1、晨起喝杯溫開水
早起喝水,可以補充前一晚上流失的水分,充分滋潤身體的每一個角落。但需要注意的是,喝水要喝溫開水。早晨是人體陽氣生發之時,喝涼水屬於「逆勢而為」,容易給胃部造成不良刺激。
2、早餐一定要吃飽
一份均衡的早餐中應包含穀類、奶類、肉類、豆製品以及水果、蔬菜等幾大類食物,以保證充足的營養。
3、飯後站立助消化
胃容易有灼熱感的人,儘量不要飯後躺著或久坐,否則容易反流到食道,使症狀加劇。用餐半小時以內不要做劇烈運動。
4、不宜食用粗糙、過冷過熱的食物
要避免刺激胃酸分泌的食物,包括酒、咖啡、辛辣調味品和太甜、太酸、高油脂的食物。
5、三分治療,七分保養
建議喝玖味欣謂茶來調脾胃。全面調理腸胃,增強免疫力。
6、(1)糯棗溫胃粥
原料:新鮮羊肉200克,黃芪10克,糯米100克,大棗10枚,姜5克。
做法:將羊肉煮爛,切細,加入黃芪、糯米、大棗(切細)、姜煮粥,待粥煮熟後加入適量細鹽、味精、胡椒粉。
功效:此粥補養脾胃,常服可溫陽補氣健胃,適合胃潰瘍、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病經常發作者。
(2)白扁豆粥
原料:炒白扁豆60克(或鮮扁豆120克)、粳米100克、紅糖適量。
做法:先將白扁豆用溫水浸泡一宿,再與粳米、紅糖同煮為粥。
功效:可供秋季早晚餐食用,每日2~3次溫服。健脾養胃,清暑止瀉。適用於脾胃虛弱、食少嘔逆。
(3)大棗桂蓮粥
原料:大棗15克、桂圓肉、蓮子(去芯)各15克,冰糖適量,粳米100克。
做法:將粳米、大棗、蓮子一同入鍋,加水適量。用火熬煮。待粥煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖,再煮片刻即可食用。
功效:此方具有生津潤燥、安神養血、潤腸固澀之功效,可用於因心脾兩虧、氣血不足所致的食欲不振、四肢無力、失眠多夢等症。
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三個食療方助你健脾開胃
偏方一:雞肫皮(雞內金)
將雞肫皮曬乾,搗碎,研末過篩即可,飯前1小時服3克,每日2次。
此方具有消積化滯的功效,用於治療消化不良、積聚痞脹等。
偏方二:當歸生薑羊肉湯
當歸20克,生薑30克,羊肉500克,黃酒、調料適量。將羊肉洗淨、切塊,加入當歸、生薑、黃酒及調料,燉煮1~2小時,吃肉喝湯。
此方具有補氣養血、溫中暖腎的作用,用於血虛有寒、脾胃虛弱而致的消化不良、腹中冷痛等。
偏方三:橘皮大棗湯
橘皮l0克,大棗10枚,煮水即可。
此方具有調中、醒胃的作用,飯前飲可治食欲不振,飯後飲可治消化不良。
吃什麼東西能夠健脾
1、山藥:
山藥尤宜於春季食用,它營養豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;能補腎益精,可增強人體抵抗力。
用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補肺,滋腎益精,強身健體,非常適合體弱多病者食用,若再加入紅棗煮,則滋補效果更好。
2、大棗:
大棗性味甘平,尤宜於春季食用。提示:對於身體較虛弱、胃口不好的人,平時可多吃點棗米飯:即以大米為主,配上點紅棗,色澤鮮艷,爽口潤甜。
3、鱸魚:
性平,味甘,能補益脾胃。《本草經疏》說得好:「鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。脾胃有病,則五臟無所滋養,脾虛則水氣泛濫。益脾胃則諸證自除。」脾胃虛弱者可常食之。
4、鯽魚:
性平,味甘,入脾胃大腸經,有健脾養胃作用,故脾胃虛弱者宜食。《本草經疏》還說:「鯽魚,甘溫能益脾生肌,調胃實腸,與病無礙,諸魚中惟此可常食。」
提示:若是高血壓、便秘、頭痛、面紅者,可用鮮菠菜洗淨放入開水中燙上三五分鐘,取出切碎,用少許香油、鹽等伴食,一日兩次當菜食用很有療效。
5、香菇:
營養豐富,素有"植物皇后"之稱。香菇有高蛋白、低脂肪的營養特點。中醫認為,香菇味甘、性平,有補肝腎、健脾胃、益智安神之功效,常吃可以健脾胃。
春季開胃健脾的養生食譜
健脾潤肺,益氣固。適用於神疲乏力,口乾咽干,食慾減退,腰膝酸軟,大便於結或泄瀉與便秘交替出現,或兼見心悸自汗,或眩暈耳鳴,或肢體麻痛,或視物模糊。舌胖有齒痕或舌質暗淡,苔白或干,脈沉細無力。
小孩健脾胃食物有哪些
西紅柿俗稱番茄,它含有豐富的有機酸(如蘋果酸、檸檬酸、甲酸),還可以增加維生素C的利用率。同時,西紅柿中含有番茄素,這種番茄素對可以幫助消化、利尿,同時還能協助胃液消化脂肪、抑制細菌和真菌的生長,對治療口角炎也有一定的效果。因此可以說,西紅柿也是一種很好的健脾養胃的食物。