紅棗是一種藥食同源的保健品。因而日常食用也是有很多講究的,如果不分體質盲目食用不僅不能發揮出保健功效,甚至還會給身體造成一定的困擾。
愛上火的人少吃紅棗
比如經常上火、便秘、口臭等人最好不要食用。再比如有咽喉牙齦腫痛者更不宜食用紅棗,否則易加重上火症狀。
感冒或者感冒初愈者
正處於感冒或者感冒初愈者不宜食用紅棗。如果食用很容易加重感冒的病情引起「閉門留寇」,不利於身體恢復。
糖尿病患者及血糖過高者不宜食用紅棗
紅棗中含有豐富的糖分,如果食用過高,容易引起民血糖豆增高,加重糖尿病的病情,因此建議不宜食用。
痰濕偏盛者
平時有食欲不振、胃部脹滿、噁心、頭暈之感的人都建議不能食用紅棗。
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紅棗的正確吃法
1、紅棗+大蔥:易導致消化不良
紅棗能補脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養血安神。大蔥能去腥除膩,還可以刺激消化液的分泌,增進食慾。
但是兩者結合起來易導致消化不良。再者,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬於性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。
2、紅棗+海蟹:容易患寒熱病
海蟹與紅棗相剋,同食容易患寒熱病,至多間隔2小時才可以吃。
3、紅棗+動物肝臟:破壞維生素
紅棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中,所含的維生素C氧化而失去功效,故紅棗不應和動物肝臟同時食用。
4、紅棗+牛奶:影響蛋白質的吸收
吃棗後,不要馬上吃高蛋白食品,如奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊,不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時後,再吃高蛋白食品。
5、紅棗+玄參:功能相剋
玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用,能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況。由於它屬於寒性食物,因此可以預防和治療溫熱病。
女人吃紅棗好嗎
紅棗又叫做是大棗,紅棗的維生素含量非常高,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,具有養血安神、補中益氣、緩和藥性等功效。紅棗可以使血中含氧量增強,滋養全身細胞,具有很好的補血功效。
一、紅棗有補脾、養血、安神作用
晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗淨去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。
二、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗乾淨,用清水浸泡約2小時後撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發,摘洗乾淨。把紅棗、黑木耳放入湯盆內,加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次,可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養血強壯的保健作用。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,並用於治療面部黑斑、形瘦。
紅棗怎麼吃不會上火
加適量的水把銀耳、紅棗、蓮子一起隔水燉兩個小時即可,湯好之後可以依據個人口味自由加調味品。
紅棗要怎麼吃才最滋補
紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。