陳皮泡水喝的副作用知道嗎

陳皮泡水喝的副作用知道嗎

陳皮就是平常吃的橘子皮在曬乾之後形成的，橘子皮的功效非常的大，一般人都會拿陳皮來泡水，就有清熱止痰的功效，那麼陳皮泡水有什麼副作用嗎？

一般很少有人知道陳皮泡水的副作用，陳皮泡水有很大的好處，但是也存在一些副作用，知道嗎？

陳皮是一味常用中藥，味辛苦、性溫，具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。中醫的「陳皮半夏湯」、「二陳湯」是主要靠陳皮治病的，以陳皮為主要成分配製的中成藥，如川貝陳皮、蛇膽陳皮、甘草陳皮、陳皮膏、陳皮末等，是化痰下氣、消滯健胃的良藥。適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。

陳皮泡水喝的方式有非常的多，可以單獨泡水喝，也可以跟其它養生中藥材一起泡水喝，比如，枸杞，山楂，石斛等等，搭配效果更加的好。但是，並不是所有的人都能夠服用陳皮的。如果沒有使用科學的方法進行服用，那麼很有可能對身體造成副作用。

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五大技巧來幫你選購好陳皮

五大技巧來幫你選購好陳皮

陳皮在生活中是很常見的，它有很多作用，對人們也會起著很好的作用，所以說，陳皮是有一定價值的，但是，不可否認的是，生活中還是有很多人對於陳皮缺乏一定的了解，這也會給人們帶來一些困擾。特別是人們在選購陳皮的時候，如果對陳皮不夠了解的話，就有可能會出現很多的影響，所以說下面就具體介紹一下選購好陳皮的五大技巧，希望可以幫助到一些人。

第一招、就是手感，在霉雨天的時候，人們就可以用手去感受陳皮，年份越短的陳皮皮身就越軟，年份長的皮身就會硬一些，不容易碎裂。

第二招、就是氣味，3-8年的陳皮具有一種刺鼻的香味，還帶有一定的果香味，9-20年的陳皮清香撲鼻，有著星神的作用，沒有果香味，20-40年的陳皮就完全是純香味，如果是五十年以上的陳皮的話，就非常珍貴了，陳化脫囊，超凡脫俗。

第三招、就是顏色，如果是年份比較短的陳皮的話，陳皮內就會呈現雪白色、黃白色，外表面鮮紅色、暗紅色，而如果陳皮的年份較高的話，陳皮內表面就會呈現出古紅色或者是棕紅色，外表面呈現出棕褐色或者是黑色。

第四招、就是口感，如果是年份長的陳皮的話，它的口味就是甘、醇、陳，而如果陳皮年份較短的話，它的口味就是苦、酸、澀。

第五招、就是茶色，如果陳皮年份短，它的茶色就是青黃色或者青色，如果年份長的話，它的茶色就是黃紅色或者是紅色。

說說常見的陳皮美食

說說常見的陳皮美食

說到陳皮，不少人會有一種陌生的感覺。其實，陳皮就是經過特殊工藝曬乾之後的橘子皮。中醫中，陳皮有導胸中寒邪、破滯氣、益脾胃等三大做用，作為一味藥材得到了廣泛的應用。日常生活中，人們也經常把陳皮作為一種茶來飲用。比如常見的陳皮荷葉茶，具有化解體內濕氣的作用，從而到達減肥的作用。其實，陳皮還可以做為一種食品，造成各種各樣的美食，既美味，又食補，今天就給大家介紹幾種常見的陳皮美食。

陳皮粥：具有強身健體的作用，這道菜的食材是陳皮10克、大米小半碗。具體做法是：大米洗淨用水泡30分鐘，陳皮用溫水洗乾淨放在一邊備用；陳皮加清水，煮開水用小火煮30分鐘左右，然後撈出陳皮，倒入大米，直到米爛，使用即可，這裡用的是陳皮水煮粥。

陳皮地瓜：這道菜含有豐富的纖維素，可寬胃通腸，具有減肥作用。所需的食材是：陳皮和地瓜各250克，調料若干。具體做法為：將削皮後的地瓜切成十公分長的長條狀，泡在水中。將瀝乾水份的地瓜條放入鍋中，再把陳皮，蜂蜜及砂糖添加，加水至蓋過地瓜條，開小火煮30至40分鐘，中途須輕輕搖晃鍋子以防燒焦。待地瓜熟透放涼，放入盤中。

陳皮滷牛肉：這道菜可以減輕孕婦噁心，所需要的食材為：瘦牛肉、陳皮、調料若干。具體的做法為：陳皮用水稍微泡軟，蔥洗淨切斷；牛肉洗淨切成薄片，加醬油拌勻，醃10分鐘；將醃好牛肉油炸到稍干一些；把陳皮、蔥、姜先爆香，加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下；把牛肉取出，放入拌好的滷料，即陳皮、蔥、姜、醬油、糖，燉至滷汁變干，即可食用。

陳皮可以當零食吃嗎

首先一個就是陳皮的主要功效就是健脾理氣，還有化痰止咳，主要應對的就是胃疼或者是消化不良。但是陳皮具有一定燥濕作用，如果是一些身體中出現胃火或者氣虛的患者最好不要吃，避免身體的病情更加嚴重。

胃酸過多能不能喝陳皮水

胃酸過多患者應該多吃含有蛋白質的食物，比如：雞蛋、豆腐、牛奶等等，因為蛋白質可以幫助胃腸道減少胃酸的分泌，從而緩解胃酸的症狀，但是豆腐一定要煮軟、牛奶和雞蛋也一定要吃熱的。