苓栗面粥

茯苓30克,栗子10克,糯米20克,小米20克。茯苓及栗子碾碎成細面狀,與糯米、小米同煮成粥,每日2~3次。

5、百合粥

百合、蓮子、薏米各適量,同煮粥,加冰糖或白糖調味食用。

6、栗子煲粥

栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油鹽調味食用。

7、荔枝粥

去核干荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖適量食用。

8、荔枝淮山蓮子粥

干荔枝肉50克,淮山藥、蓮子各10克(搗碎),煮軟,加大米100克,共煮粥,食用。

9、薏苡仁粥

薏苡仁40克,粳米50克,蜂蜜適量,加水適量煮粥,每日分2次服用。薏苡仁含有豐富的碳水化合物及蛋白質,可健脾利濕,適用於慢性腹瀉。

10、黨參茯苓生薑粥

黨參、茯苓各6克,生薑5片,加水煎汁,取汁加入粳米50克煮粥服用,適用於中老年人因脾胃虛寒所致腹瀉。

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