冬季不僅皮膚容易乾燥，頭皮也容易乾燥。頭皮乾燥後，頭皮屑大量產生，頭皮就會癢得受不了。如果放任這種情形不管，就容易產生脫髮掉發等情況。但是頭皮又不能像臉部肌膚那樣敷面膜，所以只能事先預防頭皮乾燥。那麼到底哪些原因能導致頭皮乾燥呢？
1、洗頭髮次數過多
晚上洗澡洗頭，早上還要洗一次頭髮的人要注意了。頭皮和臉部皮膚一樣，一天清洗好多次，皮脂就容易掉。冬天，皮脂的分泌不像夏天那樣多，所以，一天洗一次頭就足夠了。
2、高溫淋浴時洗頭髮
寒冷的日子很容易讓人想洗熱水澡，但是水溫越高越洗去的皮脂就越多，頭皮就越容易乾燥。其實，冬天最適宜的洗浴溫度是40~42度左右。
3、用指甲尖抓洗頭皮
如果用指甲咯哧咯哧不停地抓洗頭皮，容易使頭皮受傷，從而影響頭皮的防禦功能。而頭皮的防禦功能一旦下降，就不能保濕了，頭皮就會變乾燥。所以洗頭髮時，用指腹輕輕按揉頭皮清洗比較好。另外，也不要將洗髮液直接塗抹在頭皮上，而因在手上輕輕搓起泡沫再塗抹在頭髮和頭皮上，這樣可以減少洗髮液對頭皮的刺激。
4、洗髮液殘留
洗髮水、護髮素、護理液等的殘留也是導致頭皮乾燥、頭屑不斷的原因。另外，殘留的洗髮液還會堵塞毛孔，引起炎症，導致掉發。因此，在沖洗洗髮水時，一定要花足夠的時間，好好沖洗乾淨才行。
5、血液循環不良導致新陳代謝低下
寒冷、緊張、睡眠不足等都會影響頭皮血液循環。血液循環不良導致肌膚的新陳代謝的節奏被打亂，防禦功能就會受影響，肌膚的滋潤就得不到保證。因此，洗澡後，輕輕按摩頭皮，可以促進頭皮血液循環。另外，我們也推薦使用最近正在販賣的能促進血液循環、具有保濕效果的按摩用的髮型噴霧器。
6、維他命不足
維生素對頭髮和頭皮來說都是必不可少的營養素。青魚和綠黃色蔬菜中富含大量的維生素A，維A可以促進肌膚的新陳代謝，也可以防止頭皮乾燥。另外，動物肝臟、香蕉、捲心菜等大量富含的維生素B6，也有促進新陳代謝的效果。
因為維生素的缺乏和頭皮乾燥、掉發等緊密相關，所以從日常飲食中就要注意平衡地攝取維生素A和B。
以上就是容易導致頭皮乾燥的原因了。如果你的頭皮乾燥、容易掉發，那就快對照檢查一下，從現在開始好好保護頭皮，遠離頭屑掉發吧。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
洋蔥能打敗細菌！盤點清潔腸道幾把「掃帚」
對很多人來說，春節並沒有讓身心得到休息，反而因過於油膩的飲食，讓腸胃不堪重負。年過完了，也該清潔一下腸道了。食物中有不少「高手」，推薦了以下6種，不妨一試。
1、十字花科蔬菜。西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學物質——異硫氰酸酯，不但有助於清除腸道垃圾，還能抗癌。為了最大化地保留營養，中山大學公共衛生學院營養學系副教授馮翔建議，這類蔬菜最好不要長時間烹飪，西蘭花可以清炒，或焯一下涼拌。
2、洋蔥。腸道中益生菌和致病菌共存，當致病菌打敗益生菌時，腸道菌群的平衡就被打破，可能導致便秘、腹瀉等多種問題。為了給腸道內的益生菌補充養分，刺激其增長，要多吃富含低聚糖的食物，洋蔥則是優質選擇之一。此外，吃洋蔥還可以預防癌症、降低膽固醇、增強血管彈性。研究發現，生吃洋蔥保健效果最好，可以涼拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥能解油膩。
3、大蒜。大蒜中含有的大蒜素，是一種強大的抗菌物質，能活化細胞，加快腸胃蠕動，促進新陳代謝，緩解疲勞。為了保證大蒜的保健功能，最好遵循「吃生不吃熟，吃碎不吃整」的原則，用生蒜拌涼菜、調製蒜泥等都是很健康的吃法。
4、豆類。豆類中含有大量非水溶性膳食纖維，能夠減少食物在腸道內的停留時間，預防便秘，降低結腸癌風險。黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂，它是分解油脂的「高手」，能促進脂肪代謝。北京朝陽醫院營養師宋新建議，穀類和大豆混著吃，其蛋白質利用率可提高到73%，與肉相當，比單吃一種蛋白質利用率要高。
5、海帶、黑木耳等菌藻類食物。它們含有大量植物膠原成分，能有效促進體內廢物排出，減少便秘，清潔腸道，是人體新陳代謝的好幫手。海帶不論煮湯、炒或涼拌，味道都不錯，烹調時放幾滴醋，不但可以調味，還有益於鈣的吸收。
6。全穀食物。馮翔說，燕麥、糙米等全穀食物含有豐富的水溶性膳食纖維，能夠有效降低膽固醇、清潔腸胃、調節血糖，還能幫助腸道代謝一些致癌物質。另外，這類食物加工少，營養也更豐富，但口感卻一般，因此搭配很重要。宋新建議，蒸米飯時可以加點糙米，煮大米粥、打豆漿時加一把燕麥，既能讓營養升級，口感也更好。
當心胃有4個死對頭 三種養胃湯天冷應常喝
我國是「胃病大國」，在13億人口中，腸胃病患者約有1.2億，其中中老年人占70%以上，以慢性胃炎和消化性潰瘍較為常見，發病率分別為30%和10%。我院消化內科2012年的胃腸門診統計顯示，將近60%的患者到醫院檢查前，已經感覺到胃酸、胃痛、胃脹、燒心、噁心、嘔吐、食欲不振、乏力、消化不良、打嗝、厭食、胃痙攣等症狀，但往往疏於防範，僅僅用家中常備的普通藥物暫時解決。
實際上，胃病的發作是一個漫長的過程，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物進入胃內後，會直接影響胃的工作，加之患者的新陳代謝、內分泌的不規律，導致胃黏液分泌不足，胃失去保護，淺表性胃炎、糜爛性胃炎、急慢性胃炎的發病率大大增加。胃病往往是因為忽視造成的。
胃有4個死對頭
胃最怕四類東西，在這些「死對頭」的摧殘下，再好的胃也會遍體鱗傷。
最怕冷
過冷或過燙的食物好比一個冰球或火球，吃後會讓胃產生應激反應，讓原本可以很溫和進行的消化活動變得異常亢奮。胃是喜溫的，因此飯菜、湯飲溫度儘量保持在37℃左右。「冷」還包括食物的屬性，因此胃不好的人儘量少吃寒涼性質的食物。
怕醃菜
我國北方居民胃癌得病率遠高於南方，其中一個重要的原因就是經常吃酸菜、鹹肉、鹹魚等食品。醃菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。
怕煙熏和油煎食物
熏魚、燻肉中含有大量的致癌物質，如3-4苯並芘和環芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重複使用的高溫食油中也含有此類致癌物質，應少食用。
怕酒精
胃酸受到相應的刺激才能分泌，但是任何過度的刺激都會對胃造成損害。因此飲食應少油膩肥厚，多吃新鮮蔬菜和水果，多吃含維生素A、E和B族維生素的食物，適當增加蛋白質攝入，以利保護胃黏膜。同時應控制濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物的攝入。
三種養胃湯天冷應常喝
桂棗山藥湯：將紅棗泡軟，山藥去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味即成。
胡椒豬肚湯：先將豬肚洗淨，把豬肚切塊放入裝有清水的鍋內，再加入白胡椒，煲兩個小時左右，再加入食鹽、料酒、味精即可食用。
鵪鶉健脾湯：鵪鶉兩隻、瘦肉250克、黨參15克、淮山50克。將鵪鶉宰洗乾淨，其他各料也分別洗淨後共置鍋內，加水煲兩小時。
為何周一最胖周五最瘦 研究表示跟環境有關
人的體重在一周內會反覆的發生變化。美國《醫藥日報》2月3日報道，歐洲一項最新研究發現，一周中營養攝入和飲食模式會影響體重波動，工作日體重可能會減輕，但周末體重又會增加。簡而言之，周一最胖，周五最瘦。
補鈣最佳時間:飯後1小時內及睡前2小時
補鈣已經成為很多人日常生活的重要環節，但何時吃鈣片效果最好，卻成了困擾人們的一個話題。有人說晚上吃吸收好，但也有人擔心晚上吃了會增加結石風險。